گوشت خوک چگونه با سبزیجات پخته می شود؟

گوشت گوسفند با سبزیجات یک ظرف همه کاره است. این می تواند برای ناهار در روزهای هفته آماده شود یا در یک میز جشن به عنوان یک میان وعده عرضه شود. ما برای شما چند گزینه برای این ظرف ارائه می دهیم. هر یک از آنها را انتخاب کنید و شروع به ایجاد یک شاهکار آشپزی کنید.

دستور العمل "رول گوشت با سبزیجات و قارچ"

مجموعه مواد غذایی:

• دو هویج
• 700 گرم گوشت چرخ شده (گوشت خوک + گوشت گاو)؛
• خیار ترشی - 2 قطعه؛
• 130 گرم پنیر سخت؛
• دو پیاز؛
• 250 گرم قارچ خوراکی
• 3 تخم مرغ
• روغن نباتی؛
• ادویه جات ترشی جات

بخش عملی:

1. در یک کاسه عمیق، گوشت چرخ شده را بگذارید. ما تخم مرغ های خام را به آن اضافه می کنیم. سلیم و فلفل. مواد را خوب مخلوط کنید.

2. ما پیاز و هویج تمیز و خرد میکنیم. سرخ کردن در یک ظرف با روغن.

3. قارچ ها را بشویید و آنها را به مکعب بریزید. سرخ کردن در یک ظرف جداگانه جداگانه.

4. چاشنی را بر روی یک بسته بندی پلاستیکی قرار دهید، با پنیر رنده شده (50 گرم) بپزید. گسترش تخم مرغ، قارچ و خیار. آخرین لایه پنیر رنده شده (50 گرم) است.

5. به آرامی همه این را به یک رول تبدیل کنید. ما آن را به ظرف پخت می فرستیم درز باید در پایین باشد. باقی مانده است که سیب زمینی سرخ کرده را با سبزیجات و بقایای پنیر رنده شده بپوشانید و آن را به فر بگذارید. زمان پخت 50 دقیقه (در 180 درجه) است.

دستور العمل کلاسیک

مواد لازم:

• 3 قاشق غذاخوری L دانه جو
• دو پیاز؛
• 500 گرم گوشت زمین؛
• پیاز سبز؛
• دو هویج
• 3 تخم مرغ
• ادویه جات ترشی جات

گوشت گوسفند با سبزیجات (دستور غذا با عکس و دستورالعمل):

1. با پردازش پیاز شروع کنید. ما تمیز و شستشو می کنیم. سپس گوشت را خشک کن و بریزید. هویج بزرگ تر می شود. شما می توانید پیاز سبز را با یک چاقو درست کنید.

2. چاشنی مواد در یک صفحه. سلیم و فلفل. ما فلکس جو دوسر داریم ما یک تخم مرغ خام ریختیم این لازم است برای به دست آوردن یک توده همگن.

3. حالا شروع به آماده سازی پر کردن کنید: دو تخم مرغ را به سختی بجوشانید، آنها را سخت کرده و تمیز و ریز ریز ریز کنید.

4. ما تخم مرغ و پیاز را به یک کاسه عمیق فرستاده ایم. در یکی دیگر از صفحات ما هویج رنده شده قرار می دهیم.

5. ما فیلم مواد غذایی را می گیریم . ما گوشت مالت را میگذاریم، که باید به طور مساوی توزیع شود. ما باید یک مستطیل کوچک بگیریم بیش از چاشنی ما پر کردن تخم مرغ تخمگذار. آخرین لایه هویج رنده شده است.

6. مستطیل حاصل را به یک رول صاف و زیبا تبدیل کنید. ما آن را بر روی یک ورق پخت قرار داده و آن را به فر قرار می دهیم. زمان کوره 30 دقیقه (در 80 درجه) است. ما برای شما آرزوی اشتها و آرزوهای آرزو می کنیم!

گوشت گوسفند با سبزیجات پخته شده

لیست محصولات (بر اساس 10 عدد):

• 50 گرم گردو؛
• یک بسته از نخودچی؛
• یک هویج
• 500 گرم گوشت گوشت بوقلمون؛
• گیاهان پروانکت؛
• یک پیاز؛
• 50 گرم پنیر پارمسان؛
• میانگین سیب؛
• ادویه جات ترشی جات

فرآیند پخت:

مرحله 1: ما سیب و پیاز را تمیز می کنیم. ما آنها را به مکعب می بریم. شما می توانید آن را در مخلوط کن به یک کشور پوره خرد کنید.

گام دوم: چاشنی را به فنجان بگذارید. سیب خرد شده و پیاز را اضافه کنید. سلیم و فلفل. مواد تشکیل دهنده را کاملا مخلوط کنید.

گام سوم: پنیر را از طریق یک ورقه بزرگ برمیگردانیم. ما با هویج هم همین کار را میکنیم.

مرحله 4: ما آجیل را تمیز میکنیم و در یک تابه سرخ میکنیم، حداقل آتش را تنظیم میکنیم. ما آنها را می گیریم و با یک دستمال کتانی مالش می کنیم. این کار به منظور جلوگیری از شستشو انجام می شود. سپس آجیل را در یک ملات ریز ریز کنید.

مرحله 5: ما آستین روی میز را برای پخت و پز پخش می کنیم. ما گوشت مالت را به صورت مستطیل شکل می دهیم. ضخامت لایه باید 1.5 سانتی متر باشد.

گام شماره 6. زمین را با پنیر رنده شده بپوشانید. سپس لایه ها وجود دارد: هویج، سبزی خرد شده و آجیل خرد شده.

مرحله شماره 7. با استفاده از یک فیلم، رول را به دقت جمع کنید. ما آن را بسته، اتصال آستین برای پخت در دو طرف.

گام شماره 8. گوشت را با سبزیجات در بخار بخار قرار دهید. ما برای 40 دقیقه طبخ می کنیم

مرحله شماره 9. دریافت ظرف ما. ما یک قسمت از بسته را قطع کردیم و آب را تخلیه کردیم. ما رول را به یک آستین تمیز برای پخت تغییر می دهیم. ما با گیاهان و ادویه جات ترجیح می دهیم.

مرحله شماره 10. رول گرم رول به فیلم مواد غذایی. به محض خنک شدن، شما باید آن را در یخچال 3 ساعت تمیز کنید. بهتر است تمام شب را ترک کنید

گام شماره 11. قبل از خدمت، شما باید فیلم را از رول سرد خاتمه داده و آن را به قسمتهای بزرگ برش دهید.

نتیجه گیری

حالا شما می دانید چطور می توان با یک سبزیجات گوشت خوار را تهیه کرد. این می تواند تند، تند و معطر باشد. همه چیز بستگی به دستورالعمل انتخاب شده و مواد تشکیل دهنده اضافی دارد. رول در شکل گرم و سرد خدمت کرده است.