کمپوت سیب در زمستان

کمپوت سیب - یکی از نوشیدنی های مفید ترین و خوشمزه است. این ماده شیمیایی ترکیب سیب شامل مقدار زیادی از عناصر مربوط به ردیابی بدن و ویتامین ها: پتاسیم، گوگرد، ید، آهن، منیزیم، اسید فولیک، سدیم، فسفر، مس، و ویتامین B، PP، ویتامین C و A، دقیقا برای کمپوت سیب به ارزش توانایی منحصر به فرد خود را برای حفظ بیشتر این مواد. و به طور مستقیم در روند آماده سازی خود را به زمان زیادی نیاز ندارد و یا تجربه سرآشپزها طبقه بالا.

چه آن را به طبخ کمپوت سیب برای زمستان؟

برای تهیه کمپوت یک شیشه سه لیتری:

• درباره یک کیلوگرم سیب ترش رسیده متوسط در اندازه و ترجیحا با گوشت مناقصه، اما بسیار نرم است، و یا پس از ریختن آب جوش بر آنها، آنها فقط سقوط از هم جدا است.
• 200 گرم شکر.

روند آرام آماده سازی کمپوت سیب:

• شستشو با آب و سیب، آنها را برش را به قطعات (بزرگ - چهار، کوچک - دو).
• چاقو یک هسته کاهش و حذف دم.
• از آنجا که سیب قطع به تیره اموال، لازم است تا آنها را در آب چرب. برای این منظور، در یک لیتر آب حل در حدود 3 گرم اسید سیتریک. سپس به سیب پخش کردن. ترک در مدت ده دقیقه.
• استریل شیشه بیش از بخار و گسترش آنها سیب (تعداد - در اختیار خود را).
• پر سیب آب جوش، پوشش با درب استریل و کمی ایستاده (25-30 دقیقه).
• در انقضای زمان که آب به گلدان خشک، اضافه کردن شکر به آن است. این نامه شربت نتیجه به جوش.
• پر یکی دیگر از جوش سیب شربت، جمع کردن کلاه استریل.
• در حال حاضر شما فقط باید به بسته بندی کمپوت سیب ما در یک پتو به مدت 12 ساعت، پس از آن آماده است.

جایی که در آن آب ذخیره می شود، باید خنک باشد. این هم می تواند یک یخچال یا یک زیرزمین و یا انبار.

به هر حال، بسیاری از مردم می نوشند کمپوت سیب به صورت روزانه. این امر به ویژه برای کسانی که از بیماری های کبد، کلیه، مثانه رنج می برند، و به همین ترتیب است. D. همچنین می تواند برای افرادی که به ورم معده استفاده می شود.

سیب میوه gippoallergennym ترین است، که تقریبا 80 درصد آب در نظر گرفته. بنابراین، بسیاری از مادران جوان شروع به اولین فریب فرزندان عزیز خود را مانند یک کمپوت است. به عنوان یک قاعده، این امر به اصطلاح خشک کردن، سیب یعنی خشک شده است.

دستور العمل برای کمپوت سیب برای کودکان

آنچه شما نیاز دارید:

- 20-30 گرم سیب خشک؛

- 200 میلی لیتر از کودکان ویژه آب (فروخته شده در داروخانه ها)؛

- 2 قاشق چای خوری شکر (و نمی تواند).

- برخی از کشمش (تعداد انگشت شماری).

برای شروع سیب خشک دوباره سوار، از بین بردن تمام فاسد و مشکوک به دنبال، آنها را به طور کامل شستن در آب گرم (ترجیحا چند بار). در یک جوش شیب بچه آب میوه های خشک و شکر، ترک به طبخ 20 دقیقه، شما می توانید برخی از کشمش، که عهده خوبی با قولنج در نوزاد شکم 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز اضافه کنید. سپس کمپوت برای نوزادان از روی حرارت بردارید و آن را برای حدود 10-12 ساعت دم. حالا یک نوشیدنی خوشمزه برای کودک شما آماده است!