دستور العمل پخت و پز عید پاک

تعطیلات عید پاک - یکی از بزرگترین تعطیلات، خوشحال به دیدار با هر دو بزرگسالان و کودکان. قبل از آن روز همه تخم مرغ رنگ شده پخته شده کیک عید پاک. هر کسی می داند که چگونه به فر کیک عید پاک، به خصوص تنها یک بار در سال پخته شده خود را. با این وجود، تمایل به آنها را امتحان کنید در این جشن، در بسیاری از رخ می دهد. بنابراین شما باید به نوبه خود به کتاب و وب سایت، که در آن نوشته شده است دستور العمل های. اگر شما قادر به آماده سازی عید فصح، شما می توانید خود را با دستور العمل های موجود که شامل مشاوره در تهیه عید پاک به صفحه قبل دستور العمل برای عید پاک، که بیشتر دوست دارید را انتخاب کنید.

دستور غذا برای عید پاک № 1

مواد لازم: تخم مرغ (4 عدد)، آرد (1.5 کیلوگرم)، کره (200 گرم)، شیر (600ml)، مخمر تازه (100 گرم)، شکر (400 گرم)، نمک (TSP)، کشمش.

آماده سازی:

در یک لیوان گرم مخمر نژاد شیر. افزودن 3 قاشق غذاخوری شکر. ما تا ظهور مخمر صبر کنید. پور در مخمر شیر باقی مانده است. ذوب کره و خوب مخلوط با شیر و مخمر است. قرار دادن شکر، نمک و تخم مرغ است. مخلوط تا یکنواخت. به تدریج به خواب رفتن بسیاری از آرد و هم بزنید تا صاف.

پس از آن، پوشش با یک ظرف که در آن خمیر، را پوشش میدهد. گیاهان در یک مکان گرم قرار داده و صبر کنید تا خمیر 2 بار در حجم افزایش یافته است. پور در توازن خالص آرد جدول، گسترش خمیر. سپس مشت و اضافه کردن کشمش.

قرار دادن خمیر در اشکال حدود نیمی دوباره و در یک مکان گرم قرار داده است.

پس از مدتی، روان کیک آینده زرده و آنها را در فر. پخت در 190 درجه سانتی گراد در طول پخت، به صورت دوره آمادگی استفاده از یک چوب های چوبی، که باید خشک باشد تیک بزنید. کیک پوشش بالا سفیده را با شکر میل.

دستور العمل برای عید پاک № 2

شیرین عید پاک

مواد لازم: شیر گرم (پوست 200ml)، آرد (300 گرم)، مخمر تازه (30 گرم)، کره (50 گرم)، شکر دانه ریز (100 گرم)، نمک، آرد سمولینا (50 گرم)، آب لیمو، رنده شده پوست پرتقال و لیمو خشک (30G و)، پودر شکر (200 گرم).

آماده سازی:

برش کره را به قطعات کوچک. محل آرد را در یک کاسه، آن را در کره و هم بزنید به طوری که جرم به دست آمده شبیه به این بود خرده نان. قرار دادن میوه های خشک و پوست. سپس شکر خواب و سمولینا، پاشیده با کمی نمک قرار می گیرند. سپس یک دم مخمر، که لازم است برای گرم کردن شیر و حل مخمر در آن است. اضافه کردن یک قاشق آرد و پوشش با یک حوله. پس از 10 دقیقه، آن آماده است.

در مرکز خمیر به ایجاد یک سوراخ بریزید و دم مخمر. سپس همزن به مدت 2 دقیقه قاشق. خمیر به دست آمده را در قالب قرار داده و با یک حوله را پوشش میدهد. نوشتن برای ایستادن حدود یک ساعت، و سپس در فر در 220 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه پخته. سپس درجه حرارت به 180 درجه سانتی گراد کاهش پس از حدود 30 دقیقه، پوسته می شود طلایی عید پاک و شما می توانید آن را از فر است. پس از سرد عید پاک، آن را به پوشش پوشش ضروری است.

برای آماده سازی لعاب باید:

پور پودر شکر را در یک کاسه بریزید و آب لیمو. این مخلوط باید ضخیم باشد، اما به راحتی آغشته است. همانطور که به سرعت خشک، سپس آن را اعمال در عید پاک شما نیاز بلافاصله پس از آماده سازی است.

دستور العمل برای عید پاک № 3

عید پاک با پنیر خامه ای

برای آماده سازی آن ما نیاز به مواد زیر است: یک کیلو پنیر، 8 زرده تخم مرغ، 200 گرم شکر، 150 گرم شیرین پوست پرتقال، 1/4 قاشق چایخوری. وانیل قاشق.

آماده سازی:

8 مالش زرده تخم مرغ همراه با شکر و سپس با اضافه کردن وانیل. مخلوط را با پنیر خامه ای، میوه های شیرین و پوست پرتقال. اضافه کردن برخی از آب نارگیل، هویج ممکن است به عید پاک طعم بود. جرم و در نتیجه ذخیره کردن یک فرم مخصوص قرار داده و در بالای یوغ. ما یک روز ایستاده در یک محل خنک و حذف از فرم عید پاک.