مرغ خوشمزه در برش های فر: دستور العمل

امروز ما درباره چگونگی آشپزی مرغ در تکه های کوره صحبت خواهیم کرد. ظرف ساده و دلپذیر برای مهمانان و مهمانان عادی برای شام معمولی خانواده مناسب است. ما با شما دستورالعمل های اصلی را به اشتراک می گذاریم که شما به راحتی می توانید در آشپزخانه خود تکرار کنید.

سیب زمینی و قطعات مرغ خوشمزه

سیب زمینی (اجاق) را می توان با یک ظرف ساخته شده از یک پرنده تکمیل کرد. از ران مرغ، سیب زمینی، سبزیجات و سس شیرین، می توانید یک کار واقعی از هنر آشپزی ایجاد کنید. سعی کنید طبخ دستورالعمل خود را طبخ مرغ را طبخ کنید و خودتان را ببینید.

مواد لازم:

• ران مرغ چهار قطعه است.
• سیر - چهار میخک.
• یک پیاز
• فلفل بلغاری شیرین - یک قطعه.
• سیب زمینی سه قطعه است.
• سس گوجه فرنگی - 100 گرم.
• قند براون - 100 گرم.
• کره - سه قاشق غذاخوری.
• طعم مرغ
• نمک و فلفل زمین.

دستور العمل برای مرغ خوشمزه در فر در اینجا خواند:

• ران های یخ زده با نمک، فلفل و هر چاشنی برای مرغ. ارسال قطعات به یخچال و فریزر برای حدود نیم ساعت.
• سیب زمینی و پیاز را بریزید و سپس سبزیجات را به مکعب بریزید. فلفل بدون دانه و به طور تصادفی برش. سیر از طریق یک فنجان عبور می کند یا با یک چاقو ریزش می کند.
• سوپ خوری را حرارت داده و کره را بر روی آن ذوب کنید. سر ران خود را از دو طرف به یک پوسته زیبای سرخ کنید. پس از این، آنها را در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
• در همان تابه، سیر را برای یک دقیقه کپسول کنید، سپس پیاز را به آن اضافه کنید و بعد از مدتی فلفل شیرین را اضافه کنید. در پایان، سیب زمینی را بگذارید.
• در یک کاسه جداگانه، سس شکر و گوجه فرنگی را ترکیب کنید.
• سبزیجات را در یک ظرف شستشو قرار دهید و ریش های سرخ شده را روی آنها قرار دهید. تکه های مرغ را با سس به میزان زیادی روغن کنید.

ظرف را در فر را پخته و آماده کنید. آن را به میز میزنید و با شاخه های سبزی تازه تزئین کنید.

پنیر مرغ در سبک ژاپنی

قطعه های خوشمزه مرغ روی مشروب های چوبی مطمئنا توجه مهمانان شما را جلب می کنند. آنها را با غذاهای اصلی ژاپنی و سلیقه تازه آشنا کنید.

محصولات:

• فیله مرغ - 600 گرم.
• یک هویج
• تخم مرغ
• سس سویا - چهار قاشق غذاخوری.
• شراب سفید خشک یک قاشق غذاخوری است.
• واسبی

دستور غذا

مرغ خوشمزه در قطعات آشپزخانه در سبک ژاپنی به این ترتیب آماده شده است:

• بخشی از فیله سرد (یک چهارم مجموع) با یک مکعب بزرگ (یک طرف - حدود دو سانتی متر) را برش دهید.
• ماریناد را از دو قاشق سوس سویا، یک قاشق غذاخوری از شراب سفید و یک قاشق غذاخوری تهیه کنید. تکه های فیله را داخل آن قرار دهید و نیم ساعت آن را ترک کنید.
• مرغ باقی مانده را از طریق یک چرخ گوشت، سپس غذا را با هویج رنده شده، یک قاشق سوسس، شکر و تخم مرغ مخلوط کنید. در صورت تمایل، می توانید قارچ شیتاکا را به صورت خرد شده اضافه کنید. غذا را مخلوط کنید و سپس آن را به یخچال و فریزر ارسال کنید.
• نیم ساعت بعد، توپ های مرغ کوچک را از یک مرغ خرد شده مخلوط کنید و آنها را بر روی چوب پنبه های چوبی بچسبانید و با قطعات کامل عوض کنید. کبابهای شیش را روی یک سینی پخت قرار دهید و گوشت را طبخ کنید تا پخته شود. فراموش نکنید که سرکه ها را هنگامیکه مرغ در یک طرف قهوه ای سرخ کنید روشن کنید.

وقتی که ظرف آماده است، آن را با گیاهان تزئین کنید و با واسبی به جدول بپردازید.

مرغ خوشمزه در تکه های کوره

اگر نمی دانید چه چیزی را برای مهمانان تعجب کنید در یک جدول جشن، سپس دستور العمل خود را به خدمت بگیرید. سینه مرغ در سس گوجه فرنگی بسیار آبدار و خوشمزه است. برای یک ظرف جانبی، می توانید سیب زمینی، سبزیجات برنج یا سبزیجات بخورید.

