چگونه برنج خرد شده: راهنمایی و دستورالعمل

سوال از چگونگی برنج خرمالو، به طور فزاینده آزار دهنده زنان خانه دار جوان است. محبوبیت آن بسیار بزرگ شده است، زیرا برنج ها برای گوشت، ماهی و سبزیجات عالی هستند. براساس نوع ظرف، برآوردی از طعم و مزه آن است، زیرا بسیار مهم است که برنج شسته باشد. به راحتی برنج خرمالو را آماده کنید. مهم است که تنوع مناسب را انتخاب کنید، بدانید که چقدر باید در آب ریختن و بر روی چه چیزی بخورید.

چند دهه پیش در قفسه های مغازه فقط برنج دور بود، که در نتیجه پخت و پز بسیار پخته شده بود، و تبدیل شده به فرنی مخلوط. در حال حاضر در مغازه ها می توانید بسیاری از انواع مختلف برنج را مشاهده کنید، رنگ های مختلف و روش پردازش.

برنج گردو بسیار قابل هضم و مناسب برای puddings و casseroles است. سعی در برطرف کردن آن ضروری نیست، زیرا این امر نخواهد بود.

هنگامی که پخت و پز آسان است، دانه ها فقط کمی با هم مخلوط می شوند، مناسب برای سوپ ها است.

زمانی که پخت و پز طولانی مدت می کند با هم چسبیده نمی شود. از آن آنها ظروف مختلف - pilaf، سوپ، ظروف جانبی. تنوع نخبگان برنج بلند دانه Basmati است. این همیشه شکننده است. چگونه باسماتی برنج را بپزید، بر روی بسته بندی آن نوشته شده، فقط دستورالعمل ها را دنبال کنید.

برنج بخار شده برای بسیاری از مردم مقرون به صرفه است. این ماده با هم مخلوط نمیشود و حاوی بسیاری از مواد مفید به علت بخار درمان می شود.

انتخاب انواع غلات، آنها شروع به پخت و پز می کنند. چطور می توان برنج خرد کرد؟ ابتدا لازم است چند بار شسته شود تا آب روشن باشد. بعد، آب جوش را بپوشانید تا برنج را 3 سانتیمتر و نمک بریزید. بهتر است آن را در یک دیگ یا کاسه ای با یک پایه ضخیم آماده کنید. تقریبا 20 دقیقه با حرارت کم بخورید. سپس با یک درب را بپوشانید و 10 دقیقه بگذارید.

از این مواد غذایی شما می توانید انواع ظروف سفارشی.

چطور می توان برنج خرد کرد؟ دستور غذای خوشمزه برای پلوف

یک ظرف خوب برنج پلوف است. این به روش خاصی آماده شده است. و به طور کلی آن بسیار محبوب است، که انواع آن ثابت می شود: با گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند، مرغ، سبزیجات، میوه، لاغر، گیاهی.

بر اساس دستورالعمل کلاسیک، این ظرف شامل گوشت، برنج، پیاز، هویج، چربی و ادویه جات است. پلوف به روش های مختلفی پخته شده است. اما بدون کازان امکان خوشمزه ترین گزینه نیست.

پس از جمع آوری تمام مواد لازم، شما می توانید شروع به پخت و پز pilaf.

فلفل شستشوی شده را روی یک آتش قوی قرار دهید تا برای 5-7 دقیقه گرم شود و در چربی (450 گرم) ریخته شود، حدود 10 دقیقه گرم می شود.

پیاز (0.5 کیلوگرم) را به یک دیگ بریزید، هم بزنید. هنگامی که یک رنگ طلایی به دست می آید، شما نیاز به گوشت کبابی (1.5 کیلوگرمی) اضافه کنید و سرخ کنید تا یک پوسته تیره در گوشت (حدود 10 دقیقه) ظاهر شود.

سپس شما می توانید هویج را اضافه کنید، با نی (1 کیلوگرم) بریزید، 10 دقیقه دیگر سرخ کردن ادامه دهید و سپس شما باید آب جوش را بپوشانید تا همه چیز را که در دیگ وجود دارد بپوشانید. آتش باید به حداقل برسد و نمک و ادویه جات را اضافه کنید. همه این جوش ها، گاهی اوقات تکان خوردن، حدود 30 دقیقه است. اگر گوشت به طور کامل آماده شود می توانید برنج (1.5 کیلوگرم) اضافه کنید و آب جوش را 1.5 سانتیمتر از سطح دانه بریزید. آتش را به حداکثر برسانید. هم بزنید و هم طبخ کنید تا آب کمتر از سطح برنج باشد و برنج نیمه آماده باشد.

آتش به حداقل میرسد در وسط چغندر برای جمع آوری اسلاید و پوشش، به طوری که لبه های آن حدود 1-2 سانتی متر به دیوار از دیگ در دسترس نیست. و 15 دقیقه بجوشانید خاموش کردن آتش، و بعد از 15 دقیقه پوشش را بردارید، همه چیز را حرکت دهید.

برنج خوشمزه، دستور العمل آن در بالا داده شده است، آماده استفاده است!

شایان ستایش!