مشروب طعم دار: چگونه طبخ؟

ماهی دریایی به عنوان یک محصول عالی و بسیار مفید برای سلامت بدن انسان است. اما این بسیار متفاوت است - از لحاظ ترکیب گوشت، محتوای چربی و فراوانی غذاهای دریایی در قفسه های سوپرمارکت ها و فروشگاه های تخصصی همه عادت کرده اند. اما امروز ما پیشنهاد می کنیم که در میان این تنوع اقیانوسی طولانی را انتخاب نکنیم. سوپ ماهی پخته شده یک دستور ساده است که می تواند رژیم غذایی باشد. این ظرف در خانواده مورد علاقه خود قرار می گیرد، جایی که آنها سلامت خود را کنترل می کنند.

کمی در مورد مزایا و مشخصات محصول

مکلاروی پخته شده - به اصطلاح پایه و این محصول نیمه تمام می تواند برای پختن غذاهای دیگر، به ویژه، سالاد های خوشمزه استفاده شود. و شما می توانید این را بخورید، زیرا این ملکه دریاها غیرمعمول خوشمزه و مفید است. محتویات زیادی از پروتئین های حیوانی که به خوبی جذب می شوند، کارت کسب و کار آن است. البته، معایب وجود دارد - که بدون آنها وجود دارد. به عنوان مثال، در آب، آن را به راحتی فلزات سنگین را جذب می کند. و همچنین دارای مقدار چربی افزایش یافته از امگا 3 است، که برای رژیم های غذایی معمول نیست. اما شما می توانید این "نقص" را به روش زیر اصلاح کنید.

ماهی خال مخالی آب پز رژیم غذایی

برای تهیه یک ماهی خوشمزه، ما نیاز داریم: چند ماهی، نمک با شکر، چند لاروش، لیمو. اگر لاشه های تازه منجمد بدون سر دارید (که بیشترین ترجیح داده شده است)، ابتدا باید آنها را به طور طبیعی باز کند، نه در آب گرم و نه در مایکروویو. اجازه دهید آن را طولانی تر، اما طعم عالی خواهد بود.

آشپزی آسان است!

چطور مكمل پخته شده پخته شده است؟ دستور العمل بسیار ساده است - هر معشوقه خواهد رسید.

1. ما در یک ظرف بزرگ (برای لاشه به اندازه کافی مناسب) قرار داده ایم تا آب جوشانده شود. ماهی تهیه شده از غله ها آزاد می شود (در صورتی که در محصولی که در سوپرمارکت خریداری شده باشد) شما می توانید بلافاصله به بخش های بزرگ به اندازه کافی بخش بزنید.
2. در آب جوش، شکر و نمک به طور یکسان (تقریبا یک قاشق غذاخوری بزرگ از هر دو ماده در هر نیم لیتر آب) اضافه کنید، یک برگ لواخ. نکته: اگر استفاده از نمک را محدود کنید، می توانید آن را کمتر وارد کنید یا حتی آن را اضافه نکنید.
3. ما آتش را فشردیم و آن را در یک ظرف با آب مقطر ماهی جوش قرار دادیم، آن را به جوش آوردیم، چند دقیقه صبر کنید و آن را خاموش کنید. علاوه بر این، چربی های بیش از حد به سویا می رسند (به هر حال، علاوه بر این می توان آن را نیز استفاده کرد - در هیچ موردی نمی ریخت)، و سوپ ماهی پخته شده کاملا رژیم غذایی تبدیل خواهد شد.
4. اگر از آب لیمو ریخته شود غذای آماده بیشتر خوشمزه خواهد بود. همان روش هضم پروتئین را تسهیل می کند. و به اشتها آور ماهی شما می توانید یک ظرف جانبی یا یک سالاد خدمت کنید.

ماهی خال مخالی آب پز دستور العمل های پخت و پز

این روش پخت و پز، همانطور که شما آن را حدس زده، تنها راه نیست. شما می توانید این کار را متفاوت انجام دهید، اما این نیز بسیار خوشمزه است. به عنوان مثال، یک ماهی با ادویه جات ترشی جات، گیاهان، لیمو و پیاز - فقط انگشتان خود را لیس بزنید! ما نیاز داریم: سه لاشه ماهی خال مخالی، یک لیمو، نخود فلفل شیرین، برگ نعناع، نمک و ترکیبی از گیاهان ایتالیایی (شما می توانید هر).

