Okroshka گیاهی دستور غذاها

Okroshka گیاهی یک ظرف تابستانه آسان است که نه تنها طرفداران غذای سالم، بلکه همچنین کسانی که روزه می گیرند، مناسب خواهند بود. دستور العمل برای پخت و پز سوپ خوشمزه بدون گوشت و تخم مرغ است که می توانید از مقاله ما یاد بگیرند.

گیاهخواری Okroshka در کواس

در طول تابستان، شما نمی خواهید غذای چرب و سنگین بخورید. بنابراین، ما پیشنهاد می کنیم که یک okroshka تازه ای تهیه کنید که حاوی حداقل تعداد کالری باشد. چگونه برای آماده سازی یک مشروب آبجو (دستور العمل):

• سه سیب زمینی و یک هویج را طبخ کنید تا قبل از پخته شدن در آب گرم، بدون برداشتن سبزیجات از پوست.
• دو خیار بزرگ را از پوست بریزید و آنها را به یک مکعب بزرگ بریزید.
• پیاز بهاره را بشویید و کاملا خرد کنید و سپس با چاقوی ریز ریز شوید.
• سبزیجات آب پز را از پوست پخت و به یک مکعب بریزید.
• سبزیجات به یک ظرف پز تبدیل می شود، به آنها نخود سبز، نمک و ادویه جات ترش اضافه کنید. مواد مخدر را کاملا مخلوط کنید و حدود نیم ساعت آن را در یخچال دم کنید.

وقتی نمک و ادویه ها پراکنده می شوند، محتویات ظروف را به صفحات منتقل می کنند، آنها را با کاسه ریخته و با خامه ترشی تازه خدمت می دهند.

گیاهخواری okroshka در سرم

همانطور که شناخته شده است، معمول است طبخ کلاسیک تابستان okroshka در کواس. با این حال، ما پیشنهاد می کنیم این ظرف را با کمک پنیر ساخته اید. اگر به طور جدی در گیاهخواری مشغول هستید، احتمالا شما اغلب یک پنیر را تهیه می کنید، که بدین معنی است که شما همیشه آب پنیر خود را در اختیار دارید. چنین okroshka گیاهخواری کمک خواهد کرد که شما را در یک روز گرم تابستان تازه، گرسنگی و تشنگی را برآورده سازد. شما می توانید آن را از مواد زیر تهیه کنید:

• سیب زمینی آب پز
• خیار تازه.
• پانیر
• سبز (گریپ فروت، گوزن، خرچنگ یا اسفناج).
• خردل آماده یا خشک است.
• ادویه جات ترشی جات (asafoetida).
• تربچه (اختیاری).
• نمک سیاه
• آب پنیر
• تمرکز کنید

سبزیجات تازه و جوش داده شده به مکعب های کوچک برش داده می شود، ادویه جات و ادویه ها را به آنها اضافه می کنند، هر گونه خوراکی را در هر اندازه ای تقسیم می کنند. کرم خامه را با پنیر مخلوط کنید و مایع آماده را با مایع حاصل کنید. در پایان، خردل را بگذارید (آماده یا خشک و بخار داده شده با آب جوش). قرار دادن okroshku در یخچال و فریزر برای 20-30 دقیقه، پس او درجه حرارت مناسب، و سپس آن را به جدول خدمت می کنند.

اکرشاکا در ماست

ما یک نسخه جایگزین یک ظرف غذای گیاهی را ارائه می دهیم که به شما کمک می کند گرسنگی و تشنگی را برآورده سازید. این ظرف شامل گوشت و تخم مرغ نیست و بنابراین کاملا توسط بدن جذب می شود. چشم انداز گیاهخواری کبیر به شرح زیر است:

• پنج سیب زمینی و سه هویج در دیگ بخار دوگانه یا در آب جوش داده شده است. هنگامی که سبزیجات را سرد کنید، آنها را پوست کن و آنها را به مکعب های کوچک بریزید.
• به همین ترتیب دو خیار خرد شده و یک گوجه فرنگی فرو می ریزند.
• کرف با آب رقیق شده و سبزیجات آماده می شود. سبزیجات خرد شده، پیاز، آب لیمو، نمک و ادویه جات را اضافه کنید.

