غذاهای محبوب از خورش

خورش یک محصول منحصر به فرد است. شما می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید یا آن را خودتان، عملا از هر نوع گوشتی تهیه کنید. و بعد آن را به طیف گسترده ای از ظروف اضافه شده است. بعضی از آنها حتی آشپز خانه های با تجربه را نمی دانند.

دستور العمل های ظروف از خورش های مختلف متفاوت هستند. حقیقت این است که قبل از شروع آماده شدن آنها، ارزش یادگیری برخی اسرار و ترفندهای استفاده از این محصول منحصر به فرد است.

1. اضافه کردن گوشت قرمز باید تقریبا در پایان پخت و پز باشد؛
2. اگر دستور غذا بخورید، باید از نمک خیلی مراقب باشید، پس از آن نباید بیش از حد مصرف کنید.

شما حتی نباید از سوال دردناکی که چطور با خامه بخورید بپرسید. از آن شما می توانید تقریبا هر چیزی را انجام دهید: کتلت، سوپ، نخود فرنگی و خیلی بیشتر. چند دستورالعمل در اینجا ارائه شده است.

کوکتل ها

کتلت سریع دستور العمل است که در غذاهای اصلی و خوشمزه خورش می آید. شما نیاز به یک شیشه ی گوشتی، 2 تخم مرغ، پنیر رنده شده، نمک و پودرهای خشک دارید. در یک تابه کوچک از ژله کلم تفت داده شده است. گوشت باقی مانده از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند تا گوشت مالت تولید کند که با پنیر رنده شده ، تخم مرغ و کراکر تعویض می شود. از کل توده کوچک کتلت مینیاتوری، که به دقت در جوراب یا هر گونه پارچه دیگر. سپس آنها را با نخ ها گره می زنند تا پارچه باز نمی شود.

و سپس، در ظرف، جایی که ژله منتظر است، کتلت ها را قرار داده و در صورت تمایل سبزیجات را اضافه کنید. همه اینها در آب ریخته می شود، به مدت 1 ساعت پخته و شور می شود. در نهایت، پس از تهیه ظرف آماده شده از سوپ، کتلت ها باز می شود، از نخ ها آزاد می شود و به میز تغذیه می شوند. این ظرف نه تنها در شکل گرم خوشمزه است، بلکه به عنوان یک میان وعده سرد نیز مناسب است .

Varim rassolnik

ظروف غذای گوشتی نه تنها گزینه های ساده است. از این محصول شما می توانید حتی یک سوپ خوشمزه، به خصوص در زمان مشکل ایجاد کنید. برای rassolnik نیاز به یک می توانید از گوشت های کنسرو شده، هویج تازه، ترشی، گوجه فرنگی، البته، سیب زمینی، پیاز، سبزی، ادویه، روغن سبزیجات و یا روغن زیتون و آب. اگر می خواهید سوپ را به دلخواه دلخواه، سپس ارزش بخشی از ترشی از خیار را اضافه کنید. مهم نیست که آن را بیش از حد تحمل کنید. این به اندازه یک فنجان کافی است

پیاز با هویج ابتدا برش داده می شود و سپس با روغن قرمز داغ داغ می شود. گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده است. بخش کوچکی به یک ماهی تابه به هویج ارسال می شود. بقیه سمت چپ است در ضمن، خیار ترشی به مکعب بریده شده است. و اگر پوست آنها ضخیم و خشن باشد، باید آن را کاملا حذف کنید. سبزیجات نیز بسیار ریز خرد شده است.

در گلدان، برش های سیب زمینی قرار داده و 800 میلی لیتر آب جوش بریزید. خیار هم در اصل وجود دارد. در حرارت کم، آنها باید حدود 10 دقیقه بخورند. فقط بعد از سوپ خامه ای، گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات و هویج سرخ شده با پیاز اضافه می شود. با این حال، اگر طعم rassolnik چیزی نیست که شما می خواهید، شما می توانید نمک را به آن اضافه کنید. در این شکل سوپ 10 دقیقه دیگر پخته می شود. سپس آتش خاموش می شود و سبز به پان اضافه می شود. مرغ راسولنیک با خامه ترش و خامه ای ترش را خرد کرده.

فلفل دلمه ای

غذاهای آماده شده از سویو به سرعت و به آسانی آماده می شوند، که حتی مردان نیز برطرف می شوند. این چیزی نیست که یک دستور العمل بسیار ابتدایی برای یک فلفل کارشناسی شده وجود داشته باشد، که برای آن شما می توانید یک کیک خورش ( گزینه چربی خوب ، گزینه گوشت خوک)، یک کیلو سیب زمینی، یک جفت سر پیاز، کره، 2 تخم مرغ و پنیر رنده شده، کیک پودر (شما می توانید خود را با یک مخلوط کن) ، سس مایونز و فلفل و نمک.

سیب زمینی آب پز شده است (بدون پوست). در حالی که این از خورش می آید، شما کمی چربی و سرخ شدن پیاز خرد شده، که با فلفل، نمک و croutons پاشیده. تمام خورش ها را اینجا اضافه کنید بنابراین، این مخلوط باید به جوش آورده شود.

هنگامی که سیب زمینی پخته می شود، سیب زمینی پخته از آن ساخته می شود. در همان زمان، سوپ سیب زمینی کمی شور، کره و ژله، که در خورش بود، در آنجا دخالت می کرد. نیمی از سیبزمینی پخته شده هوا در شکل ظاهری و پخته شده قرار می گیرد. سپس لایه خورش را دنبال می کنید و در نهایت نیمه دوم پوره به شکل قالب ارسال می شود.

شما می توانید نوعی غذای مرکب را در فر و مایکروویو بخورید. بنابراین، فرم 10-15 دقیقه طول می کشد. در حالی که شما آماده تهیه کاسه، در یک کاسه جداگانه شما باید ضرب و شتم سس مایونز، تخم مرغ، نمک و ادویه های مختلف. با استفاده از این پانسمان، فلفل داغ از بالای بالا ریخته می شود و مخصوصا در سیب زمینی با چاقو یا چنگال ساخته می شود تا تمام لایه های خورش را پر کنید. به محض اینکه نیشکر مایع را نگاه نمی کند و سس کمی کم می کند، با پنیر رنده شده اشباع می شود و دوباره آماده می شود تا پنیر تبدیل به یک پوسته طلایی دلپذیر شود.

چنین خمیری از خامه ای وجود ندارد، که می تواند کسی را که به طعم و مزه نمی باشد. این دستور العمل عالی است که می تواند بسیار سریع اجرا شود، اما بسیار خوشمزه خواهد بود!