پلوف در مجله "ردموند": خوشمزه - معنی دشواری ندارد!

پلوف یک ظرف بسیار دشوار و مشکل است. مطمئنا، چون همیشه نیاز به نظارت بر خراب شدن فرنی یا چقدر آب نیاز دارید که اضافه کنید. از بسیاری از تجارب و غذاهای ناموفق اجتناب می شود، لازم به ذکاوت است که در Multivark "Redmond" تهیه شده است. به هر حال، آشپزی این ظرف بسیار آسان و ساده است، زیرا دستور العمل آن در دستورالعمل هایی است که به این دستگاه فوق العاده متصل است. اگر از این کتاب پیروی کنید، تمام مواد لازم را به طور همزمان بکار گرفته می شود. در اینجا یک دستورالعمل کمی متفاوت است که نشان می دهد چگونه یک pilaf را به صورت چند متغیره ایجاد کند. این روش کمی متفاوت نخواهد بود، اما کمی پیچیده تر است، زیرا سبزیجات به صورت جداگانه سرخ شده اند.

برای خوشمزه کردن در مولدووا Redmond، شما نیاز دارید: دو پیاز، یک هویج، دو عینک با برنج طولانی مدت بخار، چهار لیوان آب (با هر بوجودی جایگزین)، سه میخک سیر، روغن آفتابگردان و ادویه جات ترشی جات. به عنوان مثال، شما می توانید از مخلوط خاصی استفاده کنید که حاوی زیرا است. این طعم شگفت انگیز طعم منحصر به فرد از ظرف را فراهم می کند.

آمادگی

تمام پروسه را می توان به دو مرحله تقسیم کرد. ابتدا شما باید سبزیجات و برنج را تهیه کنید و سپس شروع به پلو در چند رنگ «ردوند» کنید. برای این روش حدود یک ساعت زمان را در حالت پخت "پخت" بگذرانید. قبل از شروع، باید دستگاه را تنظیم کنید تا گرم شود. با اضافه کردن مقدار کمی روغن اضافه، شما باید سبزیجات را بپزید، یعنی پیاز، نیمه خرد شده و نصف هویج رنده شده. سپس باید پنج قاشق غذاخوری روغن اضافه شود. شماره آن را می توان تغییر داد، همه اینها تنها به ترجیحات و سلیقه های شما بستگی دارد. تمام این مخلوط سبزیجات باید چند دقیقه بیشتر در حالت پخت "پخت" سرخ شود.

در حالی که پخت و پز در حال انجام است، شما باید برنج را کاملا شسته و سپس آن را به سبزیجات اضافه کنید. بعد، تمام نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و هویج، که سمت چپ است. برای تهیه پلو در چند رنگ «ردوند»، شما باید آب، گل میخک از سیر را برای شستشو بپاشید، اما تمیز نیست. آنها را در اطراف محیط کل ظرفیت دستگاه پخش کنید. سپس پوشش ماتوبارکر را ببندید و حالت پخت و پز را "Pilaf" قرار دهید. به محض این که سیگنال به صدا در می آید، به این معنی است که ظرف آماده است! پس از آن شما باید به یاد داشته باشید برای برداشتن سیر.

تهیه پلوف با گوشت در چند متغیری ، مشکل خاصی نیست. برای انجام این کار، تمام مواد اولیه مورد نیاز است، اما آنها هنوز هم نیاز به اضافه کردن نیمی از کیلوگرم گوشت خوک (یا هر گوشت دیگری) دارند. قبل از سرخ کردن سبزیجات، بدون اضافه کردن روغن، باید گوشت را جایگزین کنید. این روغن چربی را جایگزین روغن می کند. اگر از مرغ استفاده میکنید، باید کمی بپزید، به طوری که خشک و خشک نباشد. سپس سبزیجات را به گوشت اضافه کنید و به پایان روند آشپزی ادامه دهید، همانطور که در دستور قبلی است.

پلوف در مجلسی "ردموند" نه تنها مفید است بلکه بسیار خوشمزه است. این ظرف را دوست و آشنایان خود را با عطر و طعم منحصر به فرد خود و طعم فراموش نشدنی عجیب و غریب! جالب ترین چیز این است که نمی توانید با آن آزمایش کنید. شما می توانید گوشت یا سبزیجات دیگر یا غذاهای مختلفی اضافه کنید.