ماهی با هویج و پیاز را در فر: پخت و پز دستور غذا. چگونه به پخت ماهی با هویج و پیاز را در فر؟

پخته، آب پز، سرخ شده یا ماهی پخته باید لزوما در هر رژیم غذایی انسان است. این میوه سرشار از عناصر کمیاب معدنی که برای سلامت مهم است. ماهی با هویج و پیاز را در فر. چه چیزی می تواند خوشمزه تر؟ این ظرف می تواند به جدول با یک ظرف سمت سیب زمینی یا سبزیجات خدمت کرده است، و می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده می شود. در این مقاله ما از دستور العمل های جالب بسیاری از غذاهای کامپایل کرده اند.

ماهی قزل آلا پخته شده

مواد لازم: 500 گرم فیله ماهی، دو هویج، 50 گرم آب لیمو، 150 گرم پنیر خامه ای، شکر، نمک، یک لامپ، 300 گرم از کرم و فلفل.

دستور العمل

با وجود این واقعیت که گوشت کمی ماهی قزل آلا صورتی تا حدودی خشک، ماهی پخته با سبزیجات در فر می رسد بسیار آبدار و خوشمزه است. بیایید شروع کنیم. ریز ریز کردن پیاز. پوست هویج و قطع آن را به برش های نازک. شستشو فیله، پت خشک. سپس آن را به تکه های کوچک بریده. ماهی را با نمک و فلفل فصل را با. نم نم ماهی قزل آلا صورتی با آب لیمو و ترک به marinate در این راه را برای بیست دقیقه. هویج و پیاز را به آرامی در یک ظرف propasseruyte با درب بسته. رنده پنیر. فرم، که توان پخته خواهد پودینگ، قلم مو با کره. قرار دادن ماهی در آن، و سپس هویج و پیاز. نم نم ظرف را با پنیر و کرم پور. ماهی با هویج و پیاز را در فر آماده در حدود چهل دقیقه خواهد بود. نوش جان.

آرژانتین با سبزیجات و گوجه فرنگی

مواد لازم: 1 کیلوگرم ماهی، سه گوجه فرنگی، پیاز دو 2 هویج، روغن گیاهی، نمک و هر ادویه جات ترشی جات، سس مایونز یا خامه (200 گرم).

دستور غذا برای

آرژانتین سوخته با از بین بردن سر. لاشه به طور کامل شستشو در آب و به قطعات فرد را کاهش دهد. چند دقیقه براون ماهی در یک ظرف در هر دو طرف. پیاز و پوست هویج و ریز ریز کردن. سپس سبزیجات در زیر درب را روی حرارت کم تا زمانی که بسته نرم است. گوجه فرنگی را به تکه های بریده شده است. گریس یک ظرف پخت با روغن. در پایین پخش کردن پیاز و هویج، پس از آن - گوجه فرنگی. لایه بعدی - ماهی. ظرف را با نمک و فصل را با ادویه جات ترشی جات. و سپس دوباره قرار دادن هویج لایه و پیاز و گوجه فرنگی. آزادانه ظرف را با خامه ترش یا سس مایونز نم نم باران. ماهی تحت هویج و پیاز آماده در دقیقه چهل خواهد بود. نوش جان.

ماهی خال مخالی پر

مواد لازم: یک لیمو، فلفل، دو ماهی، پیاز، هویج، نمک و روغن های گیاهی.

چگونه به طبخ

ماهی خال مخالی - بسیار خوشمزه و مفید در همان زمان ماهی ارزان است. با وجود این واقعیت است که گوشت آن است که کاملا چرب، آن است که یک محصول غذایی در نظر گرفته. ماهی خال مخالی غنی از پروتئین است که به راحتی توسط بدن انسان جذب می شود. ماهی در فر در فویل بسیار به سرعت پخته شده و معلوم میشود که بسیار خوشمزه است. این امکان به لطف این واقعیت است که آن را در آب خود را بیحال است. بنابراین، ما به آماده سازی را ادامه دهید. پیاز را به تکه های برش داده شده و propasseruyte تا در کره پخته شده است. شما می توانید مقدار کمی نمک اضافه کنید. رنده هویج و محل آن را به تابه. زیر درب بسته و سپس سبزیجات چند دقیقه. شستشو ماهی، حذف آبشش و احشاء و امعاء. در خارج و داخل آب لیمو لاشه مالش خوب، نمک و فلفل. پس از آن، شما می توانید سبزیجات شکم پر بکنند. ماهی خال مخالی داخل فویل بپیچید و روی یک ورق پخت. سی دقیقه بعد، ماهی پخته شده در فر با هویج و پیاز آماده خواهد شد. نوش جان.

هیک با سیب زمینی

مواد لازم: ماهی (500 گرم)، یک هویج، شش سیب زمینی متوسط، سس مایونز، پیاز، ادویه، نمک و فلفل.

روند آماده سازی

سیب زمینی، هویج و پیاز پوست. در هیک حذف سر، احشاء و امعاء خالص باله قطع. لاشه شستشو و کاملا با آب و به آرامی ستون فقرات و استخوان را حذف کنید. ماساژ فیله را با نمک و ادویه جات ترشی جات. سیب زمینی و هویج برش به برش نازک، و پیاز - نیم حلقه. فرم، که توان پخته خواهد پودینگ، قلم مو با کره. در پایین تابه قرار دادن سیب زمینی. این می تواند یک کمی نمک است. پس از آن - پیاز و هویج برش. در بالا قرار داده از سبزیجات هیک فیله. لباسی ظرف را با سس مایونز. در پایین تابه پور 150 گرم آب به سبزیجات سوخته است. ماهی پخته شده با هویج و پیاز آماده در عرض چند دقیقه پنجاه خواهد بود.

