خورشت سبزی با گل کلم

این هیچ راز است که سبزیجات - یک انبار واقعی از مواد مغذی است که برای بدن انسان ضروری می باشد. بنابراین، آن را مفید است برای آماده سازی آنها به غذاهای مختلف. به عنوان مثال یک خورش با گل کلم. ماده اجباری از خورش ما، گل کلم، آن را یک سبزی بسیار مفید است. بر خلاف کلم، کلم، این است که به سرعت در حال جذب می شود، و بنابراین می تواند حتی بچه ها وجود دارد. این شامل برای هضم ویتامین U، ترکیبات پروتئین های متعدد بسیار مفید است.

خورشت سبزی با گل کلم و ادویه جات ترشی جات

این ظرف لاغر، اما به اندازه کافی تیز لطفا حتی خوشگذرانهای است. در ابتدا شما نیاز به ریز ریز کردن 3 حبه سیر و یک خشک فلفل تند. قرار دادن آنها در روغن داغ و اضافه کردن کمی زیره. سرخ برای یک دقیقه. 6 عدد. سیب زمینی نیاز به برش را به مکعب و سرخ آنها را در روغن با ادویه جات ترشی جات دقیقه 4. در مرحله بعد، 400 گرم گل کلم به گلچه به هم ریختن و برش، آن را به سیب زمینی، و سپس اضافه کردن یک چهارم از یک قاشق زردچوبه خشک شده، نصف قاشق زنجبیل زمینی و گشنیز به همان اندازه. همه نمک و سرخ تا پخته شود. به مدت 5 دقیقه تا در تابه پخته شده باید اضافه شود نیم شیشه نخود سبز کنسرو شده.

خورشت سبزی با گل کلم و مرغ

800 گرم گوشت مرغ (ترجیحا سینه) برش را به قطعات با اندازه متوسط، پس از حذف استخوان. نیم دایره برش پیاز و 2 تا 4 قطعات - هر یک از 4 حبه سیر. مرغ شما نیاز به سرخ در کره، نمک آن، نم نم با فلفل سیاه و سفید و، در صورت دلخواه - ادویه جات ترشی جات برای مرغ. سپس آن را در یک کتری با دریافت سرخ کردن سس، سیر و پیاز اضافه کردن یک نیم حلقه هویج خرد شده و 4 سیب زمینی، برش به برش قرار داده است. لایه بعدی - کلم (300 گرم) تقسیم بر گل آذین. هر نم نم لایه با نمک و فلفل. بعد ما در کتری 2 خرد شده فلفل دلمه ای و کدو سبز 2 قرار داده است. سه گوجه فرنگی محافل برش چاق و چله و همچنین در یک دیگ قرار داده، و بالا سخاوتمندانه سس مایونز بریزید و قرار دادن قطعات از کره است. روی حرارت کم طبخ. هنگامی که در خدمت، با گیاهان pertushki بپاشید.

خورشت سبزی با گل کلم و بروکلی

نگاهی گل کلم و بروکلی 150 گرم، تقسیم به گلچه. فلفل یکی زنگ برش را به مکعب، پیاز - نیم حلقه. کمان نیاز سرخ 3 دقیقه، و سپس قرار نمیدهد کلم بروکلی و گل کلم، و 100 گرم عسل سرخ Agaric به تا کلم پخته شده است. سپس شما نیاز به قرار دادن در یک فلفل ماهی تابه، میخک خرد شده سیر، یک چهارم فنجان خامه ترش و مقدار کمی نمک. بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم تا زمانی که قارچ پخته شود. هنگامی که یک جدول پاشیده با خورش گوشت با استخوان نیاز پیاز سبز.

خورشت سبزی با گل کلم، کاری و لوبیا سبز

700 گرم گل کلم به تقسیم به گلچه های از بین بردن پاها ضخیم و، و خیس خوردن در آب نمک به مدت نیم ساعت. سپس آن را باید خشک و با کاری (1.5 قاشق غذا خوری) و آنغوزه (0.5 قاشق چایخوری) در یک ماهی تابه سرخ می شود. در مرحله بعد، پان باید اضافه شود 100 لوبیا سبز و چند دقیقه به سرخ همه با هم. اضافه کردن 100 میلی لیتر آب داغ، prisolit، خوب مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه تحت پوشش برای خاموش 3 گوجه فرنگی برش خسته کننده نیمه حلقه ها و همچنین برای قرار دادن در تابه. جلد، به جوش می آورد و بلافاصله از روی حرارت بردارید. خوراک راگو لون آماده شده است.

خورش قارچ با کلم ترش و

و در نهایت، دستور خورش با کلم ترش معمولی است. برای طبخ آن را در یک تابه داغ برای قرار دادن یک پیاز خرد شده بزرگ، 1 هویج (برش را به حلقه های نازک) و 300 نفر از ترشی قارچ. فرای همه 5 دقیقه روی حرارت بالا. سپس در تابه، 300 گرم از کلم ترش و 5 سیب زمینی قرار داده، برش را به قطعات بزرگ است. بعد از 3 دقیقه سرخ کردن اضافه کردن فلفل، نمک، رزماری خشک و گره ای لیمو و ریختن 500 میلی لیتر آب گرم است. بجوش و خروش آمدن 40 دقیقه. به مدت 10 دقیقه. تا زمانی که در تابه پخته شده شما نیاز به پخش کردن برگ بو و 0.5 قوطی نخود فرنگی کنسرو شده. هنگامی که جوش ظرف برای برخی از زمان، شما نیاز به آن دم را به مدت 30 دقیقه.