از مزایای ماست و در چه موارد آن می تواند باعث آسیب چیست

یکی از سنتی شیر، شیر محصولات پخت و پز خانه ترش است. مزایای استفاده از آن امکان به عنوان یک محصول غذایی مشخص، با وجود محتوای یک بخش خاصی از چربی در ترکیب.

با فراوانی حال حاضر از همه نوع ماست، دسر و غذای در قفسه در خانه خود نادر پخته شده است. اگرچه طرفداران مواد غذایی طبیعی حتی سعی کنید به خوردن ماست خانگی. همانطور که برای ماست، آن است که برای قرن ها توسط تخمیر طبیعی شیر آماده شده است. در حالت ایده آل، باید آن را پاستوریزه می شود (آب پز)، اما بسیاری از استفاده از معمول است.

تمر شیر می نوشد اساسا ترکیب آن تغییر می کند. مشکل پروتئین های شیر هضم شکستن به عناصر ساده تر و بسیاری از شیر nonportable قند به اسید تبدیل می. وقتی این ماده با باکتری های مفید غنی، بدون از دست دادن کلسیم و ویتامین ها. سود ترش است که عمدتا در این واقعیت است که آن را می توانید استفاده کنید و کسانی که هیچ مشکلی نوشیدن شیر معمولی، و مردم با عدم تحمل لاکتوز هستند.

این محصول معمولا به صورت خالص به عنوان یک نوشیدنی ها (کفیر مشابه) می نوشند. کمتر اضافه میوه یا توت افزودنی با طعم به آن شیرین. با اسیدیته کم آن (نسبت به سایر محصولات مشابه) ماست برای افراد مبتلا به افزایش ترشح معده منعی ندارد. کوک آن، شما فقط می توانید شیر را در یک مکان گرم برای ی کشور. اما به منظور به حداکثر رساندن منافع ماست، آن را با باکتری ویژه ای است که خرید در داروخانه غنی شده است. آنها به شیر، جایی که آنها موفقیت نژاد افزود: عطف قند به اسید. فقط یک روز ترش (فواید و مضرات که در زیر توضیح) آماده برای استفاده می شود.

خواص مثبت این نوشیدنی دشوار به دست بالا گرفتن است. این درمان، و پیشگیری از dysbiosis و دیگر اختلالات گوارشی. علاوه بر این، با توجه به محتوای کلسیم، منیزیم و ویتامین ها، آن سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد، کمک به مبارزه با بری بری. استفاده از ماست به شکل تا حد زیادی بستگی محتوای چربی آن است. اگر این محصول از آماده شیر کامل، بعید است که این امکان را به توصیه کسانی که در یک رژیم غذایی هستند. اما ماست کم چرب را ممکن می سازد نه تنها به کاهش وزن بدن، بلکه به عقب نشینی سموم از بدن.

با این حال، موارد منع مصرف خاصی استفاده از این محصول وجود دارد. ماست باید با احتیاط به کسانی که مبتلا به سنگ ادراری از نوشیدن. از یک طرف، آن اجازه می دهد تا ترکیب به حل انواع خاصی از سنگ کلیه، اما از سوی دیگر - ترویج دفع آنها، که ممکن است یک حمله را تحریک کند. به طوری که مردم با چنین بیماری بهتر است برای مشورت با یک متخصص.

منع مصرف ترش و افراد مبتلا به زخم خوردگی از انواع مختلف اندام های گوارشی. کسانی که هپاتیت حال یا از بیماری های کبد، لوزالمعده، روده رنج می برند، نیز نیاز به مشاوره قبل با دکتر.

مزایای ماست شناخته شده در نرم افزار های خارجی آن است. این است که برای ماساژ و بدن کاری ادامه داده اند برای سلولیت یا چاقی استفاده می شود. اگر شما به طور منظم شستن صورت خود را ترش، آن را تبدیل به محکم بسته و تازه، چین و چروک ها ناپدید می شوند و نشانه ای از خستگی، و پوست صاف می شود و یک رنگ سالم.