فلفل دلمه ای: خواص مفید، کشت و گونه

ما عاشق فلفل، نه تنها برای طعم عالی آن، بلکه به دلیل سهولت در آماده سازی است. اگر شما به طور ناگهانی در مهمان فرود، شما می توانید همیشه به سرعت "nastrogat" سالاد از فلفل و سبزیجات دیگر، آن را روی یک تکه نان، در نتیجه باعث ایجاد یک ساندویچ، و غیره این سبزی بارها شده است در عمری هنوز هم معروف گنجانده شده است. بیایید بیشتر در مورد آن یاد بگیرند.

فلفل دلمه ای است که در واقع گیاهان علفی چند ساله، اما در شرایط آب و هوایی خشن ما آن است که رشد نو هر سال، پس از کاشت نهال در خانه در یک محل گرم. این است که در اواخر زمستان انجام می شود.

فلفل در اصل از مکزیک، در اروپا در قرن پانزدهم آورده شد. توجه داشته باشید که گونه های شیرین فلفل به میزان قابل توجهی "جوان" و شناخته شده فقط حدود دو صد سال، و آنها تنها در چند دهه اخیر بسیار متداول شده است.

فلفل دلمه ای (در عین حال آن بلغاری نامیده می شود) - یکی از بسیاری از سبزیجات naipolezneyshih است. در میان سبزیجات دیگر، او در سرب در محتوای ویتامین C با توجه به محتوای ویتامین A است معادل هویج فلفل است. و همچنین آن را به یک روتین، ویتامین، قند، اسانس و نمک های معدنی. برای ایمنی از ویتامین فلفل بهترین خام خورده، از خوردن آن و یا فقط به سالاد اضافه کردن. هنگامی که بسیاری از عملیات حرارتی از ویتامین از دست داده. فلفل همچنین می توانید برای مقاصد دارویی استفاده می شود، به مدت طولانی شناخته شده است. میوه آن دارای اثر ویتامین خونساز، می توان آن را به عنوان یک بیماری ام اس پیشگیری کننده استفاده می شود و به کاهش سطح کلسترول در بدن است. ریزش مو، بیماری های پوست و ناخن، و افت فشار خون، آشکار در ضعف و سرگیجه نیز مفید است به طور منظم غذا خوردن فلفل شیرین است. برای بهبود سلامت خود و به بدن جهت مصرف به اندازه کافی از 1-2 فلفل شیرین در روز است.

است که ارزش توجه به این واقعیت است که فلفل کاملا در زخم معده یا زخم اثنی عشر، کلیه، کبد و روده ها منع مصرف دارد.

چگونه به رشد فلفل؟ گرما دوست و - در مرحله اول، ما باید به یاد داشته باشید که فلفل گیاهی نور نیاز. او به تغییرات ناگهانی در طول روز و درجه حرارت شبانه و رطوبت بالا واکنش نشان می دهند، و در نتیجه به طور منظم تهویه گلخانه ای، بدون ایجاد یک پیش نویس است. اگر یک گلخانه تاریک است، برگ های زرد، تخمدانها شروع به سقوط کردن و گیاه به تدریج پژمرده خواهد شد به دور است.

برای کشت لومی نور مناسب و یا خاک شنی، غنی از ترکیبات آلی است. نخست نهال کاشته، ترجیحا در گلدان های پلاستیکی، قرار داده شده بر روی صفحه نمایش. درجه حرارت مطلوب رشد 25-30 درجه است. نهال در یک یا دو هفته ظاهر خواهد شد. اولین بار که نهال آبیاری نیاز به پنج روز پس از سبز. رشد میان مدت از نهال 50 روز است. فلفل زمین در بهار یا اوایل تابستان کاشته، هنگامی که آن را نمی خواهد فقط یخ.

دو روز پس از نشا به زمین باید همیشه فلفل آینده آبیاری شود. در همان زمان گیاهان نیاز به بارور نیترات آمونیوم (1 کیلوگرم در هر 100 متر مربع). وقتی که گیاهان رسیدن به ارتفاع 50 سانتی متر، مجموعه ای از مخاطرات و کشیدن ریسمان یا سیم برای جلوگیری از افتادن و شکستن گیاهان.

در میان تمام انواع ما توجه داشته باشید فلفل "ها Bogatyr". میوه ها را از آن بسیار عالی - صاف، ظاهر زیبا، جامد، دارای طعم بزرگ است. هنگام حمل و نقل در مسافت های طولانی است خراب نیست. مقاوم در برابر بیماری های ویروسی، عملکرد بسیار عالی! برداشت از کلاس، شما غافلگیر خواهد شد - تمام میوه خواهد بود "به عنوان انتخاب" - بزرگ، براق، صاف، به طور کلی، به عنوان یک اسباب بازی! همچنین خوب به دنبال و فلفل جذاب و شیرین "کالیفرنیا واندر" است، که مثمر ثمر و پایدار میوه دار. ایده آل برای چاشنی و سالاد، میوه از گوشتی و ضخیم خود را.