کیک "گورخر" در multivark - یک دسر زیبا و غیر معمول!

کیک "گورخر" در چند متغیر در عرض شصت دقیقه آماده می شود. با این حال، قبل از قرار دادن پایه در کاسه واحد آشپزخانه، باید به درستی و به خوبی پوسته شده است.

چگونه برای تهیه یک کیک "گورخر": مواد لازم برای آزمون

• شن و ماسه شن و ماسه - دو عینک کاملا فشرده؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• روغن آفتابگردان - برای روانکاری کاسه؛
• آرد گندم - دو و نیم فنجان؛
• 30٪ کرم خامه ای - دو صد گرم
• کره (در غیاب شما می توانید و مارگارین) - صد گران؛
• پودر کاکائو (ترجیحا "روسی") - دو قاشق غذاخوری؛
• مواد غذایی سودا - ½ یک قاشق کوچک (خرد کردن سرکه سیب سرکه).

کیک "گورخر" در چندبخش: روند خمیر خمیر را خرد کرده است

نکته اصلی در تهیه یک کیک سرسبز این است که تمام مواد موجود را کاملا از بین ببرید. برای انجام این کار، در یک کاسه کوچک، چهار تخم مرغ بزرگ باید شکسته شوند، زرده ها و سنجاب ها را تقسیم کنید.

پروتئین ها باید در یک کاسه مخلوط کننده قرار داده شوند و با سرعت بالا ضرب شوند تا ضخامت و فوم پایدار به دست آید. پس از آن، یک لیوان شکر باید به زرده ریخته شود و آنها را با یک چنگال مخلوط کنید تا جرم کرم همگن به دست می آید. سپس، در یک ظرف جداگانه، لازم است که یک کره بسیار ذوب شده را بگذاریم و شکر باقی مانده را به آن اضافه کنیم. مواد تشکیل دهنده باید شل شود تا شیرینی کاملا حل شود.

پس از اینکه سه جرم به طور کامل آماده می شوند، باید آنها را در یک ظرف ترکیب کرده، خوب مخلوط کرده و جوش شیرین را اضافه کنید، که قبلا سرکه سیب سرخ شده است. در مخلوط حاصل از آن لازم است در دو و نیم فنجان آرد گندم ریخته شود و خمیر را به عنوان یک قارچ مخلوط کنید.

کیک "گورخر" در چند متغیر: تشکیل دسر

برای اینکه چنین کیک به طور کامل با نام غیر معمول آن سازگار باشد، خمیر آماده باید به دو قسمت تقسیم شود، که یکی از آنها باید به دو قاشق پودر کاکائو روسی تقسیم شود. بنابراین، شما دو توده دارید، اما سایه های مختلف.

بعد از این، لازم است کاسه ی آشپزخانه را بیاورید، آن را با روغن روغن کنید و سپس مقدار کمی (حدود دو قاشق) از خمیر مایع مایع ریخته شود. علاوه بر این همان چیزی است که مورد نیاز است و در همان مقدار با پایه شکلات انجام می شود.

به عنوان یک نتیجه، به طور متناوب ریختن خمیر به ظرف چندین بار، شما یک محصول نیمه تمام "راه راه" را تشکیل می دهید که بعدا بیسکویت نرم و ملایم پخته می شود.

شایان ذکر است که قبل از تهیه یک کیک در یک نسخه چند منظوره، آن را دوست داشتنی تزئین کنید. برای انجام این کار، یک خمیر دندان را بکشید و چندین خط را در امتداد خمیر بکشید. بنابراین، دسر با یک الگوی زیبا و غیر معمول به پایان خواهد رسید.

کیک "گورخر" در چندبخش: درمان گرما و دکوراسیون

پس از اینکه تمام خمیر در کاسه لوازم آشپزخانه باشد، لازم است آن را برای مدت شصت دقیقه در حالت پخت قرار دهید. پس از گذشت زمان، درب را باز کنید، حدود 10 دقیقه صبر کنید و کیک را تحویل بگیرید، آن را با سرماخوردگی پر کنید. برای انجام این کار بهتر است از شکلات سفید و تیره استفاده کنید که باید در ظروف جداگانه با مقدار کمی شیر ذوب شود.