چگونه به یک کرم کره و شیر تغلیظ شده با پودر کاکائو

قبل از اینکه شما را کره و شیر تغلیظ شده، مطمئن شوید که به طبخ کیک شیرین و شیرینی زنجفیلی. پس از همه، این کیک اساس کیک خوشمزه ترین و زیبا هستند. علاوه بر این، برای تهیه دسر آن توصیه می شود به استفاده از افزودنی های مختلف به شکل شکلات، پودر کاکائو، خامه، خامه ترش، و غیره.

کیک شکلاتی خوشمزه و کرم "شیر تغلیظ شده و کره": دستور غذا

مواد لازم برای کیک اسفنجی:

• تخم مرغ های بزرگ - 4 عدد؛
• قند شن و ماسه - 180 گرم؛
• 30٪ کرم - 180 گرم؛
• آرد گندم - 200 گرم؛
• پودر کاکائو - 2 قاشق بزرگ؛
• سرکه سیب و جوش شیرین - یک قاشق کوچک؛
• روغن نباتی - 10 میلی لیتری.

فرایند برای خمیر بیسکویت

تخم مرغ های بزرگ باید شکسته، اما سفیده و زرده تقسیم برای ظروف مختلف. به زرده به اضافه کردن خامه ترش و شکر، پس از آن آنها را کاملا مخلوط با چنگال. پروتئین شلاق به دنبال آن، با استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن دست و بلافاصله آنها را با نیمی دیگر از تخم مرغ ارتباط برقرار کنند. پس از آن، بر اساس نیاز به ریختن پودر آرد، کاکائو، و همچنین بازپرداخت سیب پخت سرکه نوشابه.

پخت کیک

خمیر به پایان رسید باید به طور کامل به یک قالب (لازم روغن زده) ریخته، و سپس آن را در فر تفت دهید دقیقه 35-37. پس از آن، یک بیسکویت مورد نیاز است برای حذف غذاهای از خوبی و هوا سرد.

چگونه به یک کرم کره و شیر تغلیظ شده

مواد لازم:

• پودر کاکائو - 3 قاشق بزرگ؛
• کره - 210 گرم؛
• کرم - 20 میلی لیتر،
• شکلات تیره - 1.5 کاشی؛
• شیر تغلیظ شده - 1 بانک.

روند آماده سازی

برای به دست آوردن یک دسر خوشمزه و کیک خوبی خیس، بسیار مهم را به یک کیک خامه ای. کره و شیر تغلیظ شده کرم فقط باید تازه باشد. بنابراین، روغن پخت و پز کرم باید از فریزر حذف و حداکثر در هوا گرم گرم. پس از آن، لازم است به وضع به طور کامل در یک ظرف باریک، اما عمیق و سپس به طور کامل با سرعت بالا شلاق با استفاده از مخلوط کن.

همچنین باید توجه داشت که قبل از ساخت کره و شیر تغلیظ شده، شما نیاز به جوشاندن شیر کمی شیرین را مستقیما به یک شیشه بسته (نیم ساعت). سپس آن را لازم است برای باز قرار داده و آن را به چربی شلاق پخت و پز با خامه و پودر کاکائو. به عنوان یک نتیجه، شما باید به اندازه کافی ورز سرسبز خامه رنگ شکلات.

به کیک تیره و خوشمزه، در کرم تغلیظ شده توصیه نمی شود تنها به ریختن پودر کاکائو، بلکه یک طبیعی شکلات تیره. این را باید به برش شکسته و سپس ریز ریز کردن خرده در کاسه مخلوط کن. جرم و در نتیجه برای اضافه کردن به کرم و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

دسر تشکیل

سرد می شود بیسکویت شیرینی زنجفیلی باید چاقوی تیز و بزرگ برای برش کیک را به دو netolstym که نیاز به کاستارد گریس فراوان نمود. در بالای کیک، شما می توانید با شکلات رنده شده (کبد خرد شده) نم نم و یا ریختن لعاب. آن را به خوبی خیس، توصیه می شود به در یخچال و فریزر ایستاده به مدت حداقل 11 ساعت.

حالا که می دانید چگونه به کرم کره و شیر تغلیظ شده، که می تواند شیر و شکلات.