محصولات مورد نیاز:

• روغن زیتون - دو قاشق غذاخوری.
• نیم لامپ
• دو میخک از سیر.
• پوره گوجه فرنگی تازه - 800 گرم.
• پونه کباب - یک قاشق چای خوری.
• شکر - یک قاشق چای خوری.
• نمک - به مزه.
• سینه مرغ - چهار قطعه.
• کوکی های بیسکویت - 50 گرم.
• پارمسان - 100 گرم.
• تخم مرغ - دو قطعه.
• ریحان
• مازارلا - 120 گرم.

چگونه مرغ را در تکه های کوره طعم می خورید؟ دستور غذای اصلی در سبک ایتالیایی زیر را بخوانید:

• ابتدا، سرپناه را گرم کنید، پیاز را سرخ کنید و از طریق مطبوعات پیاز و سیر ریز خرد شده را خرد کنید. وقتی سبزیجات یک رنگ طلایی دارند، پوره گوجه فرنگی، پونه گوساله، شکر و نمک را به آنها اضافه کنید. طرز تهیه سس را به مدت یک چهارم یک ساعت در دمای متوسط قرار دهید.
• سینه های مرغ را با یک چکش و نمک بریزید.
• پودر کاکائو با پنیر پارمسان ترتیب می کند.
• در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ را با نمک ضرب کنید.
• سینه ها را به مخلوط تخم مرغی بچسبانید، سپس آن را در شیرینی های نان بریزید و در نهایت، در یک ظرف تا سرخ شده سرخ کنید .
• در یک ظرف پخت سرامیک ، نصف سس را بپاشید و روی آن پستان سرخ شده قرار دهید. ظرف را با سس باقی بگذارید، آن را با برگ ریحان و موتزارلا رنده کنید.
• ارسال فرم مرغ به اجاق برقی پیش گرم برای مدت 20 دقیقه.

بشقاب تهیه شده بر روی صفحات را بگذارید و بلافاصله به میز بپردازید.

بال مرغ خوشمزه برای شام

اگر شما اغلب وقت کم است، پس به این دستور غذا توجه کنید. با تشکر از او شما می توانید به سرعت آماده شام برای تمام خانواده و یا آماده برای پذیرایی از مهمانان.

مواد لازم:

• یک یا دو بسته بال مرغ سرد.
• سس مایونز
• ادجیکا
• نمک به مزه

بنابراین، چگونه خوشمزه به سرخ کردن مرغ در اجاق گاز با قطعات و قطعه؟ دستور غذا بسیار ساده است:

• بال های یخ زده در یک کاسه بزرگ، فصل را با نمک، دو قاشق آدجیکا و شش قاشق سس مایونز اضافه کنید. مرغ را با سس مخلوط کنید و سپس آن را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.
• ورق پخت را با کاغذ پخت بپوشانید و بال را بر روی آن قرار دهید. لطفا توجه داشته باشید که ما پیشنهاد نمیکنیم روغن آن را قبل از روانکاری کنید! بال ها به خوبی بدون آن سرخ شده و یک رنگ طلایی زیبا به دست می آورند.

ظرف را به یک اجاق داغ گرم کنید. وقتی قطعه مرغ در یک طرف قهوه ای می شود، آنها را مجددا بشویید و ده یا پانزده دقیقه دیگر بخورید. ظرف آماده شده را به هر ظرف جانبی یا سالاد اضافه کنید.

مرغ در فویل

پیش از شما یک دستور ساده دیگر برای یک مرغ خوشمزه است که تکرار نخواهد شد. برای این ظرف شما نیاز دارید:

• قطعات مرغ (شانکس، ران، بال و یا فیله) - یک و نیم کیلوگرم.
• سس سویا - 150 میلی لیتر.
• ادویه جات ترشی جات برای مرغ و فلفل - به مزه.

مرغ خوشمزه در فر در موارد زیر تهیه شده است:

• گوشت را بشویید، آن را با ادویه جات ترشی جات و فلفل بریزید. مرغ را با سس سویا پر کنید
• برای خنک کردن در فریزر، فنجان را ارسال کنید (این روند حدود نیم ساعت طول می کشد).
• سینی پخت را با فویل بپوشانید و روغن آن را روغن زیتون بخورید. قطعات مرغ را بگذارید و بقیه سس را بپاشید.

ظرف یک یا دو ساعت یک ظرف را در ظرف پیش گرم کنید آماده کنید. برای یک ظرف جانبی، یک سالاد سبزیجات یا سیب زمینی پخته تهیه کنید.

نتیجه گیری

مرغ خوشمزه در فر (کاملا) برای شام معمولی با خانواده و برای یک میز جشن کاملا مناسب است. بنابراین، هر دستور غذای مورد علاقه را انتخاب کنید و یک ظرف اصلی را که تعجب آور است آماده کنید و مردم نزدیک به شما را بپرسید.