چگونه به طبخ مرغ کتلت؟ چند دستور العمل ساده

گوشت مرغ برای رژیم غذایی سالم ضروری است. اما شما همیشه نمی خواهید تمام قطعات مرغ یا اردک را بخورید. در حال حاضر در فروشگاه ها همیشه یک چاشنی مرغ وجود دارد. از آن، و همچنین از گوشت، ممکن است کتلت ها، کوزه های خوراکی را تهیه کنید، به عنوان یک چاشنی برای کیک و رول استفاده کنید. چنین محصولی دموکراتیک فقط در مقایسه با طعم و مزه گوشت گاو یا گوشت گاو گرانتر یا کم مخلوط است. چطور می توان کتلت ها را از مرغ خرد کرد برای همه شناخته نشده است. و این سوال نه تنها برای زنان خانه دار کم تجربه است، بلکه برای آشپزخانه های خانگی، که منجر به آشپزخانه خود را نه برای سال اول است. ما می خواهیم به شما چند دستورالعمل ارائه دهیم که منو روزمره شما را متنوع می کند. در این مورد، شما زمان زیادی را صرف تهیه این ظروف نخواهید داشت.

نحوه طبخ کتلت مرغ دستور العمل کلاسیک

به منظور رسیدن به ظرف واقعا خوشمزه، لازم است که آن را درک کنید باید برای او ریخته شود. واقعیت این است که می تواند متفاوت باشد. ما می خواهیم به چنین توصیه هایی بپردازیم: محصول را گرانتر بدانید. از گوشت مرغ بدون اضافه کردن وعده غذایی استخوانی ساخته شده است. همچنین بهتر است که گوشت منجمد، اما سرد خرد شده را خریداری نکنید. اولین بار در فرآیند انجماد، مقدار زیادی آب را به خود اختصاص می دهد. کتلت های خشک شده خشک خواهند شد.

بنابراین، چاشنی انتخاب شده است، ما شروع به طبخ می کنیم. شما یک جفت لامپ، سه میخک سیر، نمک، فلفل سیاه، آرد، روغن گیاهی (زیتون، ذرت یا آفتابگردان) خواهید داشت. پیاز و سیر از طریق یک چرخ گوشت عبور داده می شود، در یک مخلوط مخلوط کنید یا با یک چاقو برش داده شود. مخلوط با گوشت شور و زمین. دقیق تر، سپس با قاشق آن را خوب مخلوط کنید. در این نقطه ما جزئیات بیشتری خواهیم دید. سوال این است که چگونه کتلت مرغ از گوشت مرغ مرغ (با قوام آن مایع است)، در این مرحله است که بوجود می آید. بنابراین، مخلوط باید مخلوط شود و یک قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید. روغن گیاهی را به نقطه ی جوش گرم کنید. آتش را در زیر ظرف پخت کم کنید. قاشق یک تکه گوشت چرخ کرده و آن را به روغن فرو کنید. شما می توانید کتلت ها را با یک بیل بسازید. گوشت قرمز در طول سرخ کردن ضخیم. این ظرف را بهتر گرم کنید سرد آن کمی سخت است. اگر هنوز سوالاتی در مورد چگونگی ساخت کیک های خوراکی خوشمزه دارید، دستور زیر را بخوانید. مطمئنا شما آن را بیشتر دوست دارید

چگونه طبخ مرغ را با کره بپزیم

این روند نسبتا ساده و ساده است. اصل تهیه این ظرف تقریبا با اولین دستور غذا متفاوت نیست. فقط کره و هویج آب پز را به ترکیب اضافه کنید. با توجه به این مواد، کتلت ها منحصر به فرد هستند. آنها حتی می توانند خورده شوند.

در دو دستور اول، ما درباره چگونگی ساخت کتلت از چاشنی آماده صحبت کردیم. اما شما می توانید این کار را خودتان انجام دهید. برای انجام این کار، شما نیاز به خرید گوشت از پستان یک پرنده و چند پا. مواد باقیمانده باقی می ماند. پیاز، فلفل، نمک، تخم مرغ، سس مایونز، می توانید سبزیجات دلفریز و جعفری را اضافه کنید. بنابراین، بیایید بیشتر برویم

چطور می توانید کتلت مرغ را به صورت خودتان بسازید؟

جدا از گوشت مرغ از استخوان ران، آن را با گوشت پستان به قطعات بسیار کوچک برش دهید. اضافه کردن به آنها پیاز خرد شده، سبزی، نمک، فلفل. همه چیز را مخلوط کن مواد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری از سس مایونز را در مخلوط قرار دهید. دوباره مخلوط کنید قاشق را به یک تابه با روغن داغ اضافه کنید. سرخ کردن روی حرارت متوسط. شایان ستایش!