چگونه به طبخ یک اردک با یک سیب زمینی در فر برای جدول تعطیلات؟

با شروع تعطیلات بسیاری از زنان خانه دار به طور فزاینده ای شروع می شود در این پرسش که چگونه به طبخ یک اردک با یک سیب زمینی در فر. باید تاکید کرد که این هیچ معامله بزرگ است. بنابراین، برای مقابله با چنین چالش آشپزی قدرت حتی فرد بی تجربه.

چگونه به طبخ یک اردک با سیب زمینی در فر

مواد لازم:

• لیمو رسیده - 1 میوه بزرگ؛
• ریحان خشک - قاشق چای خوری؛
• بزرگ اردک منجمد - 1 کامپیوتر؛
• غده سیب زمینی متوسط - 7-10 قطعه.
• عسل تازه - 2.5 قاشق بزرگ؛
• نمک - 1.5 قاشق کوچک؛
• فلفل شیرین سیاه و سفید - ½ قاشق؛
• سیب سبز تازه - 2 عدد؛
• روغن نباتی - چند قاشق بزرگ است.

پردازش گوشت

قبل از اینکه شما طبخ یک اردک با یک سیب زمینی در فر، شما باید با دقت رسیدگی به کل لاشه مرغ. باید ذوب شود (در صورت نیاز)، به خوبی با آب گرم (داخل و خارج) شسته شده، و سپس قطع الاغ، راهنمایی از بال و حذف موهای باقی مانده بر روی پوست (توسط آتش).

برای اردک، پخته سیب زمینی و سیب، تبدیل خوشمزه و معطر، قبل از چاشنی توصیه می شود به دقت مالش مخلوطی از نمک، آب لیمو، سیاه و سفید فلفل معطر، ریحان خشک شده و عسل تازه. این مواد به پرنده است که تنها یک طعم و مزه خاص نیست، بلکه به ظاهر اشتها آور آن کمک کند.

پس از این درمان، آن مطلوب است به ترک یک پود در یک قابلمه برای حدود نیم ساعت. در طول این زمان، آن را به خوبی جذب تمام طعم ادویه جات ترشی جات و ادویه است.

پردازش میوه ها و سبزیجات

مطمئنا بسیاری از زنان خانه دار تنها در پاسخ به سوال که چگونه به طبخ یک اردک با علاقه ای ندارند یک سیب زمینی در فر، پر شده با سیب های تازه. در این مقاله به پاسخ جامع به آن می دهد. برای انجام این کار نیاز به خرید یک جفت از سیب سبز، آنها را از پوست پوست اگر آن را خیلی سفت و یا پوشش داده شده با موم، و سپس در یک مکعب نسبتا بزرگ ریز ریز کردن. همچنین آن را برای شستن و پوست غده سیب زمینی ضروری است. برش را به قطعات می شود، آنها به عنوان فرم خوبی zapekutsya و جامع می باشد.

دوره شکل گیری

قبل از قرار دادن لاشه پرنده در کابینه duhovochny، باید آن را با سیب را پر کنید. این نیاز به حداکثر فشار ساق پا، قرار دادن وجود دارد میوه های تازه، و سپس حفظ باز با خلال دندان و یا دوختن موضوع ضخیم. بعد از این، آغشته با ادویه جات ترشی جات و پر شده با اردک باید در یک آستین آشپزی قرار داده شده، آن را انجام چند سوراخ و در وسط ظرف قرار داده از. در امتداد لبه های duhovochny ورق گریس با روغن نباتی توصیه می شود. این مکان برای سیب زمینی پوست کنده دور طراحی شده است.

پخت و پز اردک با سیب زمینی و سیب در فر

پخت ظرف باید حدود 70 دقیقه خواهد بود. با این حال، قبل از تبدیل duhovochnogo کابینه گوشت، بهتر است آن را برای نرمی بررسی است. برای این منظور، باید آن را با یک چنگال یا چاقو سوراخ شده.

چگونه به را به جدول

پود لاشه پخته باید به جدول گرم بر روی یک صفحه بزرگ مشترک ارسال می شود. چنین ظرف معطر و بسیار خوشمزه است، مطلوب آن است که در حال حاضر یک نان گندم تازه، و همچنین به عنوان سس گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی حاد سس است.