پای زغال اخته در multivarka: دستور العمل

پای زغال اخته - پخت خاص است. ترکیبی از انگور ترش و خمیر شیرین آن را می دهد طعم تند و غیر معمول است. این تصادفی نیست این دسر در سراسر جهان عاشق است. با این حال، ایجاد آن کاملا متفاوت است. برای آشنایی با نحوه طبخ پای زغال اخته در multivarka ما در این مقاله مورد بحث است.

این سنت های مختلف

این عشق دسر در روسیه، شمال اروپا و ایالات متحده است. و در هر کشور حسد افتخار سنت های تهیه این غذا، و به شدت پایبند به یک بار و برای همه، اختراع دستور غذا. در نروژ و فنلاند در پر کردن آن اضافه کردن خامه ترش با تخم مرغ و خامه در امریکا - پخته شده با یک لایه ضخیم از زغال اخته و پوسته نازک ترد، و فقط در روسیه هر فانتزی و همه چیز را در راه خود را می کند. هر میزبان خود احترام می افزاید: به این دسر مواد تشکیل دهنده غیر معمول ترین، و طعم و مزه ظرف طول می کشد در طعم های جدید و با کیفیت. بسیاری از مردم به ویژه مانند ترکیبی از پنیر و زغال اخته. همه اسرار چگونه به پای زغال اخته در multivarka، خواهد شد که در زیر آمده.

پای زغال اخته سریع. عناصر

به منظور آماده سازی ما یک ظرف توصیف، شما نیاز به محصولات زیر:

• آرد - 1.5 فنجان؛
• شکر - 1 فنجان.
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• ذغال اخته - 300 گرم؛
• کره (برای لیز کننده ظرفیت) - به طعم و مزه.
• پودر شکر - به مزه.

همانطور که می بینید، این لیست هیچ چیز ویژه ای است. این است که توت تازه به طبخ پای زغال اخته در multivarka، شما می توانید در فروشگاه و یا در بازار تنها در فصل پیدا، جمع آوری انواع توت ها. در آب و هوای سرد، شما می توانید زغال اخته منجمد استفاده کنید.

پای زغال اخته سریع. روش آماده سازی

1. اول از همه، شما نیاز به یک ظرف عمیق به ریختن شکر و ضرب و شتم تخم مرغ است. پس از آن، محصولات باید با دست و یا با یک مخلوط کن در یک توده سفید ضخیم شلاق. علاوه بر این، آن را باید به مخلوط آرد الک و مخلوط کردن سرسبز خمیر.
2. سپس شما نیاز به دقت، بشویید و خشک کنید زغال اخته. سپس لازم است برای اضافه کردن یک قاشق مربا خوری از آرد و تکان دادن به هر یک از توت را تحت پوشش آن. پس از آن زغال اخته باید به آزمون متصل می شود و همه به دقت مخلوط کنید.
3. در مرحله بعد، وزن به پایان رسید باید در یک کاسه روغن Multivarki قرار داده می شود، درب را ببندید و دستگاه را تنظیم به حالت "سوپ" و یا "پخت". در پخت و پز خواهد 45 دقیقه طول بکشد. اگر می خواهید دسر، پوشش داده شده با قهوه ای طلایی در هر دو طرف، آن را باید پس از بوق به نوبه خود وارونه و پخت 20 دقیقه دیگر multivarka باشد.
4. در خروجی شما یک خوشمزه پای زغال اخته. دستور العمل در multivarka نشان می دهد که باید آن را کمی سرد می شود، با پودر شکر بپاشید و خدمت می کنند. همه اعضای خانواده خود را به این غذاهای خوشمزه و سالم را تحسین!

زغال اخته و پنیر. عناصر

همانطور که در بالا ذکر شد، این تصمیم به ترکیب زغال اخته با پنیر خامه ای در روسیه است. چنین پر کردن لذت واقعی برای gourmets است. برای آشنایی با نحوه طبخ زغال اخته پای با پنیر در multivarka می تواند بی وقفه صحبت می کنید، زیرا ایجاد این غذا بسیاری از تفاوت های ظریف. اجازه دهید ما در اساسی ترین آنها است که می تواند پای زغال اخته واقعا فوق العاده را ساکن شود.

مواد لازم برای خمیر:

• آرد - نصف فنجان؛
• تخم مرغ - دو قطعه.
• کره - 200 گرم؛
• شکر - نصف فنجان؛
• وانیلین - 10 گرم؛
• بکینگ پودر - 10 گرم است.

مواد لازم برای پر شدن:

• پنیر - 600 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• نشاسته سیب زمینی - 100 گرم؛
• نمک - یک خرج کردن؛
• ذغال اخته - 100 گرم است.

