رب انار - و تمام جهان کافی نیست!

اگر شما در جایی دیگر از سواحل دریای سیاه باقی بماند، سپس شما قطعا برای یک بازار کوچک، که در آن فروشندگان محلی فروش انواع ادویه جات ترشی جات است. در میان این ادویه جات ترشی جات اشغال سس جای انار ویژه - بسیار خوشمزه، ترش مزه و علاوه بر معطر به هر ظرف گوشت.

اما نگران نباشید - نه لزوما در حال حاضر و با عجله به سمت جنوب از میهن ما در جستجوی این ظرافت است. در خانه، شما با این کار مقابله به آماده سازی یک انار سس، دستور العمل همیشه می توانید در شبکه جهانی وب یافت می شود.

و در اینجا یکی آماده سازی ممکن است از رب انار است.

آن را، شما نیاز مواد تشکیل دهنده مانند 250 میلی گرم آب انار، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری چند دانه انار، آب لیمو نصف قاشق غذاخوری و یک قاشق چای خوری از نشاسته.

آب انار، و یا به جای نیمی از آن باید به یک ظرف عمیق ریخته و آن را روی آتش کند. به عنوان جوش لازم است به آن قرار داده است شکر را به جوش کامل را. سس باید به عنوان طولانی پخته شده به عنوان آن را دقیقا همان باقی مانده نیمه است. فراموش نکنید که برای آن را هم بزنید از زمان به زمان و اجازه ندهید که آن را سوزاند.

آنچه را که با نیمه دوم آب؟ در آن شما نیاز به اضافه کردن نشاسته و به مخلوط جرم و در نتیجه. حالا سس است که در گلدان، شما نیاز به ریختن آب، در حالی که فراموش نکنید که به هم بزنید.

سس دوباره به جوش آورده است. هنگامی که شما انجام این کار، در جرم و در نتیجه اضافه کردن دانه انار، دوباره خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

حالا رب انار باید رقیق آب لیمو. به طور طبیعی، آن را دوباره به هم بزنید لازم است. وظیفه شما این است که سس صاف.

با توجه به قوانین از خدمت، رب انار، مانند هر دیگر، در یک نعلبکی ویژه خدمت کرده است. در حال حاضر آنها می تواند با هر سیراب ظرف گوشت.

برخی زنان خانه دار ادامه به شرح زیر: آنها در حال خرید انار تازه و دریافت خود را از آب آن است. برای این کار، نمی تواند بدون چرخ، که مانده صاف نارنجک در کوتاه ترین زمان انجام دهد. پس از خرد کردن نارنجک می توانید از طریق یک غربال مالش. بنابراین، شما باید و آب و چرب در یک زمان.

شما می توانید رب انار با علاوه بر این از تخلیه است. آنها همچنین نیاز به سخت کار کردن. این را می توان در یک پردازنده مواد غذایی انجام می شود، و پوست با تخلیه ساقه است که لازم نیست - آنها یک سس ترش کمی هستند، به عنوان دستور آماده سازی آن مورد نیاز است.

سپس رب انار باید بجوش و خروش آمدن اضافه کردن شکر از پیش و نمک. پس از آن سرد کردن، شما با خیال راحت می توانید تمام انواع ادویه جات ترشی جات و ادویه اضافه کنید.

اغلب در خانه و آشپزی فوقالعاده خوشمزه narsharab رب انار. این ظرف آذربایجان باستان. همه که برای تهیه سس لازم است - آن را به انار شیرین و نمک.

بنابراین، باید با گارنت پاکسازی شروع می شود. دانه از این میوه ها نیاز به در یک قابلمه با آب و شروع به از آنها را tolkushkoy له شده. بهتر است به استفاده از یک tolkushkoy های چوبی است.

به تدریج، از دانه شروع به ایستادگی کردن آب. ادامه در پوره لازم تا زمانی که دانه است به عنوان سفید نیست.

پس از آن، همه شما نیاز به تغییر محتویات تابه به یک صافی و ترکیب جرم به دست آمده. Colander در حال حاضر باید بیش از قابلمه یا لگن، که آب تخلیه خواهد شد نگهداری می شود.

هنگامی که آب می کنید، به پور به یک ماهی تابه قرار داده و در حالی که آتش اغلب تکان دهنده لازم است. بعد از جوشاندن آب هنوز هم تداخل، در غیر این صورت آن را سوزاند، که طعم آن از بین بردن.

آب باید زمان را به غلیظ شدن حال و، در همان زمان تمام مایع باید تبخیر شود.

قوام سس باید کرم شبیه. اگر شما چنین شرایطی، ممکن است به اضافه کردن نمک به سس. بسیاری از آن لازم است به اضافه - تنها با یک قاشق چای خوری به اندازه کافی است.