غذا و نوشیدنیدستور غذاها

چگونه برای پر کردن گوش از یک ماهی رودخانه - کوچک و بزرگ

سوپ یک ظرف خوشمزه است که با عطر خاص اما دلپذیر متمایز است. اساسا یک سوپ ماهی است، باید فقط از غذاهای تازه گرفته شده آماده شود. در غیر این صورت، ظرفی به گوش واقعی نخواهد رسید. علاوه بر این، استفاده از مواد یخ زده مجاز نیست. این مقاله نشان می دهد که چگونه گوش از ماهی رودخانه ساخته شده است. این ظرف رسمی را به راحتی و به سادگی دریافت کنید.

نکات و ترفندهای مهم

بهترین و خوشمزه از ماهی رودخانه با استفاده از چندین گونه از آن به دست می آید. هنگام آماده شدن این آتشفشان واقعا بلافاصله پس از گرفتن یک آتش باز، شما باید از تمام "چیزهای کوچکی که" در سفر ماهیگیری گرفته شده استفاده کنید. این به دیگ ریخته می شود، در حالی که رفس ها و صدف ها حتی نمی توانند از بین بروند. اما برای غیرقابل نفوذ هر ماهی، حتی کوچک، همگی لازم است. انواع بیشتر استفاده می شود، گردو بیشتر ثروتمند و معطر است.

در حالی که گوش از ماهی کوچک ماهی پخته شده است، بقیه مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. بزرگ شده، به دقت و به آرامی از روده آزاد می شود، زیرا شما می توانید به طور تصادفی کیسه صفرا را از بین ببرید. چنین ماهی «رد شده»، «شتابزده»، می تواند تمام ظرف را با طعم تلخ خراب کند. بنابراین، اگر گوشت صفرا را دریافت می کنید، آن را قطع کنید، از آن پشیمان نشوید، کمی اطراف آن را جذب کنید، و سپس به طور کامل زیر آب در حال شستشو. به تکه های یکسان از لاشه های متوسط و بزرگ تقسیم شده و بعد از آن فیلتر شده است. گوش از ماهی رودخانه معمولا با سبزیجات مانند پیاز، هویج تازه و سیب زمینی پر می شود. در طول پخت و پز، مراقب باشید که مواد تشکیل دهنده هضم نکنید. پس از غرق شدن در گوش ماهی ماهی، 10-20 دقیقه کافی است. اطمینان حاصل کنید که از تعداد زیادی ادویه و گیاهان مختلف استفاده کنید. غذای گرم را "با یک دود" خدمت کنید، برای هر قطعه ماهی، هر فردی را در صفحه قرار دهید.

چگونه برای پر کردن گوش از ماهی رودخانه "خصوصی"

ترکیب:

- 2.5-3 کیلوگرم تازه (هر) ماهی؛

- 3.5 لیتر آب ساده خام

- 2 لامپ متوسط پیاز؛

- 1 هویج

- 1 ریشه ریزه زردچوبه؛

- 4 سیب زمینی سرخ شده متوسط؛

- 3 برگ برگ لورل؛

- 1 دسته بزرگ جوانه تازه تازه؛

- 7-8 نخود سیاه فلفل سیاه

- 1 قاشق چایخوری پودر تهرگون خشک

- 1 هنر نیمه وقت. L. نمک معمولی

آمادگی

  1. در آب گرم و کمی شور، سیب زمینی را با کاه خرد شده. شما میتوانید بلافاصله سرهای ماهی (بدون قارچ) و دم را رها کنید.
  2. پس از جوش، فوم تشکیل شده را بردارید. پیاز و پرمنک را ریز ریز ریز کنید و هویج را با یک گردوی بزرگ برش دهید. توده سبزیجات در یک کاسه قرار داده می شود و حدود 20 دقیقه روی حرارت کم می کشد.
  3. گوش از یک ماهی رودخانه لزوما باید از قطعات بزرگ تشکیل شده باشد و نه بیش از حد آب پز شده باشد. مهمترین عنصر اجباری را به قسمت های خدمت یکسان تقسیم کنید (5-6 سانتیمتر) و به یک سوپ آماده با سبزیجات فرو کنید.
  4. بعد از 15 دقیقه پختن آهسته، ماهی به آماده می رسد. نمک به طعم و پر کردن تمام ادویه جات ترشی جات. سبز خرد شده پس از آتش خاموش شدن به گوش شما پرتاب می شود. ظرف را ظرف 10 دقیقه را دم کنید. عطر غیر قابل توصیف است، آیا این نیست؟

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.