Lemonema با سبزیجات

مواد لازم کیلوگرم فیله ماهی، سه لامپ، 200 گرم سس مایونز، 1 کیلوگرم سیب زمینی، 150 گرم خامه ترش، کره، پنج تخم مرغ، نمک، 200 گرم پنیر، سه هویج و ادویه.

گام به گام دستور

برس شکل نسوز با کره. تمیز و شستشو سیب زمینی. قطع آن را به برش. فصل را با نمک و فلفل و ذخیره کردن یکنواخت به قالب. پیاز را به حلقه های نصف کاهش دهد. آن را در یک صافی و اب جوش ریختن با آب جوش. هنگامی که آب تخلیه شده است، به نوبه خود بر روی سیب زمینی. سپس در قالب هویج رنده شده قرار داده است. سبزیجات فلفل فصل و نمک. فیله را به قطعات برش. لباسی ماهی با ادویه جات ترشی جات و مکان بر روی یک هویج. در یک کاسه، مخلوط سس مایونز را با تخم مرغ و خامه ترش. شما همچنین می توانید برخی از سبزی های خرد شده اضافه کنید. مخلوط حاصل پور ماهی. پنیر بپاشید در بالای ظرف. شکل فویل را ببندید. فر. آن را در ظرف است. پس از پنجاه دقیقه ماهی در فر در فویل آماده خواهد شد.

ماهی کپور پر شده با خامه ترش

مواد لازم: یک ماهی بزرگ بزرگ، 200 گرم پنیر 500 گرم از سبزیجات (هویج، کلم بروکلی، نخود فرنگی، پیاز)، تخم مرغ و پودرهای سوخاری (30 گرم) سبزیجات کمی و سبزیجات تازه.

تهیه

شستشو سبزیجات در آب و برش را به مکعب. سرخ آنها را در یک ماهی تابه، اضافه کردن فلفل و نمک، بیش از ده دقیقه. لاشه تمیز و خیس در شیر است. رنده کپور با ادویه جات ترشی جات و مکان را در یک ظرف پخت. درون شکم ذخیره کردن سبزیجات آماده شده است. از پودرهای سوخاری، تخم مرغ و سس خامه ترش آشپز. پر کردن آنها ظرف کپور و نم نم با پنیر رنده شده. شکل فویل را ببندید. ماهی با هویج و پیاز را در فر، معمولا بیش از چهل دقیقه پخته. نوش جان.

پخته دریا باس

مواد لازم: 600 گرم ماهی، یک هویج، فلفل، سبزیجات کمی آرد، فلفل، پیاز، نمک.

دستور العمل

تیم Redfish تمیز، شستشو، حذف سر و باله. لاشه برش را به قطعات، که هر کدام فلفل، نمک و رول در آرد. روغن نباتی براون ماهی در هر دو طرف. ریز ریز کردن حلقه های پیاز نیم. رنده هویج در پنجره اهنی. شستشو فلفل، به نصف کاهش و حذف دانه. گوشت برش را به نوار. در یک تابه به آرامی propasseruyte پیاز، سپس بقیه سبزیجات، و پس از آن ظرف اضافه کنید به مدت ده دقیقه دیگر. در پایان پور تازه، سبزی ریز خرد شده. سبزیجات - در شکل نسوز سوف در بالای آن قرار داشت. روی حرارت متوسط، ماهی با سبزیجات در فر آماده در سی دقیقه خواهد بود. نوش جان.

پنگوسی با سس گوجه فرنگی

مواد لازم: 500 گرم فیله ماهی، هویج، روغن آفتابگردان، دو لامپ، 200 میلی لیتر آب، 60 گرم رب گوجه فرنگی، آرد، سه برگ بو، نمک.

ظروف دستور

پنگوسی شستشو فیله با آب و خشک با یک پارچه. ماهی به آرامی با نمک و رول در آرد. براون فیله در یک کتری در هر دو طرف. رنده هویج. ریز ریز کردن پیاز. سپس سبزیجات را در تابه چند دقیقه. در آب، رقیق مقدار بالا رب گوجه فرنگی. در پایین قالب پخش کردن سبزیجات، مشخصات، بالای پنگوسی. پور ظرف سس گوجه فرنگی. اضافه کردن نمک، فلفل و برگ بو. معمولا با هویج و پیاز ماهی در فر آماده به پنجاه دقیقه است. نوش جان.

ماهی قزل آلا با سس تند

مواد لازم: 600 گرم ماهی، قرمز ، پیاز، روغن آفتابگردان قاشق، دو هویج 250 میلی لیتر سس برای ماکارونی یا برنج.

روش آماده سازی

فیله ماهی را به قطعات متوسط را کاهش دهد. پیاز و هویج - نوارهای باریک. در یک ماهی تابه سرخ سبزیجات برای بیش از دو دقیقه. سس بریزید و سس را به جوش بیاید. اضافه کردن ماهی و پس از آن ظرف مدت ده دقیقه دیگر. خدمت ماهی قزل آلا با برنج بهترین است.