گندم سیاه خسروانه: یک دستورالعمل ساده برای یک ظرف خوشمزه

است در آرسنال از هر لیست زن خانه دار از غذاهای که او آشپز خوبی در هر زمان از روز یا شب وجود دارد. معمولا به آن یک زن و شوهر از سوپ، ماکارونی با کتلت، له شده و یا کلم خورشتی و ریزوتو گندم سیاه و گوشت است. دکوراسیون بدون شک از رژیم غذایی خود را گندم سیاه خواهد "خسروانه". کوک آن را خیلی ساده، مواد تشکیل دهنده ویژه ای برای این لازم نیست، اما از مزایای گندم سیاه حتی نمی توانید صحبت کنید. این غلات - یک جزء اساسی از یک رژیم غذایی سالم است. اما اگر شما این دستور غذا را دوست دارید؟

برای آن که عاشق گندم سیاه؟

چرا شما گندم سیاه را دوست دارم "خسروانه"؟ این ظرف پر از پروتئین به راحتی قابل هضم است و به نفع اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی است. به خصوص گندم سیاه مفید همراه با سبزیجات و یا گوشت بدون چربی. ظرف می تواند کمک واقعی در مبارزه با کم خونی.

دروغ تمام راز در آماده سازی که گندم سیاه آبدار و خوشمزه، اما کم کالری است. شاید، آن را واقعا می توان به نام های سلطنتی، اما منشاء نام را می توان به زیبایی بصری از غذاهای نسبت داد. گندم سیاه بخارپز شبیه طلا بلسر. تزار لوکس است، نه؟

تغییرات در پخت و پز

چگونه به طبخ گندم سیاه "خسروانه"؟ در این دستور غذایی ساده است و در مواد در دسترس است. خانواده نیاز به 12 قاشق غذاخوری گندم سیاه، 500 گرم خمیر گوشت گاو و گوساله، 2 پیاز، مرغ و سوپ رقیق قارچ چند مکعب، برگ بو و ادویه جات به مزه. ظرف می تواند بدون چربی، به طوری که گوشت - و نه یک عنصر اجباری. اما با او، البته، گندم سیاه "خسروانه" یک خوشمزه و دلچسب است. به هر حال، شما می توانید بدون عصاره آبگوشت در دستور کار، اگر شما را براث خانگی. گندم سیاه ناب به این معنا نیست که ظرف به نوبه خود از شیرین و مطلوب. می توانید خاموش و یا سرخ شده قارچ با سبزی ها و سبزیجات روشنایی عطر و طعم.

گردش کار در جزئیات

گندم سیاه گوشت خوک - یک غذای مغذی مناسب برای تمام خانواده. این هر دو بزرگسالان و کودکان درک، به عنوان درشت تبدیل ترد و لطیف، و گوشت آبدار است. برای آماده سازی گوشت باید در زیر آب و سپس خشک در حال اجرا با یک حوله کاغذی شسته شوند. حذف لایه چربی، و این قطعه به قطعات کوچک خرد. پاک کردن از پوسته پیاز، ریز ریز کردن ریز و محل یکی در گوشت، نمک و فلفل. آماده گلدان آهن سرامیک و یا بازیگران.

در حال حاضر هم به انجام گندم سیاه است. این باید از طریق رفتن، حذف دانه های سیاه و سفید و شستشو با آب به شفافیت کامل. در صورت تمایل، اضافه کردن یک بخش از ارزن گندم سیاه. از آن زمان به را پر کنید تا کفل در گلدان است. در هر وعده به اندازه کافی 4 قاشق غذاخوری غلات. همچنین در گلدان نیاز به قرار دادن برگ سرخ مایل به قرمز خرد شده، آبگوشت گوشت و پور بیش از همه. پوشش گلدان با درب و برای ارسال به فر به مدت یک ساعت.

تفاوت های ظریف از پخت و پز

اگر تنوع در دستور سنتی، شما حتی گندم سیاه خوشمزه تر "خسروانه". علاوه بر مواد اولیه، شما یک گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیاز، روغن نباتی و فصل به مزه. اگر شما یک نسخه بدون گوشت از ظرف، سپس ریز ریز کردن قارچ و سرخ آنها را در کره با پیاز و سیر. گندم سیاه دراز در کاسه Multivarki، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و قارچ. شدند.توسعه گوجه فرنگی را با آب جوش و برداشتن پوست، و سپس درشت ریز ریز کردن و ارسال آن به گندم سیاه.

برای تجسم ناب قارچ برش داده شده و سرخ آنها را در کره، پیاز و سیر. گندم سیاه دراز در کاسه Multivarki، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و قارچ. شدند.توسعه گوجه فرنگی را با آب جوش و برداشتن پوست، و سپس درشت ریز ریز کردن و ارسال آن به گندم سیاه. پس از 10 دقیقه پخت غذا، اضافه ادویه جات ترشی جات به مزه.

اگر ظرف با گوشت آماده شده، سپس در اولین multivarku قطعه قطعه گوشت خوک پور، و سپس گوجه فرنگی خرد شده و پیاز. پس از 15 دقیقه، اضافه کردن گندم سیاه رب شسته شده و منتقل گوجه فرنگی، رقیق شده با آب و برگ بو. ظرف پخته شده بیش از نیم ساعت. فقط زمان کافی برای تنظیم جدول. لذت بردن از "تزار" اشتها!