مواد غذایی و نوشیدنی, دستور العمل
پخت و پز ران مرغ خوشمزه!
چگونه به طبخ ران مرغ خوشمزه؟ این سوال شما در پاسخ جالب در این مقاله قرار داده است. راه بنابراین، خوشمزه ترین پخت و پز.
ران مرغ در سس گوجه فرنگی و سس مایونز
این دستور بسیار ساده است و زمان زیادی برای آماده سازی نیاز ندارد. لازم به marinate مرغ برای 10-12 ساعت است و می تواند در روز بعد برای لذت بردن از گوشت بسیار لطیف. محصولات:
- نمک، ادویه جات ترشی جات، فلفل؛
- ران مرغ؛
- سس مایونز؛
- سس گوجه فرنگی؛
- سیر.
اول، شما نیاز به قرار دادن در یک کاسه بزرگ از ران مرغ، اضافه کردن تماس فلفل، ادویه جات ترشی جات، و نمک. در حال حاضر، در یک جداگانه سس گوجه فرنگی مخلوط کاسه، سس مایونز، سیر اکسترود و مخلوط حاصل مالش گوشت است. مرغ پس از آن باید در یخچال و فریزر به مدت یک شب قرار می گیرد. روز بعد، ران مرغ در یک ورق پخت و پخت در فر در 185 درجه به مدت حدود 43 دقیقه.
نوش جان!
ران مرغ، پوشیده با نان
این ظرف بسیار خوشمزه و خوش طعم است. مواد لازم برای چهار نفر:
- سیر - چند حبه؛
- پوست لیمو؛
- روغن زیتون؛
- کراکر - 220 گرم؛
- فلفل، نمک؛
- ران مرغ - 4/5 قطعه.
- جعفری.
در ابتدا، شما نیاز به مالش نان را در کاسه اندازه بزرگ، و سپس با رنده شده بپاشید پوست لیمو، نمک، جعفری خرد شده، فلفل، سیر خرد شده و روغن زیتون. سپس هم بزنید. ما در حال حاضر باید مرغ را آماده کند. برای انجام این کار، ران ها، شستشو و خشک کردن آنها. سپس شما نیاز پوشیده با نان هر ران پخته شده در مخلوط به طوری که بردنج گوشت skintight. سپس، به جای ران در فر و پخت 44 دقیقه در 175 درجه است. یک راه ساده برای آماده خوشمزه ران مرغ در فر. خدمت با سیب زمینی و سالاد! نوش جان!
ران مرغ با خامه ترش
برای آماده سازی شما نیاز دارید:
- پیاز؛
- ران مرغ - 650 گرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری؛
- روغن نباتی؛
- فلفل، نمک؛
- آب - 3-4 قاشق غذاخوری؛
- برگ سرخ مایل به قرمز.
گوشت باید شسته، خشک و مالش کمی نمک و فلفل. سپس آنها را تا قهوه ای طلایی ترد در کره سرخ، و سپس به آب بریزید و یک جفت قاشق خورش دقیقه 8-9. سپس پیاز خرد شده بعد از آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 14 دقیقه دیگر، اضافه کردن خامه ترش و برگ بو و جوش برای برخی از زمان هنوز 16 دقیقه. گوشت تمام بر روی یک صفحه و سس بریزید کرم! نوش جان!
ران مرغ خوابانده شده در گریپ فروت
ترکیب برای تهیه محصولات:
- شراب - 60 میلی لیتر،
- ران مرغ - 4 عدد؛
- گریپ فروت - 1 قطعه؛
- تره فرنگی - 1 ساقه؛
- عسل - 1-2 قاشق غذاخوری؛
- فلفل، نمک؛
- کره ذوب شده - 1 قاشق غذا خوری.
اولین قدم این است برای آماده سازی یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای مرغ. برای این کار، شما باید شراب و فشرده پل عصاره گریپ فروت، پس از آن بریزید و مخلوط گوشت پخته شده و ترک برای چند ساعت. سپس اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را در یک کاسه جداگانه تخلیه. ران مرغ باید خشک باشد و پخت در فر در 195 درجه برای 43 دقیقه. به مدت 5 دقیقه تا گوشت پخته شده باید حذف شده و لام آن را با عسل. در همین حال، ریز ریز کردن تره فرنگی را به حلقه های و خورش در کره، پس از آن با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گریپ فروت که باقی مانده بود ترکیب. سس نتیجه به ریختن گوشت هنگامی که خدمت. پخته مرغ ران به نوبه خود از طعم و مزه بسیار خوشمزه است. خدمت به آنها را با برش های لیمو و سبزی چاشنی زده. نوش جان!
ران پر
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 320 گرم؛
- ران مرغ - در مورد 9 قطعه؛
- پیاز؛
- هویج؛
- سس مایونز، سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 1 قاشق چای خوری.
در ابتدا شما نیاز به شستن قارچ و پیاز، پس از آن پوست، ریز ریز کردن و سرخ در کره. هویج را بشویید، پوست کندن و رنده، سپس مخلوط با پیاز و قارچ. سرخ سبزیجات دقیقه 7-9. در حال حاضر شستن مرغ، obusshit و به آرامی هل دادن پوست، به استخوان کاهش گوشت. سپس به آرامی استخوان برش با قیچی خاص و یا یک چاقوی تیز. پوست باید به یک صفحه جداگانه به تعویق افتاد. گوشت چرخ کرده گوشت همراه با سبزیجات. اضافه کردن نمک، فلفل، تخم مرغ و کاملا مخلوط کنید. گوشت پخته شده نیاز به چیزهای پوست ران مرغ و دوختن موضوع آشپزی. حالا آن را به مخلوط سس سویا با سس گوجه فرنگی و سس مایونز است. پس از آن، سرخ ران در کره و در یک ظرف پخت قرار داده و با پوست پر شده، نم نم در بالا سس مایونز و سس گوجه فرنگی سس. همه این است که در فر به مدت 24 دقیقه قرار داده است. پخت در 175 درجه است. ظرف آماده است!
Similar articles
Trending Now