مرغ خدمت کرده را خنک کن.

Okroshka با پنیر

اگر نمی خواهید گوشت، سوسیس یا تخم مرغ را به سوپ این تابستان اضافه کنید، سپس از دستور العمل ما استفاده کنید. ما به شما پیشنهاد می دهیم که okroshka را با پنیر آدیغه بپزید ، که ظرف را به طعم خاصی می دهد و آن را رضایت بخش تر می کند. همچنین می توانید آن را سوسیس سوسیس پخته شده و یا سوسیس دودی قرار دهید. اوکروشا گیاهخواری با توجه به این دستور غذا بسیار ساده است. ابتدا محصول زیر را تهیه و خرد کنید:

• سه خیار تازه.
• شش تربچه تازه
• چهار سیب زمینی آب پز
• 150 گرم پنیر ادیژه (در صورت تمایل می توان آن را با پنیر یا توفو جایگزین کرد).
• جعفری و کرفس.
• 159 گرم سوسیس سویا.

هنگامی که پایه okroshki آماده است، آن را با کواس، کبد یا آبمیوه پر کنید. اضافه کردن به طعم رب گوجه فرنگی یا خردل، و همچنین نمک و فلفل. ظرف را در یخچال قرار داده و حداقل یک ساعت بگذارید و سپس یک غذای خوشمزه را به میز ببرید.

Okroshka در آب معدنی و ماست

آب معدنی در ترکیب با یک محصول شیرین تر، ظرف شما طعم خاصی به شما می دهد. آکروشکا گیاهی (دستور العمل) :

• یک دسته پیاز سبز، چند شاخه ای از سیب زمینی و دلفریب، یک خیار تازه خرد شده و چند تربچه خرد کنید.
• یک هویج و دو سیب زمینی برای جوشاندن تا زمان آماده شدن، پوست کردن و برش دادن به یک مکعب.
• چند سوسیس سویا را بریزید.
• ترکیب محصولات را در یک ظرف بزرگ پز، اضافه کردن یک شیشه از نخود فرنگی به آنها، فصل با نمک و فلفل زمین.
• نصف فنجان کافر با نصف لیوان آب معدنی مخلوط شده و پایه مخلوط حاصل را آماده کنید.

Okroshka سرد و خدمت به جدول با خامه ترش، خردل و هویج.

Okroshka خام

این ظرف مناسب کسانی است که ترجیح می دهند غذای سالم بخورند، اما هنوز محصولات لبنی را رها نکرده اند. اگر چه در صورت تمایل، شما می توانید به راحتی محصولات لبنی را با کاسه یا آب معدنی جایگزین کنید. همچنین، این ظرف به کسانی که تصمیم به رفتن به رژیم غذایی برای خلاص شدن از وزن بیش از حد تجدید نظر شود. چشم انداز گیاهخواری برای غذای خام به شرح زیر است:

• با کلم چینی (200 گرم)، برگ های بالای برگ را بردارید و بقیه را خرد کنید.
• دو خیار پوست کنده و به مکعب های کوچک بریزید.
• آووکادو، بدون پوست و استخوان، و سپس گوشت را به مکعب بریزید.
• شش یا هشت تربچه به خوبی شسته شده و به حلقه های نیمه بریده می شوند.
• سبزیجات سبوس دار، جعفری و دلفری را خرد کنید.
• ترکیبات محصولات را در یک کاسه پودر کنید، آنها را با کرف ریج کنید (می توانید آن را با کاسه یا آب معدنی جایگزین کنید)، خنک و به جدول خدمت کنید.

برای اینکه رفتار شما نه تنها خوشمزه، بلکه مفید نیز باشد، توجه به کیفیت و طراوت مواد لازم است.