سالاد "هیل". چندین گونه از تهیه غذاهای.

پیش از این، با توجه به کمبود مواد غذایی میزبان محدود به آماده سازی استاندارد سالاد در جدول تعطیلات. به طور معمول، این شامل همان مواد غذایی - سالاد روسی، سرکه بریزید و شاه ماهی در زیر پوستین. تا به امروز، نیاز به آماده سازی این "مشاهیر" از بین می رود، چرا که بازار ما ارائه می دهد تعداد زیادی از محصولات مختلف است که می توانید انواع را منوهای جشن. "گورکا" یکی از مهم ترین های امروز سالاد است.

با توجه به مواد تشکیل دهنده، می توان آنها را بسیار متنوع است. چیز اصلی - ظاهر و طراحی سالاد، و دستور می توان بسته به تنظیمات شما انتخاب شده است.

سالاد با مرغ و کلم

تقریبا تمام دستور العمل های "گورکا" کاهو نیاز است که یک ظرف از گوشت. این ظرف کاملا رضایت بخش و مغذی است، بنابراین می توان آن را به عنوان هسته استفاده می شود. بنابراین مواد تشکیل دهنده که ما نیاز به آماده سازی "هیلز":

• فیله مرغ - 1 کامپیوتر؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• پنیر - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی تازه - 3 عدد؛
• نپا کلم (سفید) - 300 گرم؛
• سبز؛
• آرد؛
• نمک، فلفل؛
• سس مایونز؛
• روغن آفتابگردان.

چه باید بکنید بعد؟

برای شروع zaymomsya آماده توپ از خمیر. برای این کار، ترکیب تخم مرغ، نمک و آرد. مخلوط کردن خمیر و تقسیم آن به توپ های کوچک است که به روغن جوشان قرار داده است. سپس گوجه فرنگی را بشویید و پرتاب آنها را در آب جوش. حذف پوست و برش را به نوار.

کلم و shinkuem mnom دست، اضافه کردن به او سبز ریز خرد شده. پنیر برش را به نوار. فیله مرغ تخمگذار در آب جوش و جوش شور به مدت 12-15 دقیقه. اجازه دهید سرد و پس از آن را به تکه های بریده شده است.

طبخ تخم مرغ آب پز سخت، آنها را به آب سرد و تمیز. سه سفیده و زرده به طور جداگانه در یک پنجره اهنی.

در حال حاضر ما را به ظروف، که واقع خواهد شد یک سالاد. ظرف بزرگ ایده آل برای این منظور مناسب است. کلم، زرده تخم مرغ، سس مایونز، پروتئین مرغ، سس مایونز، گوجه فرنگی، پنیر، سس مایونز: بنابراین، "گورکا" سالاد در لایه در رشته های زیر گذاشته شده است. تزئین ظرف در بالای گلوله ای از خمیر پخته شده است.

این همه، "گورکا" سالاد پخته شده است. نوش جان!

"تپه" در مغولی

بنابراین، چگونه برای تهیه یک سالاد، "مغولی هیل"؟ در این دستور غذایی است که کاملا دشوار نیست. ما این مواد نیاز دارید:

• فیله مرغ - 500 گرم؛
• چغندر (متوسط) - 4 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• انواع پنیر - 200 گرم؛
• آلو - 6 عدد؛
• سیر - 3 حبه؛
• سس مایونز؛
• سس گوجه فرنگی - پرتو؛
• گردو - تعداد انگشت شماری.

گام به گام پخت و پز

تخمگذار چغندر و طبخ در آب جوش به مدت 40 دقیقه. سپس در آب سرد قرار داده است. ما همین کار را با هویج و مرغ است. سبزیجات پخته شده در پنجره اهنی مالش. گوشت مرغ را به قطعات کوچک برش داده و به آرامی در یک ظرف سرخ. در یک مخلوط کن خرد کردن آلو، پس از آن گردو است. سه پنیر در پنجره اهنی متوسط، تکه تکه سس گوجه فرنگی، سیر از طریق یک گوشت کوب به تصویب رسید.

مخلوط سس مایونز را با سیر، نمک، فلفل به مزه. در گسترش سالاد پلاتر بزرگ "گورکا" لایه. اول - نیمه تفاله چغندر، و سپس مرغ، مخلوط با آجیل، سس مایونز. این است که با هویج با پنیر، سس مایونز، آلو است. Top اکنون تفاله چغندر تحت پوشش (از جمله دو طرف). نم نم با ظرف سبز خرد شده. حالا سالاد "هیل مغولی"، دستور العمل که ما پیشنهاد کرده اند، آماده برای استفاده است. نوش جان!

"اسلاید جدید"

این سالاد در جدول تعطیلات سال نو را نگاه بزرگ. این کاملا دلچسب و خوشمزه است. بنابراین، چه محصولات ما نیاز به تهیه یک سالاد، "اسلاید جدید"؟ آنها عبارتند از:

• فیله مرغ - 1 کامپیوتر؛
• قارچ - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• پنیر - 150 گرم؛
• خیار تازه - 2 عدد؛
• گردو - تعداد انگشت شماری.
• سس مایونز برای سوختگیری؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.
• کاهو؛
• نمک.

نسخه پخت و پز

مرغ جوش فیله در آب جوش به مدت 12-15 دقیقه شور. سپس ما را از تابه و اجازه برای خنک. برش مرغ را به قطعات کوچک است. ما بر روی اجاق گاز در یک ظرف قرار داده و پور تماس روغن نباتی. قارچ ها شسته شده، ریز ریز ریز کردن و ارسال آن به سرخ به مدت 2-4 دقیقه.

کوک تخم مرغ آب پز، سرد و مالش در اهنی درشت. همچنین با پنیر گزارش شده است. برش خیار را به نوار، گردو خرد کردن و یا ریز با چاقو بریده.

در ظرف گسترده ای شسته دراز و خشک برگ کاهو. سپس یک لایه از گوشت مرغ، مخلوط با قارچ و سس مایونز زیر است. پس از تخم مرغ و خیار هستند. در بین آنها باید سس مایونز باشد. به دنبال پنیر.

سالاد "گورکا"، دستور العمل که ما در چند تغییرات ارائه شده، پاشیده با گردو و به میز خدمت کرده. لذت بردن از!

به هر حال، اگر شما فکر می کنید که ظرف کاملا کالری است، جایگزین سس مایونز با خامه ترش یا ماست کم چرب. سپس آن را نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است.