یک سخنگوی بوقلمون فوزیه یکی از بزرگترین گونه های این نوع است؛ خانه اش به عنوان ایالات متحده آمریکا شناخته می شود، جایی که برای اولین بار کشف و پرورش داده شد. حتی در دوران باستان، آزتکها این پرنده را رشد دادند و گوشت بوقلمون را به دست آوردند، خواص مفید که از دوران باستان شناخته شده است. در اسپانیا، آن را در قرن هجدهم آورده شد، پس از آن شروع به نژاد در دیگر کشورها: در فرانسه، انگلستان و غیره یک پسر بالغ وزن حدود 9 تا 35 کیلوگرم دارد، وزن زنان بسیار کمتر است - از 4.5 تا 11 کیلوگرم. ویژگی های این نوع پرنده: پاهای قوی طول بزرگ و دم عظیم. در گردن و سر پرنده - مشخصه "دکوراسیون" و یا "مرجان"، بر روی پوست تشکیل شده است. یک مرد دارای نوع خاصی از خندق است: نیمه بالایی او رشد عظیم خم به پایین، طول آن را می توان به پانزده سانتیمتر افزایش یافته است. رنگ بوقلمون و بوقلمون: سفید، سیاه و یا برنز.
در حال حاضر محبوبیت خاص توسط گوشت بوقلمون لذت می برد ، خواص مفید آن توسط کارشناسان برجسته ثابت شده است. این به طور گسترده در آشپزی در همه کشورهای جهان استفاده می شود. در آمریکا پرندگان بر اساس تکنولوژی پیشرفته رشد می کنند. گوشت ترکیه قرمز است. بوقلمون برنزی قفقاز شمالی ، مسکو سفید، Tikhoretsky سیاه و سفید، رنگ پریده، سفید Chest، سفید قفقاز شمالی در روسیه رشد می کنند. گوشت آنها با مقدار زیادی از میکرولیت های مفید، ویتامین ها، پروتئین ها متمایز است. چنین پرنده حاوی فسفر زیادی است که تقریبا به محصولات دریایی، از جمله ماهی، پایین تر است. عرضه روزانه ویتامین PP می تواند با استفاده از گوشت بوقلمون بدن را پر کند. خواص مفید پرنده غیر قابل انکار است. در این محصول، یک کلسترول کوچک، بنابراین می توان آن را با آترواسکلروز، اختلالات متابولیکی گرفته شده است.
بوقلمون غنی از منیزیم، آهن، سلنیوم است که به شما اجازه می دهد تا از بسیاری از بیماری ها، از جمله تهدیدات، جلوگیری کنید. خوردن غذا از این پرنده، هر فرد قادر به جلوگیری از بسیاری از بیماری های عصبی، و همچنین حفظ پوست خود را تازه و جوان است. کودکان، سالمندان و افراد آلرژیک می توانند با خیال راحت گوشت بوقلمون مصرف کنند، خواص سودمند آن به نفع بدن آنها است. نکته مهم: یک ظرف از یک پرنده به محصولات ضد آلرژیک اشاره دارد . ترکیه حاوی 12 گرم چربی، 21.6 گرم پروتئین، در حالی که کربوهیدرات ها را شامل نمی شود. هر آشپزی مبتدی این امکان را دارد که به راحتی گوشت بوقلمون را برای خود بپزید ، محتوای کالری آن فقط 194 کیلوکالری است.
امروزه، مهمانان و خانوارها را به طرز شگفت انگیزی از غذاهای پخت و پز شگفت زده می کند. هنگام استفاده از گوشت بوقلمون، خواص مفید به ویژه قابل توجه خواهد بود. پستان بوقلمون می تواند با انواع توت ها، میوه ها، سبزیجات و غیره پر شود. میز کریسمس در امریکا غیر ممکن است بدون یک ترکیه پخته شده، که توسط راه چاشنی و پخت آماده شده است، غیرممکن است. بوقلمون بهترين راه را آماده مي کند: لاشه را به قطعات تقسيم کنيد، يک ساعت و نيم کباب کنيد. شما همچنین می توانید آن را با کره، ادویه جات ترشی جات، آب لیمو و آن را از یک محصول نیمه تمام از هر نوع ظرف بخورید. برای خلاص شدن از بوی پرنده پخته شده (اگر لازم باشد)، قبل از پخت باید زنجبیل یا ماکارونی درون بوقلمون قرار دهید.