خورش سبزی با دستور العمل گوشت

بسیاری از مردم اغلب تعجب: "چه به طبخ شام،" انتخاب متنوع است، اما نه همیشه باید از مواد لازم در دست است به طبخ یک ظرف خاص. می توانید توصیه خورش سبزی با دستور گوشت بسیار ساده است، چرا که مواد تشکیل دهنده می توانید با توجه به آنچه در آن وجود دارد در خانه موجود باشد متفاوت است.

شما همچنین می توانید خورش را با پیاز، سیب زمینی، بادمجان و بسیاری دیگر بپزد. ظرف می رسد بسیار خوشمزه و نه آنقدر پنی.

خورشت سبزی با گوشت دستور غذا.

مواد لازم: یک پوند از گوشت خوک، پوند سیب زمینی، 2 بادمجان، فلفل دلمه ای، هویج، پیاز، آبگوشت شیشه ای، روغن نباتی، 3 حبه سیر، کمی فلفل سیاه، نمک.

روش آماده سازی.

گوشت برش به برش، به طور مساوی تا ترد سرخ و آن را در ماهی تابه.

برش سیب زمینی به مکعب، قرار داده و آنها را به گوشت و پور یک لیوان سوپ. سپس به جوش، پوشش را بجوش و خروش آمدن به مدت 30 دقیقه در حرارت کم.

در گرمای تابه روغن نباتی و سرخ پیاز خرد شده، هویج و فلفل تا نیم. اضافه کردن به خاموش کردن گلدان. قرار دادن بادمجان خرد شده. سپس از طریق spadefoot به تابه 3 حبه سیر، نمک و فلفل را تحت فشار. بجوش و خروش آمدن خورش تا آماده.

خورشت سبزی با دستور گوشت.

مواد لازم: یک پوند گوشت گاو، ¼ کلم سر، یک پوند سیب زمینی، هویج، پیاز، فلفل، 2 برگ سرخ مایل به قرمز، فلفل (نخود)، فلفل تند، فلفل سیاه (زمین)، رازیانه، نمک.

خورشت سبزی با دستور گوشت.

برش گوشت گاو را به تکه های کوچک است. پور را به یک ماهی تابه و سرخ روغن نباتی در حرارت بالا تا طلایی شود. ماساژ هویج در اهنی و در تابه. هم بزنید سرخ، پس از آن نوبت از پایین، حرارت. برش فلفل، پیاز، سیب زمینی و محل سبزیجات در تابه. سپس فلفل و نمک به مزه، اضافه کردن نصف فنجان آب اضافه کنید. ریز کلم خرد شده، آن را در بالای آن و برگ سرخ مایل به قرمز قرار داده و فلفل (نخود) قرار داده است. بعد از چند دقیقه، و کاملا هم بزنید روی حرارت کم، گاه تکان دهنده، طبخ تا آماده، پس از اضافه کردن سس گوجه فرنگی خرد شده.

سبزیجات دستور خورش با کدو سبز

مواد لازم: کدو سبز، 1 کیلوگرم سیب زمینی، هویج 2، 3 گوجه فرنگی، میخک 2 سیر، پیاز 3، 2 فلفل، جعفری، نخود فرنگی.

روش آماده سازی.

پاک کردن کدو از پوست و دانه و برش را به محافل ضخامت، در آرد نورد و سپس در یک ماهی تابه سرخ کنید. پاک کردن سه پیاز و هویج و دو ریز ریز ریز کردن. سپس در روغن سرخ شده، به نقطه ای که پیاز به دست آوردن رنگ طلایی. برش سیب زمینی به برش و همچنین به تابه اضافه کنید. پس از آن، ما تغییر سبزیجات بو داده در یک تابه، اضافه کردن کمی آب و بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم. در طول راه، فلفل ریز ریز کردن، گوجه فرنگی پوست کنده، سیر، عصاره غلاف نخود، و اضافه کردن تمام سبزیجات را در تابه. بجوش و خروش آمدن بپزید. نم نم با سبزی ریز خرد شده (جعفری، گشنیز، شوید).

سبزیجات دستور خورش با سیب زمینی.

مواد لازم: 1 کیلوگرم است. سیب زمینی، هویج بزرگ، شلغم، ¼ بخشی از سر از کلم، مرد سوئدی، یک، ¼ اسکواش، نخود فرنگی، پیاز 2، 3 حبه سیر، ادویه جات، سبزی (جعفری، شوید، و غیره).

روش آماده سازی.

برش سیب زمینی، شلغم، rutabagas، هویج و سرخ بیش از یک حرارت بالا است. در تابه داغ یکی دیگر از سرخ پیاز ریز خرد شده و کلم. ما در سبزیجات را در یک ظرف پخش می شود، اضافه کردن 2 قاشق غذا خوری (رو میزی) رب گوجه فرنگی و نصف فنجان آب و simmered بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه.

ریز ریز ریز کردن کدو تنبل، به تابه گسترش آن و بجوش و خروش آمدن دقیقه دیگر 25-30. سپس نخود فرنگی، خرد شده از طریق spadefoot سیر، نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. وقتی غذا آماده است، با گیاهان بپاشید.