پخت کیک برای تولد کودک با دست خود: دستور العمل های خوشمزه

در آستانه تولد او، همه کودکان انتظار یک معجزه، شمع از ارائه و، البته، جدول شیرین. یک ویژگی ضروری دکوراسیون اصلی از کیک است. در روز تولد کودک با دست خود می تواند یک درمان شگفت انگیز کاملا هر شکل پخت. همه چیز بستگی به توهمات خشونت آمیز، احساسات و کودکان از بودجه پدر و مادر. کسی فکر می کنم: "چرا سر چکش، اگر آن را به خوبی توسط یک آشپز حرفه ای انجام می شود، آماده پذیرش هر گونه سفارش و دسر شخصی؟"

مطمئنا، بسیار ساده تر. اما در اینجا سودمندی و ایمنی محصول خریداری شده دشوار است به قاضی است. کیک در روز تولد یک کودک، دست های خود را ساخته شده، نمی تواند با سفارشی مقایسه شود. موضوعات خانگی ما را تنها مواد تازه، حاوی هیچ مواد افزودنی مصنوعی. انتخاب انواع شیرینی سازی ارائه عمل دستور العمل های ثابت شده است.

"ناپلئون" با آجیل و توت فرنگی

بسیاری از زنان خانه دار فکر می کنم این کیک یکی از پیچیده است، اما تنها در نگاه اول به نظر می رسد آن است. در واقع، همه ابتدایی، از همه مهمتر - چوب به دنباله. 8 کیک: کره - 250 گرم، یک فنجان خامه ترش 20٪، و سه صد گرم آرد.

برای کرم: بسته -ounce کره، تغلیظ شده بانک شیر با کیفیت خوب (مواد گیاهی در ترکیب نباید حاضر)، توت فرنگی تازه یا کنسرو شده، گردو (صد گرم) و پودر شکر برای تزیین.

در یک کاسه عمیق و الک کردن آرد، خشک، مالش روغن بسیار سرد است وجود دارد، و سپس اضافه کردن خامه ترش. مخلوط کردن خمیر قرار داده و در نیم ساعت در محفظه یخچال و فریزر. نگاهی به پخت پوست گرد و پوشانده لایه نازک از خمیر پخش شده است. بنابراین پخت 8 کیک.

کرم: در شیر تغلیظ شده گسترش نرم کره و ضرب و شتم با یک مخلوط کن تا قوام ضخیم و یکنواخت است. تبدیل پوره توت فرنگی، چند قطعه از جواهرات را به در یک ظرف جداگانه به تعویق افتاد. هر دو مخلوط جرم است.

فرم محصول در هر کیک آزادانه کت با خامه و پر کردن توت فرنگی، پور آجیل رنده شده. بالا تزئین معوق انواع توت ها و پودر شکر را با کمک نوشتن "تولدت مبارک (نام کودک)." کیک های خانگی برای تولد کودک، ساخته شده به دست خود او، همیشه با همه تحسین. و درمان شگفت آور خوشمزه به فضل هر جدول است.

میوه و کلبه کیک پنیر لایه لایه با مرنگ

نور، با روح و دسر خوشمزه و سالم که شما می توانید بچه ها حتی یک ساله است. ترکیب غذاهای شامل: یک پوند پنیر دلمه، صد گرم کره، آرد (150 گرم)، سمولینا (30 اونس) تمر (دو صد گرم)، تخم مرغ و مرغ (5 عدد)، یک کیسه از وانیل، قاشق دسر بکینگ پودر و شکر ( دو صد گرم).

پخت و پز مرحله به مرحله

این خمیر برای کیک: آرد الک مخلوط با شکر (حدود 50 گرم) کره ذوب شده، بکینگ پودر، کرم (نیمی از حجم گفتم) و یک تخم مرغ تک. پر وزن در تابه، پهن تیغه و پخت 10 دقیقه در 200 درجه سانتی ^گراد

کلبه پر کردن پنیر: دو عدد تخم مرغ، مخلوط کن با پنیر خامه ای ضرب و شتم. سپس 100 گرم خامه بریزید، اضافه کردن وانیلین، سمولینا و شکر در اختیار. که هوا و جرم بسیار حساس به لمس است.

نیش ترمزی میزند 10 دقیقه کیک (هنوز مرطوب) بر روی آن قرار داده و پر کردن تماس در فر به مدت نیم ساعت.

مرنگ: دو پروتئین فوم متراکم سرد است. سپس، در بخش های کوچک به ریختن شکر یا پودر شکر و ضرب و شتم تا توده ضخیم. پور مخلوط را بر روی پروتئین کاغذ، کاغذ پوست، روغن و به مدت دو ساعت در 100 درجه پخته.

وقتی کیک آماده است، شما می توانید کیک را شکل دهند. لایه بالایی مرنگ خواهد شد. برای تزئین، استفاده از شکلات رنده شده، میوه های تازه، و یا خامه. دستور العمل های مشابه کیک تولد متفاوت حساسیت به لمس و عطر و طعم غیر قابل مقایسه.

درمان شیرین در پسر تعطیلات

برای کیک اسفنجی، هشت تخم مرغ، نصف فنجان آرد و شکر الک (شیشه ای). آیا در مورد مستطیل شکل پخت را فراموش نکنید.

برای کرم: (50 گرم) سه صد گرم از کرم چرب و پودر شکر.

دکور خواهد مارمالاد رنگارنگ و کوکی ها دور (قند) را انجام دهد.

از این مواد تشکیل دهنده کیک پخت و یا دو یکسان واحد بزرگ (پس از آن قطع). نخست Korzhik شود برخی از اساس، آن را نیاز به قطع. از دوم تشکیل کابین، می توان چندین کیک قطعه قطعه خورده. ساختار منجر به وفور گریس خامه ترش.

زرد - به جای چرخ به قرار دادن کوکی ها، لامپ خواهد عناب قرمز رنگ، و پنجره شبیه سازی. رنگ رنگ می تواند خوراکی یا کره، در صورت دلخواه. این پسر تولد کیک اصلی خواهد شد برای مدت طولانی به یاد. شما می توانید با میوه، آجیل و شیر تغلیظ شده در صورت دلخواه آزمایش،.

کیک در روز تولد کودک با دست خود به انجام به راحتی، و در عین حال آنها بسیار خوشمزه است. به روند کودک شما کشیده شده و از آن لذت ببرید!