دستور العمل های آشپزی کره ای: گزینه

کسی در میان ما است از مغازه ها کره ای که از آن آمد عطر باور نکردنی از ادویه جات ترشی جات، مخلوط با سبزیجات تازه تصویب نشده است. هویج کره ای، چوکا و بادمجان کمی تیز به طوری موفق به گرفتن فانتزی از ما که به سختی می توان مقاومت در برابر وسوسه خوردن این خوراک. دستور العمل های کره ای غذاهای بسیار متنوع است که حتی مشکل پسند ترین یک ظرف های مورد علاقه را کشف کنید. پالت گسترده ای از سس های مختلف را حتی ساده از ظرف سمت برنج سلطنتی، به ذکر تنقلات است.

کره ای، که دستور العمل های متفاوت فراوانی از ادویه جات ترشی جات و ترکیب غیر منتظره از محصولات مختلف، همواره مورد توجه بازدید کنندگان خارج از کشور خود جلب کرده است. رفتار شرقی تبدیل شده اند بخشی از رژیم غذایی از اروپایی ها و مخلوط با مواد غذایی محلی. ما خوشحالیم که لاک الکل زدن به انواع سبزیجات و غذاهای گوشتی و شیرینی از همه افسانه است. حداقل suksilkvu - این ظرافت شامل میوه ها، آجیل پردازش و عسل. یا یکی دیگر از بشقاب شیرین - kadyuri. این کیک ترد در پوشش داده شده برنج هوا خشخاش در عسل مایع است.

چاشنی زدن غیر ممکن است تصور بدون انواع سس ها، که غنی از دستور العمل برای غذا کره ای می باشد. آنها اغلب فوق العاده ساده است و از مواد تشکیل دهنده مشترک است که همیشه وجود دارد در هر خانه است. تقریبا در هر ظرف می تواند بدون سوزاندن سنتی و یا سس سویا نمی شود تصور.

یکی دیگر از ویژگی، که دستور العمل های مواد غذایی کره ای: سبزیجات تازه به عنوان کوچک که ممکن است در معرض حرارت درمان، که اجازه می دهد تا برای حفظ ویتامین ها.

به طور کلی، کره ای ها بسیار مبتکر با توجه به آماده سازی مواد غذایی هستند، و آن تعجب آور نیست - بعد از همه این ظروف بیشتر بر روی میز، میزبان خواهد داد، ثروتمندتر از خانواده و در نظر گرفته می شود مطلوب برای دریافت بازدید کننده.

اما ما نمی خواهد که به مدت طولانی به عذاب، بازی اشتها، و بهتر ارسال در اینجا برخی از دستور العمل های برای غذاهای کره ای با یک عکس، که شما می توانید در خانه بدون مشکل آماده سازی می باشد. مطمئن باشید، شما خوشمزه تر از در یک رستوران تخصصی است.

کیمچی

- 2/3 هویج بزرگ؛

- 1 چنگال کلم چینی؛

- سر نیم سیر؛

- فلفل قرمز؛

- فلفل فلفل گرم است.

درشت ریز ریز کردن کلم خرد شده فلفل دلمه و هویج در ویژه رنده اهنی برای سبزیجات در کره است. اضافه کردن نمک و خمیر دست خود را به آب سبزیجات. سیر، فشار از طریق مطبوعات، فلفل قرمز برش را به حلقه های نازک، در مرکز کلم قرار داده است. از بالا پور جوش روغن. این نیاز به یک کمی برای حدود 20-30 میلی لیتر کافی است. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب، دوباره به هم بزنید و تحت فشار ترک یک شبه.

بادمجان در کره ای

- 4 بادمجان بدون دانه؛

- یک جفت از فلفل دلمه ای؛

- هویج بزرگ؛

- 1 پیاز بزرگ؛

- سر نیم سیر؛

- قرمز و فلفل سیاه و سفید؛

- شوید و جعفری؛

- 1 قاشق چای خوری گشنیز زمین (بهتر است به زمین تازه)؛

- سرکه سیب به طعم و مزه.

- دانه کنجد؛

- سس سویا؛

- عسل؛

- روغن های گیاهی.

بادمجان را با نمک برش را به صفحات نازک، هر یک از آنها و ترک به مدت یک ساعت، تا زمانی که تلخی تخلیه. به زور گرفتن و سرخ در کمی روغن. هویج، پیاز، فلفل نوار مالش. اضافه کردن عسل، دانه کنجد، سس سویا، ادویه جات ترشی جات، سرکه، سبزی ریز خرد شده. مخلوط را با بادمجان. قرار دادن در یخچال به مدت یک روز و لذت بردن از طعم بینظیر.