دستور العمل لعاب سفید می تواند متفاوت باشد

ما به این واقعیت عادت کرده اند که بسیاری از کیک، بنابراین عزیزان ما، معمولا تزئین و طعم با تعداد زیادی از کرم چربی. هر کسی نمی تواند چنین غذا خوردن، و اغلب مجبور به رها کردن موضوعات. بسیاری از شیرینی پزی امروز تنوع مجموعه آشپزی خود را. آنها اغلب به عنوان عطر و طعم افزودنی سفید استفاده می شود شکر و تخم مرغ برای کیک، که ایده آل برای ایجاد شاهکارهای آشپزی. راه هایی برای طبخ لعاب سفید، بسیاری وجود دارد. ما همچنین در این مقاله دوستداران دسر شیرین پیشنهاد را امتحان کنید لعاب سفید دستور غذا را در حالت های مختلف.

بنابراین، دستور العمل های کلاسیک از لعاب سفید آماده شده است به شرح زیر: از پودر شکر. بسته به میزان وزن مورد نیاز، شما می توانید یک دوم تا سه چهارم فنجان استفاده کنید. و هنوز هم نیاز به تنها یک پروتئین تخم مرغ. نخست پروتئین ماهوت پاک کن زدن به یک فوم ضخیم، و سپس به آن در بخش های کوچکی از پودر شکر بریزید. در نتیجه، باید یک جرم چسبناک. این نباید در همان زمان به گسترش و قوام نسبتا ضخیم. اگر آن را به شما به نظر می رسد. که لعاب معلوم شد بیش از حد شیرین، شما می توانید آن را در کمی آب لیمو را رها کنید. و پس از آن ظرف خود را تبدیل خواهد شد فوق العاده سفید با اسیدیته دلپذیر.

یکی دیگر از دستور، که به طور سنتی بسیاری از زنان خانه دار استفاده می شود - خشک با لعاب شکلات شکلات سفید. نگاهی به شکلات سفید ، با وزن 200 گرم، شکستن آن به قطعات کوچک و اضافه کردن در ماهی تابه. ما از کره بسته فریزر با همان وزن و برش همان را به قطعات کوچک به دست آورد. هم بزنید تابه و در حمام آب قرار داده و از صفحه را ترک نمی کند، هم زدن مخلوط تا زمانی که همگن و متراکم می شود. در حال حاضر اضافه کردن وانیل کمی، کمی شکر و، در نوک یک نمک چاقو. باز هم، هم بزنید و پور را به جرم نصف فنجان شیر. Tomim تا ضخامت بدست آمده است. سپس تابه را از روی حرارت بردارید، در یک فنجان آب سرد قرار داده و ماهوت پاک کن زدن تا زمانی که رویه خامهای کیک یا تا زمانی که آن را می شود به نگه دارید تا با یک قاشق چوبی.

شکر و تخم مرغ کیک سفید ممکن است مقدار کمی از کره باشد. 50 گرم پودر شکر (یا شکر) و 3 قاشق غذاخوری شیر قاشق غذا خوری - روغن: برای این روش آماده سازی مواد لازم در مقادیر زیر می باشد. روغن باید به ذوب شدن کمی سرد و مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط. این فرایند تا زمانی تا زمانی که یک ضخامت ادامه مخلوط همگن.

اگر شما یک پوند از پودر شکر، اضافه کردن به 6 قاشق غذاخوری آب، قرار دادن آن همه را روی حرارت کم و آن را تا گرم خواهد تا زمانی که کفگیر چوبی پاکت، که به شما زده دم شیرین می شود، به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ لعاب سفید گرم می شود. این است که در سطح کیک در چاقو معمول غوطه ور در آب گرم به تساوی کشاند.

و در اینجا یکی دیگر از دستور برای پوشش شکلات سفید گرم است. برای آن مورد نیاز: نصف فنجان شکر، 2 قاشق غذاخوری شیر، که می تواند با خامه تازه و 50 گرم کره جایگزین شده است. تمام مواد تشکیل دهنده به سادگی مخلوط و در حرارت کم با همزدن ثابت، حدود 6-8 دقیقه پخته شده است. اضافه کردن به جرم و در نتیجه از یک قاشق چای خوری عسل، شما یک دکوراسیون خوشمزه و معطر برای کیک را دریافت کنید.

یکی دیگر از دستور آسان لعاب سفید شامل 200 گرم پودر شکر و سفیده تخم مرغ 2، که به طور کامل به یک سفید و کمی ضخیم صاف مخلوط می شوند. و سپس در اینجا به آن اضافه شده است یک قاشق غذاخوری آب لیمو. در حال حاضر برش نارنجی روشن از پوست پرتقال و یا نارنگی و خوب مخلوط کنید. و شما لعاب سفید بسیار عالی، که می تواند به عنوان یک دکوراسیون و به عنوان یک مکمل است که محصولات طعم و مزه اصلی آشپزی خود را استفاده می شود.