چای "ارل گری" - پادشاه چای

ما می دانیم که صدها نفر از نوشیدنی های مختلف. و چای، البته، محبوب ترین از همه. 3000 سال یک سنت به نوشیدن این نوشیدنی وجود دارد، و انسان مدرن سخت است تصور کنید زندگی بدون آن. چای محبوب ترین و محبوب است در نظر گرفته "ارل گری".

افسانه

نوشیدنی مخلوطی از انواع مختلفی از چای است و عطر و طعم با نفت از ترنج. اولین اشاره از آن در چین یافت، مردم محلی آماده به طعم و مزه نوشیدنی شیرین با مخلوط کردن آن با گلبرگ های رز و یاسمن. اعتقاد بر این است که نام خود را از ارل کردم - چارلز گری. به گفته یکی از نسخه های بسیاری از چای هدیه ای از یک ماندارین چینی معروف به عنوان پاداش برای صرفه جویی در پسر خود را پس از یک کشتی شکسته بود. بر اساس گزارش دیگری، او پلیبوی چینی و هند، پسر رجا نجات نیست، و نه از یک کشتی شکسته، و در روی زمین در جنگل. نامه ها و دیگر منابع اطلاعات همچنین نشان می دهد که چای "ارل گری" با نارنج ارل فقط به دوم ارائه شد و بعد با آن در ارتباط بود.

اولین اشاره از نوشیدنی، با توجه به مطالعات انجام شده، در سال 1824 رخ داده است. در زمان بعد، روغن ترنج مورد استفاده برای بهبود طعم و مزه چای با کیفیت پایین. بنابراین، بعید است که Charlz خاکستری آن را توصیه.

چای "ارل گری": ساختار و خواص

دو مواد تشکیل دهنده اصلی از نوشیدنی روغن ترنج و برگ از چای سیاه است. در بسیاری از موارد، یک نوشیدنی با طعم نفت، و گاهی اوقات برای این مزه هدف ترنج استفاده می شود. استفاده از روغن در نظر گرفته می شود مناسب تر است. این بهبود سیستم ایمنی بدن، باعث تحریک شور و نشاط و انرژی است که بیدار خلاقیت، بهبود می بخشد غلظت حافظه است. فقط یک فنجان در روز دارای اثر آرام بخش، اما چای "ارل گری" فعالیت ذهنی را افزایش می دهد. این کمک می کند به تمرکز در طول استرس تحریک تمرکز و توجه است. با استفاده منظم از این نوشیدنی باعث بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی. کبد پاک میشود، فشار طبیعی، تقویت دیواره عروق. نوشیدنی قابل توجه است و آثار مثبت آن برای پوست - حذف کک و مک، جوش، لکه. صاف و روان چین و چروک و rejuvenates.

مخلوط چای

هندی، چینی، سیلان - چای سیاه "ارل گری" ترکیبی از سه رقم است. اما طعم و مزه و لذت بخش عطر این می کند بسیاری را تغییر دهید. هر کس می تواند نوع خود چای را انتخاب نمایید. ترکیب کسی نزدیک تر از سیلان و چای هند با روغن ترنج، و برای کسی بهتر به پوست میوه چینی.

بسیار محبوب است، به ویژه در میان نیمه زن از نوشیدنی، "بانوی خاکستری"، یک نوع از "Erl را Greya". او دارای عطر و طعم مرکبات کمی، بسیار فرح بخش و آرامش بخش است. معطر، نور سیاه و سفید و یا با علاوه بر این از لیمو و پوست پرتقال. خوب خود را به نوشیدن در صبح و یا در بعد از ظهر.

چای گران ترین در جمع آوری بهترین چای مزارع و در کوه رشد کرده است. آنها در اوایل بهار جمع آوری شد، اولین مجموعه ای از چای در نظر گرفته شده ارزش ترین است. نوشیدنی طبیعی است که با قیمت بالا، از کشت آن زمان بسیاری از کار، فنآوری بسیار وقت گیر و پیچیده است. بنابراین رشد می کنند، و می آمیزد مختلف "ارل گری". چای، توضیحات و ترکیب که در بالا ذکر شد، تولید نه تنها در مزارع چین در هند، اما شرکت های مناسب و معقول آمریکایی است که تولید "ارل گری" وجود دارد. این بیگلو چای درباره شرکت و ذخیره کردن چای. تولید انواع خود را از چای است که درگیر و فرانسه - شرکت Grand جاردین اشغال یک موقعیت پیشرو.

چگونه به دم؟

صرف نظر از انواع چای پخت و پز قوانین بسیار ساده است. بهتر این است که استفاده از آب بطری و ظروف برای یک نوشیدنی را انتخاب کنید و یا ظروف سفالی. ساز باید ابتدا برنج Parboiled شود. برای هر نوع نوشیدنی انتخاب است درجه حرارت آب خود را دارد، برای نمرات سیاه و سفید درجه حرارت ایده آل 90-100 درجه است. نسبت - یک قاشق چای خوری در هر فنجان آب. زمانی که چای درست دم "ارل گری" می دهد بسیار معطر، قابض، بدون تلخی و شفاف است. دم زمان - از 1 تا 7 دقیقه. به عنوان شیرین کننده با خوبی ترنج ترکیب شود عسل است. "ارل گری" نگه می دارد طعم و مزه غنی برای 3-5 دم.

شما نیاز به نوشیدن چای تنها تازه، اگر آن را به ارزش بیش از 4 ساعت، از او بیش از آسیب خوب. اما فکر نمی کنم که به دلیل این نوشیدنی بسیار مفید است، شما باید آن را در مقادیر زیاد می نوشند. توصیه می شود به نوشیدن 3-4 فنجان در روز است.