کلیه خوک - دستور

ظروف از کلیه خوک همواره بسیار مغذی، مفید و خوشمزه به دست آمده. به همین دلیل می خواست با شما به اشتراک برخی از روش های پخت و پز در آبجو، خامه ترش، و همچنین سبزیجات و مجارستان. بنابراین دستور العمل است.

کلیه خوک در سس آبجو

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• آرد - 2/4 قاشق غذاخوری هنری؛
• گوجه فرنگی - 3-4 عدد؛
• کلیه خوک - 4 عدد؛
• آبجو - نصف فنجان؛
• پیاز - 2-3 قطعه.
• نمک، فلفل؛
• سیر - یک زن و شوهر از میخک؛
• فلفل سبز - 1 قطعه.

در ابتدا ما نیاز به شستن کلیه گوشت خوک، حذف چربی و رگ و پی، پس از آن به قطعه، پس از آن هر قطعه از رول در آرد. حالا پیاز تمیز کردن و قطع آن را به قطعات، فقط ریز ریز کردن گوجه فرنگی، فلفل قرمز. سپس پیاز را در روغن داغ سرخ، اضافه کردن کلیه ها و طبخ حدود 6 دقیقه. سپس آبجو پور، اضافه کردن گوجه فرنگی، فلفل قرمز، نمک، فلفل و سیر خرد شده. همه آن را برای حدود 16 دقیقه بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده با درب. اگر لازم باشد، اضافه کردن آبجو، اگر مایع جوش است. ظرف خدمت با رشته فرنگی و سالاد.

کلیه خوک - دستور غذا با خامه ترش

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• پیاز - 5-6 قطعه.
• نفت - 120 گرم؛
• کلیه - در حدود 1 کیلوگرم.
• کرم - 220 گرم؛
• نمک، فلفل.

در ابتدا، شما نیاز به یک برش کلیه در نیمه و خیس خوردن در آب معمولی برای حدود 4-5 ساعت است. پس از آن تخلیه و جوش در آب خالص، پس از آن به مدت حدود 3 دقیقه بجوشانید. این روش باید چند بار تکرار شود، تغییر آب. پس از آن، طبخ تا پخته شده و برش را به مکعب. در حال حاضر در سرخ کردن ماهی تابه روغن، پیاز خرد شده قرار داده و سرخ کردن آن تا نیم. سپس، اضافه کردن کلیه ها. کمی از خورش به کلیه نرم شد. سپس خامه ترش، پل، فلفل اضافه کنید و دوباره جوش. در دست اجرا جوانه دستور گوشت خوک که شما فقط به عنوان خوانده شده، در خدمت بهترین با سیب زمینی آب پز.

گوشت خوک کلیه - دستور غذا با سبزیجات

محصولات برای پخت و پز:

• هویج - 3-4 قطعه.
• کلیه - 3 قطعه؛
• تعظیم - چند قطعه؛
• کدو سبز - 1 قطعه؛
• کرم - 120 گرم؛
• روغن نباتی؛
• ادویه، نمک است.

در ابتدا، کلیه ها نیاز به مدت چند ساعت در آب سرد خیس خوردن. سپس به مدت نیم ساعت بجوشانید و یا خورش در ماهی تابه. جوانه در دست اجرا باید به قطعات برش. در حال حاضر حلقه های پیاز نیم و سرخ در روغن نباتی کمی ریز ریز کردن. سپس هویج قطعه قطعه و کدو سبز، ادویه جات ترشی جات، نمک و بجوش و خروش آمدن تا زمانی که مناقصه همه خلیج با خامه ترش اضافه کنید. وقتی سبزیجات به طور کامل پخته شده، شما می توانید خاموش کردن ظرف و خدمت با چاشنی. نوش جان!

کلیه خوک - دستور به مجارستانی

• کلیه خوک - 0.6 کیلوگرم.
• چربی چربی - 120 گرم؛
• پیاز - چند قطعه؛
• فلفل دلمه ای - چند قطعه؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری هنر؛
• خامه ترش - 1 فنجان.
• نمک.

کلیه باید به یک شستشو خوب و تمیز کردن فیلم. سپس آنها را به قطعات کوچک برش داده و سپس با آب گرم سوزاندن آب جوش چند بار، به بوی ناپدید شد. سپس آنها را به یک ظرف قرار داده و اضافه کردن فلفل خرد شده و پیاز. سپس با آرد بپاشید، پور براث کم و یا آب است. بجوش و خروش آمدن به مدت 24 دقیقه. سپس خامه ترش بریزید، اضافه کردن نمک و یک خورش کمی روی حرارت کم. کلیه به دست آمده کاملا خوشمزه و معطر.

کلیه خورش

مواد تشکیل دهنده:

• پیاز - 1 قطعه؛
• کلیه - 0.4 کیلوگرم.
• سیر - 2 برش.
• letcho - 320 گرم؛
• آرد - 1 قاشق هنر؛
• نفت - 4 قاشق غذاخوری هنری؛
• برگ بو، فلفل، نمک.

در مرحله اول از کلیه باید از چربی و فیلم، پس از آن هر برش در نیمه تمیز و خیس برای 4-5 ساعت در آب، در حالی که دوره ای تغییر آن است. در حال حاضر آب اضافه کنید و بگذارید به مدت حدود نیم ساعت. و سپس دوباره آب اضافه کنید، اضافه کردن نمک و طبخ برای یکی دیگر از چند ساعت است. سپس آنها را سرد و برش را به نوار. حالا ریز ریز ریز کردن پیاز و سرخ به آرامی در کره. در سرخ تابه همان کلیه باید با آرد و فلفل پاشیده. در حال حاضر، به آن اضافه کنید یک برگ سرخ مایل، پیاز، لش و سیر خرد شده ریز. همه آن را برای حدود 16 دقیقه روی حرارت متوسط بجوش و خروش آمدن. قبل از سرو غذا، با گیاهان بپاشید. بهترین و با سیب زمینی سرخ کرده است.

همانطور که می بینید، بسیاری از دستور العمل وجود دارد. و چگونه به طبخ کلیه خوک، که راه را انتخاب کنید - آن را تا به شما!