نحوه آماده شدن رازیانه برای زمستان

سبز در هر فرم بسیار مفید است و به ویژه در تازه. پاییز زمان برداشت میوه ها، سبزیجات و همچنین گندم، جعفری، کرفس و غیره است. سبزیجات یک انبار از ویتامین ها و مواد مغذی است. برای حفظ آنها در بیشترین مقدار، شما باید این محصولات را به درستی آماده کنید. چند راه وجود دارد. بیایید درباره نحوه تهیه کریسمس برای زمستان صحبت کنیم.

روش اول - انجماد

چگونه می توان برای این فصل زمستان را برای این منظور نگه داشت ؟ اول ما سبزیجات با کیفیت را انتخاب می کنیم. شاخه های خشک و خراب برداشته می شوند. سپس گندم را در مدت زمان کوتاهی در آب سرد بشویید و آن را بشویید. حالا ما باید آن را به دقت خشک کنیم. ما شاخه ها را بر روی یک حوله پنبه قرار داده و صبر کنید تا خشک شوند. شما می توانید سبز را به آرامی پاک کنید، اما به آن آسیب نرسانید. رطوبت اضافی در هنگام انجماد نیازی نیست. بنابراین، همه اینها باید قبل از آماده شدن رازیانه برای زمستان انجام شود. سپس شاخه ها را بسیار ریز برش دهید. ما بسته ای را برای انجماد غذا انتخاب می کنیم و سبزیجات را در آن ریختیم. ما آن را به طور مساوی پخش می کنیم، درحالی که هوا (تا حد امکان) را از بین می برد. حالا شما باید بسته را در فریزر قرار دهید. این نتیجه در یک کاشی نازک از سبزیجات یخ زده، که از آن آسان است برای شکستن مقدار مناسب است. شما می توانید شکل انجماد را تغییر دهید، اما این اختیاری است.

راه دوم خشک شدن است

این نیز یکی از رایج ترین روش های ذخیره سازی است. قبل از تهیه زعفران برای فصل زمستان، باید خیلی خوب باشد که مرتب شود. ما شاخه های زرد و سیاه و سفید را حذف می کنیم، زیرا در آینده می توانند ظرف را خراب کنند. سپس دو راه وجود دارد. اولین خشکسالی با شاخه های کل است. در آینده، آنها را می توان برای دکوراسیون استفاده کرد. روش دوم خشک کردن سبزیجات پیش از برش است. کره را روی یک ورق کاغذ قرار دهید و یک لایه نازک بگذارید تا خشک شود. پس از گذشت زمانهای مشخصی، آن باید تبدیل شود و به طور مساوی خشک شود. شما می توانید سبز و با کمک یک اجاق را بارگیری کنید. برای انجام این کار، یک آتش سوزی کوچک را باز می کنیم و درب را باز می کنیم. این رازیانه را در یک محل خشک در کیسه ها و ترجیحا در یک ظرف شیشه ای خشک نگه دارید.

راه سوم جوشاندن است

همچنین برای تهیه کیک و نمک برای زمستان بسیار آسان است. چمن تهیه شده به صورت ریز خرد شده و در ظرف مناسب قرار داده شده است. سپس نمک اضافه کنید. این نباید بیش از حد باشد، حدود 200 گرم در هر کیلوگرم سبزی. ما همه چیز را به خوبی ترکیب می کنیم. پس از آن، کره و نمک را در کوزه های تمیز پخش کنید و پوشش های پلاستیکی را پوشش دهید. این را در یخچال و فریز یا محل های سرد نگه دارید. بنابراین شما می توانید هر چمن یا مخلوطی از آنها را انتخاب کنید.

پس از کلمه

پس از انجام این کار ساده، شما می توانید از عطر و طعم لذت ببرید که سبزیجات تازه را در تمام طول سال تهیه کنید. این روش ها برای تمام انواع گیاهان تند مناسب است . شما می توانید سبزی های مختلف را مخلوط کنید، آماده سازی مخلوط برای ظروف خاص. یک قانون وجود دارد که باید دنبال شود. اگر سبز شده است، آن را به طور کامل استفاده کنید. شما نمیتوانید آن را دوباره ببندید یک روش مناسب قبل از تهیه زعفران برای زمستان را انتخاب کنید و با این کار ساده اما دلپذیر ادامه دهید.