زغال اخته و پنیر. روش آماده سازی

1. برای شروع برای نرم کردن کره در دمای اتاق. سپس، آن را باید به دقت با شکر مخلوط، اضافه کردن مخلوط تخم مرغ و ضرب و شتم با یک مخلوط کن یا مخلوط کن تا همگن.
2. پس از آن، مخلوط حاصل باید آرد و خمیر غربال کردن. قبل از پخت آن را باید در یخچال و فریزر به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار داده است.
3. بعد، مطمئن پر کردن. برای این کار، شما نیاز پنیر از طریق یک غربال برای خلاص شدن از توده و در یک کاسه جداگانه با شکر جدا کردن زرده تخم مرغ از سفید پوستان و شلاق.
4. به دنبال پنیر ارتباط با نشاسته توده همگن کرکی. پروتئین، به نوبه خود، باید به طور جداگانه شلاق را با نمک و به تدریج مخلوط با نشاسته و کشک باشد.
5. در نهایت آن را تا و زغال اخته است. به آن نیاز دارد را از طریق رفتن، شستن، خشک و سخت کار کردن در یک مخلوط کن با یک قاشق غذاخوری شکر. در خروجی باید پوره توت اشتها آور است.
6. هم اکنون نیاز به فنجان گریس Multivarki یک لایه نازک از کره است، قرار دادن خمیر در آن برای اولین بار، پس از آن - پنیر دلمه، و در نهایت - پوره زغال اخته. سپس شما نیاز به بستن پوشش از دستگاه، آن را به "پخت" حالت و ترک به مدت یک ساعت کار کند.

پس از آن، زغال اخته و پنیر در multivarka آماده شده است. می توانید آن را خنک و نم نم با شکر یا پودر قند و خدمت با چای. دسر بیشتر خوشمزه و سالم خانواده و دوستان خود تلاش کرده اند نه!

کیک "شاهزاده سیاه". عناصر

تحت این نام مرموز و عاشقانه پنهان کیک با توت جم. در multivarka آن آسان به طبخ. اما در ابتدا شما نیاز به خرید مواد زیر است:

• شکر - نصف فنجان؛
• تخم مرغ - سه نفر از آنها؛
• آرد - دو لیوان؛
• ماست - 200 میلی لیتر؛
• توت جم - 200 گرم؛
• نوشابه - یک قاشق (چای).
• آب لیمو - یک قاشق (غذاخوری)؛
• خامه ترش - چهار قاشق غذاخوری (قاشق غذا خوری)؛
• پودر کاکائو - 5 قاشق (رو میزی).
• کره - 200 گرم؛
• زغال اخته - 100 گرم؛
• شکلات - 100 گرم؛
• پودرهای سوخاری - 3 قاشق غذاخوری (جدول).

کیک "شاهزاده سیاه". روش آماده سازی

• اول از همه با نوشابه توت جم، آب لیمو مخلوط هیدرات، قرار داده و جرم و در نتیجه در زمان کنار گذاشته است.
• به دنبال یک تخم مرغ مخلوط و شکر، آنها را ماهوت پاک کن زدن به کف ضخیم، مخلوط با آرد الک و مخلوط کردن خمیر.
• بعد شما باید به آن متصل به مربا.
• پس از آن شکلات می تواند بر روی قطعات بزرگ دست شکسته و یا ریز ریز کردن در پنجره اهنی و مخلوط با خمیر.
• در حال حاضر شما نیاز به آماده شدن کاسه Multivarki برای پخت. این زیر روغن سنتی و پایین با یک لایه نازک از پودرهای سوخاری را پر کنید.
• سپس، خمیر باید به ظرف Multivarki ریخت، قرار دادن دستگاه بر روی "پخت" حالت و یا "سوپ" و نصب آن در زمان - یک ساعت.
• در حالی که دسر پخته شده است، شما نیاز به زمان برای آماده سازی لعاب برای او دارد. برای این کار، از کرم باید با کاکائو، شکر و چهار قاشق غذاخوری کره مخلوط می شوند. سپس گلدان با محتویات بر روی آتش قرار داده می شود، را به وزن جوش، سرد و روان آن به پایان رسید پخت.

همانطور که می بینید، هیچ چیز فوق العاده، برای ایجاد یک پای زغال اخته در multivarka نیست. چیز اصلی - به شدت به دنبال دستور بالا، و سپس کیک را به نام "شاهزاده سیاه" موظف است به پشت میز خود و تعجب مهمانان، نه تنها نام خود را، بلکه طعم.

اظهار مفید

در تمام دستور العمل های بالا مشخص زمان پخت و پز. به طور متوسط، آن را یک ساعت است. با این حال، آگاه باشید که هر Multivarki قابلیت های آن و این واقعیت است که بر روی یک دستگاه ممکن است 40 دقیقه را، دیگری ممکن است بیش از یک ساعت نیاز دارند. برای مثال، یک پای بیسکویت توت در multivarka "ردموند" 50 دقیقه آماده می شود. اگر زیاد نور دستگاه دسر، او می تواند کمی رایت و از دست دادن عطر و طعم آن است. و multivarka "ستاره قطبی" گاهی اوقات باید به پخت کیک برای 70 دقیقه. به طور خلاصه، در ذهن ویژگی های دستگاه خود را با توجه به قابلیت های خود را نگه دارید و زمان پخت را انتخاب کنید.

نتیجه

بنابراین، ذغال اخته - توت بسیار مفید و خوشمزه است. این می تواند یخ، طبخ از ژله او، کمپوت میوه یا مربا. همه این موضوعات خواهد بود در شب های سرد زمستان بسیار مفید است، زمانی که می خواهید برای درمان خود و عزیزان خود را با چیزی خوشمزه است. اما چگونه به طبخ پای زغال اخته در multivarka باید هر زن مطمئن شوید. بسیار اشتها آور این دسر نفیس. او دارای یک طعم دلپذیر و ظریف، نه بیش از حد شیرین و در همان زمان، نه ترش است. بسیاری از آشپزهای آماده پای زغال اخته خوشمزه، با استفاده multivarku. سعی کنید به این دسر و شما. نوش جان!