پای خوشمزه با گوشت: یک دستور برای پف و خمیر نمک ترشی

پای با گوشت، دستور خواهد شد که بیشتر مورد بحث قرار گرفته، آن را تبدیل خوشمزه و رضایت هر یک از اصول اولیه است. امروز ما تصمیم گرفته اند به شما ارائه دو نوع مختلف از تهیه محصولات نانوایی، با استفاده از خود ساخته خمیر و خرید یک مخلوط کیک لایه.

1. کیکها پخته با گوشت: یک دستور با اساس مخمر

مواد لازم برای خمیر و پر شدن:

• چربی شیر - 550 میلی لیتر،
• کرم مارگارین - 150 گرم؛
• تخم مرغ های بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• شکر - یک قاشق بزرگ؛
• نمک - قاشق دسر نیم؛
• آرد سفید - اضافه کردن به چگالی؛
• گوشت گاو - 500 گرم از خمیر.
• پیاز بزرگ - 2 عدد؛
• ادویه جات ترشی جات برای تولید - اضافه کردن به طعم و مزه.
• شکل دانه گرد - 1/3 فنجان.

خمیر

پای با گوشت، دستور العمل است که بر روی یک خمیر بر اساس، آماده شدن برای یک مدت طولانی. اما تمام آثار خود را مطمئن شوید که به حقیقت می پیوندند، به عنوان یک نتیجه، شما بسیار خوشمزه و با شکوه از شیرینی.

برای مخلوط کردن خمیر مخمر، برای گرم کردن شیر، اضافه کردن به آن شکر، مخمر، نمک و انتظار آنها را به حل آن لازم است. این است که با توده پستان به دنبال اضافه کردن ذوب مارگارین، تخم مرغ و آرد سفید. پس از مخلوط کردن یک پایگاه ضخامت خود را در یک محل گرم در 1.3 ساعت قرار داده شده است.

چاشنی پخت و پز

پتی گوشت، دستور العمل است که در پر کردن گاو، باید تشکیل شود تنها پس از یک چاشنی معطر ساخته شده است. برای این کار، سخت کار کردن گوشت گاو را در چرخ گوشت همراه با پیاز، پس از آن به آنها اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و به آرامی سرخ در ماهی تابه. بعد به چاشنی مورد نیاز برای پور شکل دانه گرد پخته و با دقت مخلوط کنید.

شکل دادن و پخت غذاهای

پس از آماده و پر خواهد بود، و پایه و اساس باید کیک مجسمه سازی آغاز خواهد شد. برای این کار به رول دایره خمیر netolstym (قطر تا 7 سانتی متر) و سپس در نیمه راه آن و منطقه خرج کردن ساییده قرار داده شده است. همه محصولات نیمه تمام ساخته شده آماده نیاز به قرار دادن بر روی یک ورق روغن و پخت در فر به مدت 40-50 دقیقه.

2. خوشمزه خمیر شور با گوشت: دستور غذا را در فر

مواد لازم:

• پر کردن گوشت چرخ شده - 700 گرم (اصل آماده سازی در دستور قبلی توضیح داده شد).
• خمیر شور بدون مخمر - 600 گرم

روند شکل گیری و پخت

پای با گوشت، دستور العمل که شامل استفاده از یک چارچوب لایه لایه بسیار سریع تر از نسخه های قبلی است. پس از همه، برای تهیه محصولات از جمله برای یک مدت طولانی بدون نیاز به مخلوط خمیر و سپس صبر کنید تا آن بالا می رود وجود دارد. بنابراین، برای غذاهای ارائه شده باید از تشکیل سمفنشد پف، آن را رول همراه، به مربع برش داده شده و پس از آن در وسط یک چاشنی گوشت چرخ شده و لبه خرج کردن خوب قرار داده است. ظرف پخته پوسته پوسته در دقیقا به همان شیوه که در دستور قبلی است. با این حال، زمان پخت و پز در فر باید به دقیقه 10-16 کاهش می یابد.

چگونه به را به جدول

پای گوشت از مخمر یا خمیر شور باید به جدول با چای داغ و شیرین عرضه با هم.