غذاهای محتوی کربوهیدرات

هر کس که به دقت نظارت بر سلامت و وزن خود را، شما فقط نیاز به دانستن غذاهای محتوی کربوهیدرات. پس از همه، کربوهیدرات در 50-70 درصد از بدن انسان است که با انرژی ارائه شده، به طوری که آنها در بدن انسان باید به طور منظم و در مقدار کافی آمده است. ما نباید فراموش کنیم که مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها می تواند به چاقی منجر شود.

کربوهیدرات ها در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی از بدن انسان است. آنها به سیستم عصبی انسان ضروری است. مشخص شده است که مغز، برای مثال، گلوکز نیاز به دو برابر بیشتر از عضلات انسان و سه برابر بیشتر از کلیه ها باشد. قبل از اینکه یک توجه داشته باشید از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات ها، شما نیاز به درک چه هستند.

کربوهیدرات ها به دو نوع تقسیم می شوند: ساده و پیچیده. کربوهیدرات خوب و یا ساده - آن مونوساکارید (گالاکتوز، فروکتوز و گلوکز) و دی ساکاریدها (ساکارز و مالتوز). کربوهیدرات ضعیف یا پیچیده - پلی ساکارید (گلیکوژن، پکتین، نشاسته و سلولز) می باشد. کربوهیدراتهای ساده و خوب است، به صورت گلیکوژن و نشاسته، انجام سختی بیش از حد در بدن در روند جذب و پردازش ایجاد نمی کند. بنابراین آنها در نرخ های مختلف هضم، به عنوان مثال، گلوکز جذب شده از روده با سرعت بیشتری فروکتوز، حتی اگر آنها از همان میوه به دست آمد. غذاهای حاوی کربوهیدرات، به ویژه ساده، آن میوه های روشن است، سبزیجات تازه، برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، نخود فرنگی، آب میوه تازه، نان چاودار با سبوس اضافه، گندم سیاه، لوبیا قرمز، عدس، آرد، زبره، محصولات لبنی، نخود، فروکتوز، شکلات تلخ، قارچ، سویا. کربوهیدرات مشکل یا بد هستند که علت اصلی اضافه وزن. در انسان، آنها خیلی به سرعت تبدیل به قند و، اگر در حال حاضر بدون نیاز به بدن انرژی، به سرعت در چربی رسوب وجود دارد.

پس چه غذاهای حاوی کربوهیدرات، در این مورد بد؟ این سفید نان، ماکارونی، هویج، پوست کنده دور برنج، چغندر، ذرت، کیک، شکر، کیک، شیرینی، چیپس، کراکر، تقریبا تمام شیرینی است. همانطور که می بینید، این محصولات تمایل به بیشتر در تقاضا. آنها همیشه آسان برای خرید و طبخ است. علاوه بر این، آنها بسیار خوشمزه هستند، و بنابراین در رژیم غذایی بسیاری از افراد که دچار اضافه وزن هستند تشکیل می دهند.

پس از درک چه مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، آن است که به همان اندازه مهم است که بدانید چه مقدار از آنها توسط بدن مورد نیاز است. به طور متوسط، مردان بالغ که فقط یک کار فیزیکی یا ذهنی خفیف درگیر هستند، شما نیاز 400 گرم در روز، زنان - 350 ورزشکاران، البته، کربوهیدرات برای فعالیت های فیزیکی عادی تر نیاز دارد. یک واقعیت جالب است که در مقابل پروتئین ها، مردم در کار سنگین فیزیکی درگیر نیست و تلاش برای از دست دادن وزن، شما می توانید به طور متوسط روزانه کربوهیدرات و بدون هر گونه آسیب به سلامت کاهش دهد. بنابراین، غذاهای محتوی کربوهیدرات چنین افرادی باید کمتر بخورید. بنابراین، شما می توانید مقدار مصرف انرژی را تنظیم کنید. شناخته شده است که یک گرم کربوهیدرات است حدود چهار کالری تشکیل شده است. دانستن این موضوع، از آن آسان است برای ایجاد یک منوی روزانه. اما در تلاش خود را برای از دست دادن وزن، نه بیش از حد PACU،، از بین بردن کربوهیدرات در دسترس نباشد. عدم کربوهیدرات بلافاصله تاثیر منفی بر رفاه: از دست داده ظرفیت کار، رو به وخامت اشتها، است حالت بی حالی و خستگی است. علاوه بر این، شما ممکن است سردرد، تهوع، و تنفس مشکل را تجربه کنند. علاوه بر این، به دلیل عدم وجود فیبر نظر می رسد اغلب یبوست، آن را به خوبی شناخته شده است که فیبر تحریک حرکت دودی.

بنابراین، دانستن همه این قوانین ساده می توانید مصرف کربوهیدرات بد و پیچیده regioirovat، نتیجه تسکین وزن و مواد مغذی است.