پستان در multivarka - دستور العمل در خانه

نه برای تعطیلات در اطراف گوشه (بعدی، خواه این سال نو و یا طولانی مدت "اول ماه مه")، و با آنها، به این سوال ابدی ناشی میشود برای بسیاری از معشوقه: مهمانان چه جدول آمدن به قرار دادن چیزی نسبت به آنها مات و متحیر کردن، لطفا؟ فروشگاه، حتی هیچ کس ظرافت وارد شود شگفت زده خواهد کرد، اما بیکن خانه ساخته شده در multivarka خود پخته شده با ادویه جات مختلف اما با سبزی های تازه موضوعات معطر - احتمالا یک شگفتی بزرگ خواهد بود! بله، و داخلی، اگر مهمان برنامه ریزی شده نیست، قدردانی میکنیم. و برای یک پیک نیک در دامان طبیعت - چیزی ارزشمند است.

چگونه به طبخ بیکن با استفاده از Multivarki

در واقع، پستان در نظر گرفته می شود دودی و بخار پز و یا به سادگی محصول است که از پستان شور با دنده از لاشه آماده دودی. و آن را فقط گوشت خوک، بلکه گوشت گاو، گوشت گوساله، گوسفند است. و آن را به طور مستقیم از دنده ها و پوسته، به عنوان یک قاعده، حذف کنید. آماده سازی دستور بود و ساده باقی می ماند، و به زودی ما باید خود را در ببینید. طول می کشد تنها گوشت قسمت مربوطه را از لاشه (راه اجباری تازه و منجمد نیست)، به علاوه - ادویه جات ترشی جات لازم (مخلوط فلفل کامل است). از سوی دیگر، از جمله دستگاه به عنوان multivarka، امروز در دسترس در تقریبا در هر آشپزخانه است. و در آن، مطمئن باشند، طعم و مزه گوشت از خیره کننده: شما از دست دادن نیست، هنگامی که شما برای یک میان وعده شام ویژه، معطر و آبدار اعمال می شود. خوب، اجازه دهید بروید؟

مواد ساده

چگونه به طبخ بیکن با استفاده از Multivarki؟ ما نیاز کیلوگرم قفسه سینه خوک، سیر سر، فلفل مخلوط با نمک، سبزی، زن و شوهر lavrushek. از این مقدار گوشت حدود ده وعده کامل محاسبه. بیش از یک کیلوگرم در یک زمان برای آماده سازی است به عنوان محل را در یک کاسه Multivarki اندازه نسبتا محدود توصیه نمی شود - بعد از همه، این است فر دهید!

پستان در multivarka. دستور العمل

1. در ابتدا شما باید به آماده سازی گوشت. بنابراین، یک قطعه از یک لایه خوشمزه چربی / گوشت به طور کامل زیر شیر آب شسته شوند. پاک برس پوست آشپزخانه (برش آن است که لازم نیست). Obsushivayut پستان آینده در یک حوله پنبه یا دستمال سفره.
2. با استفاده از یک چاقوی تیز، برش پوست به چربی نزدیک تر است، برای به دست آوردن یک فرورفتگی کوچک (اما نه بیش از اندازه: به طریق و از طریق سوراخ است که لازم نیست).
3. در حال حاضر - تبدیل ادویه. حبه سیر برای تمیز کردن، برش به برش و یا ما را فشار دهید. سبز من، من خیس یک حوله، ریز ریز کردن ریز با یک چاقوی بزرگ.
4. قرار دادن سیر و سبزی ها، اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز، قبلا به چند بخش تقسیم شود.
5. مخلوطی از فلفل، مقداری نمک را در یک کیسه پلاستیکی، دقت رول از با وردنه به شکل یک توده همگن چاشنی.
6. مخلوط به دست آمده را روان قطعه ما از گوشت، و در شکاف بر روی پوست رب سیر و سبزی خرد شده را با Lavrushka.
7. بیکن قرار دادن مواد غذایی در فویل آماده، تا خورده را به دو لایه، محکم آب بندی از طرف های مختلف به شکل یک پاکت نامه.
8. ما رزرو گوشت را با ادویه جات ترشی جات تغذیه برای 15-20 دقیقه. اما بیشتر از آن است که لازم نیست برای نگه داشتن، به عنوان چربی به سرعت جذب بو.
9. پاکت گذاشته شده در یک دستگاه کاسه multivarochnogo.
10. قرار دهید بر روی "پخت" حالت. آماده سازی گوشت خوک شکم multivarka 2 ساعت بر روی تایمر. در پایان پخت و پز در عجله به آن را دریافت - اجازه دهید گوشت "بقیه" (در معرض حالت گرمایش - 15 دقیقه). و پس از آن ما را از جام است. بیکن پخته در multivarka، بنابراین آبدار و معطر. و، پخته شده در فویل، آن را به سرعت جاروب کردن جدول.

پستان در multivarka. یکی دیگر از دستور

برای آماده سازی آن، فویل، ما دیگر نیاز است، اما ما باید صبور باشید - گوشت را برای چند ساعت را marinate خواهد شد. - یکی که شما استفاده از تمام وقت، مخلوطی از فلفل و نمک یک کیلو گوشت سینه با دنده، چند حبه سیر، ادویه: ما مواد زیر نیاز دارند.

آماده بخشش

اگر شما تصمیم به سعی کنید این دستور، شما باید یک قطعه از خشک کن را انتخاب کنید، به عنوان زمانی که پخت در multivarka این روش، چربی گرم می شود کمی، و گوشت بیش از حد چربی است.

1. قطعه من خشک شده در حوله آشپزخانه.
2. بلافاصله یک برش برای سیر را.
3. برش تمیز و به چند قطعه برش، اما نه خیلی ریز. به آرامی آنها را با قرار دادن در سراسر یک تکه از مربع، قبلا چاک دار سوراخ.
4. نمک بیکن، اضافه کردن فلفل و آماده سازی - رول در آن، درمان ما!
5. قطعه zamatyvaem بعدی گوشت در بسته بندی های پلاستیکی چند بار برای تمیز کردن در یخچال و فریزر به مدت یک شب (حتی بهتر در شب).
6. پس از این زمان باز کردن، گذاشته در پایین کاسه Multivarki، به حالت آماده "ماهی" 15 دقیقه obzharivaya از همه طرف. گرفتن پوسته - توقف.
7. "پخت" به حالت روشن باشد. گوشت 30 دقیقه برای پخت از یک سو، پس - واژگون قطعه با پخت های مختلف (30 دقیقه).
8. ظرافت آماده برای نیم ساعت در "گرم" عذاب. سپس، از مواد غذایی بسته بندی فیلم با ارسال برای خنک را در یخچال (چند ساعت). بنابراین: می توان بیکن به جدول تغذیه می کند. همانطور که می بینید، یک راه نسبتا ساده برای پخت تنقلات خوشمزه!