چگونه انجام شود؟

1. اول از همه، لاشه یخ زده است. و بهتر است این کار را به آرامی، به طور طبیعی انجام دهید: ماهی را از فریزر به پایین یخچال قرار دهید، چند ساعت دیگر آن را خنک کنید. برای پخت و پز ما فقط از ماهی مرکب با کیفیت بالا استفاده می کنیم: بدون زرد، متراکم.
2. لاشه را خنك كنید، تمیز كنید و سر را قطع كنید و سپس روده بشوید. خوب است که دم و باله ها را قطع کنید و سپس کاملا شستشو کنید.
3. چطور مكمل پخته شده پخته شده است؟ دستور العمل های پخت و پز با سادگی آن را خیره می کند. با پیاز، چربی ها را حذف می کنیم، یکی از لایه های پایین تر خود را ترک می کنیم (هنگام پختن آن یک رنگ طلایی می دهد). و هر کدام از لامپها به چند بخش تقسیم می شوند.
4. در تابه، ما پیاز، لیمو، همچنین به قطعات، لورل، همه با آب پر شده، به یک دولت جوش آوردن قرار داده است. هنگام جوشاندن، نمک و نخود فرنگی فلفل شیرین (انگشت شماری)، سبزیجات خشک را اضافه کنید. اگر لاشه های ماهی بزرگ هستند، شما می توانید آنها را به بخش بخار بخش. ما ماکرل را در آب جوش با ادویه جوش آورده، آن را به جوش آورده و سپس آتش را خاموش کنید. بعد، آن را طبخ پخته کنید (حدود 10-15 دقیقه).
5. مشروب پخته آماده می شود، ما آن را از سویا می بریم، اجازه دهید آن را جریان داده و خدمت در گرم (ممکن است و در سرد) فرم. بویلون، به هر حال، می تواند برای سوپ ماهی (سوپ) باقی بماند. در ظاهر چنین ماهی، شاید، به نظر نمی رسد قابل تحسین، اما بسیار خوشمزه و مفید است. و یک ظرف از سس تارتار یا سس مایونز اضافه کنید، ما سیب زمینی پخته شده یا برنج را با سبزیجات برای طعم دادن می خوریم.

زن و شوهر

چطور می توان ماهی خال مخلوط را برای یک زوج آماده کرد؟ در حال حاضر مردم بیشتر و بیشتر از غذاهای چرب به یک رژیم غذایی سالم متصل می شوند. پس از همه، همان ماهی خال مخالی ممکن است یک جایگزین کامل برای پروتئین حیوانی باشد تا بتواند بدن را به عنوان ذخیره ای از ویتامین ها با مواد معدنی به ارمغان بیاورد. با این حال، چنین کالری با کالری بالا برای یک زن و شوهر بسیار مفیدتر از یک تکه گوشت خوک چرب است، زیرا روغن ماهی حاوی اسیدهای غیر اشباع است و روش بخار پخت و پز تمام خواص مفید و بدون کاهش هر چیزی را حفظ می کند. برای ساخت یک ماهی برای یک زن و شوهر، شما نیاز به یک بخار ساده یا الکتریکی دارید. شما می توانید از multivark (حالت: steaming) استفاده کنید. و در موارد شدید، شما می توانید برای پختن یک گلدان از آب جوش و یک غربال (حلال) نصب شده بر روی آن اعمال کنید.

عناصر یکسان هستند. و کار آماده سازی بدون تغییر باقی مانده است. لاشه را با آب لیمو پودر کنید و با گیاهان خشک شده بخورید. خوب ریحان و آویشن با ذرت است (چندین خرج مخلوط کافی خواهد بود). سپس ماکرین آماده را در یک بخار آماده می کنیم و نیم ساعت آن را طبخ می کنیم. خدمت گرم، با استفاده از یک گوجه فرنگی از سبزیجات پخته شده پخته شده. به هر حال، به هر حال، آنها می توانند لاشه را در طول پخت و پز بپوشند.

ارزش کالری

این است که چگونه ماهی خال مخطط پخته شده است. محتوای کالری عالی برای رژیم غذایی کامل و سالم است. لازم به ذکر است که پروتئین این ماهی در بدن ما 3 بار سریعتر، به عنوان مثال، یک پروتئین گوشتی هضم می شود! و کربوهیدرات ها - 0٪! علاوه بر این، این محصول رژیمی عالی از ماهی خال مخطط شده است. محتوای کالری تنها 200 کیلو کالری در 100 گرم است و محتوای مواد معدنی با میکرو ارگانیسم ها و ویتامین ها (به ویژه گروه B) تنها در مقیاس نیست. بنابراین به سلامتی و لذت بردن از اشتیاق هر کس بخور!