چگونه به طبخ چیز درهم و برهم

هش - سنتی غذاهای روسی، که یک سوپ سرد. مواد تشکیل دهنده اصلی انواع سبزیجات، ماست چاشنی، کواس از نان یا آب. اما، همراه با مشترک، دستور العمل های دیگر وجود دارد، چگونه به طبخ چیز درهم و برهم. این نمونه ها شامل گوشت یا ماهی هش و - آبجو چاشنی، آب گوجه فرنگی، سوپ چغندر و دیگران است.

ما ارائه می دهیم زیر را برای دریافت با گزینه های مختلف سوپ پخت و پز را بسیار محبوب آشنا می شود.

اولین آنها - okroshka با کفیر.

برای آماده سازی آن مورد نیاز است: یک فیله کوچک از گوشت گاو، سه خیار تازه، ریشه تربچه پنج، سه تخم مرغ، پیاز سبز، شوید، بیست گرم خردل، ماست.

قبل از اینکه شما با سبزیجات شروع در یک آتش سوزی کوچک برای قرار دادن قطعه های کوچک از گوشت گاو است. برای آمادگی کامل ساعت مورد نیاز است.

ما شستن خیار و پایگاه های خود را در هر دو طرف قطع می شوند. برش را به مکعب کوچک است. یک تربچه و همچنین قبل شسته شده، قطع تمام قسمت های غیر ضروری. ریز فرو ریختن است. اگر مورد نظر، تربچه ممکن است به برش های نازک را کاهش دهد.

در مرحله بعد - پیاز سبز. برای صرفه جویی در مقدار آن ارزش آن را ندارد، بهتر است به کمی بیشتر است. بنابراین طعم هش خواهد بود برجسته تر هستند. به قطع پیاز در اسرع وقت، در آن بریزید درازا در چند بار و شروع روند. حلقه های پیاز باید کوچک باشد تا به برهم زدن ترکیب غذاهای نیست.

ادامه دستور غذا، چگونه به طبخ چیز درهم و برهم تبدیل سفت سس گوجه فرنگی. با تشکر به سوپ سرد او دست آوردن عطر و طعم منحصر به فرد.

برش گذشته از قبل پخته شده و تخم مرغ را بمباران کردند. این تنها عنصر از ظرف که سفت خوب نیاز ندارد.

گوشت پخته شده است. ما آن را ترک سرد، پس از آن را به تکه های کوچک بریده.

در یک ظرف سبزیجات قطعه قطعه اضافه بیست گرم خردل، پور مقدار کمی ماست و مالش تا صاف. پس از پر کردن است دوز لازم ماست، ظرف تبدیل شده است نوع سوپ. تمام مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط.

در این دستور غذایی دوم - هش در آب است.

برای آماده سازی آن مورد نیاز است: سه تخم مرغ، سه پیاز سبز، دو صد گرم خامه ترش چربی، دو لیتر آب، سس گوجه فرنگی، سه صد گرم سوسیس دکترا، تربچه، غده سیب زمینی، دو، سه خیار تازه.

برای شروع یک آتش سوزی کوچک به جوش تخم مرغ تنظیم شده است. هنگامی که آنها آماده هستند، ریختن آب سرد و تمیز از پوسته. ترک سرد، به عنوان تمام مواد لازم برای یک هش باید سرد باشد.

در موازات با تخم مرغ قرار دادن یک قابلمه با سیب زمینی. هنگامی که آن را در دسترس می آید، ما پاک و همچنین چشم پوشی. نگاهی تربچه، خیار و برش را به مکعب کوچک است.

گام بعدی در این دستور، که چگونه به طبخ چیز درهم و برهم است سوسیس قطعه قطعه. باید تکه های خرد شده نخواهد شد. اگر مورد نظر، می توان آن را با گوشت آب پز جایگزین شده است.

در همین حال، تخم مرغ و سیب زمینی هم برای خنک بود، بنابراین شما می توانید و پالایش است.

آخرین عنصر در لیست خواهد بود پیاز سس گوجه فرنگی و سبز، همچنین خرد شده. به هر حال، رازیانه می توان با جعفری جایگزین و هم بزنید و آن را با سایر محصولات، و نم نم در بالای صفحه. از آنجا که سوپ نه تنها زیبا است، اما بسیار خوش طعم و خوشمزه است.

تابه گسترش مقدار مشخص از خامه ترش و آن را با آب جوش پر کنید. اگر شما می خواهید به استفاده از آب معدنی بدون گاز. به طور کامل مخلوط، خامه ترش به انحلال در آب و به دست آوردن یک مایع همگن.

در همان ظرفیت گسترش خرد شده مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن نمک و فلفل سیاه.

سوپ سرد آماده است. او به خصوص اگر قبل از تغذیه آن را به سرد در یخچال و فریزر خوب است.

چگونه به طبخ چیز درهم و برهم - به دست، آن را تنها باقی می ماند این دانش را به عمل.

نوش جان!