تغذیه در بیماری کبد چه باید باشد؟

رژیم غذایی در حضور فرآیندهای پاتولوژیک در کبد یا کیسه صفرا - یک بیماری بسیار مهم است. واقعیت این است که در زمان عقب نشینی از رژیم غذایی بیمار بدتر می کند، است درد، تهوع و سایر علائم ناخوشایند وجود دارد. بنابراین تغذیه در بیماری کبد ایجاد شود به طوری که دستگاه گوارش می توانید در حالت صرفه جویی در قدرت عمل می کنند، اما رژیم غذایی باید دریافت تمام مواد مغذی لازم را فراهم کند.

رژیم غذایی انتخاب بستگی به نوع بیماری، مرحله آن، و جریان گرانش. در اغلب موارد تغذیه در بیماری های کبدی باید مرتب به طوری که از رژیم غذایی به طور کامل محصولات از مطالعه خارج شدند و باعث افزایش جدایی صفرا می شود. بنابراین، استفاده از غذاهای سرخ شده، غذاهایی که حاوی مقدار زیادی پورین و کلسترول ممنوع است. کاهش مقدار چربی، و به ویژه نسوز، آن را به یک کاهش احساس ناراحت کننده در معده منجر می شود. با این حال، به طور کامل حذف چربی ها لازم نیست، آنها به عنوان یک عنصر مهم لازم برای حمایت از زندگی هستند.

جزء اجباری که باید شامل تغذیه در بیماری های کبدی، می محصولاتی که حاوی فیبر، از جمله سبزیجات تازه. این محصولات کمک به بهبود عملکرد روده و حذف کلسترول.

به درستی سازماندهی تغذیه در بیماری های کبدی باید کسری باشد، نیاز به 5 وجود دارد، و حتی بهتر - 6 بار در روز، اما بخش باید در اندازه کوچک و میزان کالری باشد. 60-70 گرم کربوهیدرات - - 300-400 گرم در رژیم غذایی روزانه باید در حال حاضر 80-100 گرم پروتئین، چربی باشد. این ارقام برای بدن انسان طبیعی است که یک شیوه زندگی نسبتا فعال معتبر هستند.

زمانی که کبد برای کاهش یا حذف از رژیم غذایی خود تمام غذاهای سرخ شده، شیرینی تازه و نان، آبگوشت غنی، گوشت چربی، از جمله گوشت مرغ (اردک، غاز)، ماهی های چرب، به خصوص شور و دودی، بسیاری از ادویه جات ترشی جات، ضروری است. توصیه می شود به غذا خوردن اسفناج، ترشک، سیر، تربچه و تربچه، نوشیدن نوشابه های گازدار و آب میوه، حاوی هیچ مواد نگهدارنده. تغذیه پزشکی در بیماری کبد شامل خروج کامل از مشروبات الکلی، از جمله آبجو.

هنگامی که انسفالوپاتی، که ممکن است در بیماری های مزمن کبدی توسعه، اختصاص داده رژیم غذایی کم پروتئین، جیره از ترکیب باید بیش از 20 گرم پروتئین در هر روز شامل نمی شود. پس از درمان مقدار پروتئین به تدریج افزایش یافته، اضافه کردن به رژیم غذایی از 10 گرم در یک یا دو روز. اگر انسفالوپاتی عود مشخص شده است، را به بازگشت به رژیم غذایی کم پروتئین است.

نکته مهم دیگر به حساب از طریق سازماندهی وعده های غذایی برای بیمار کبد گرفته شده است مصرف منظم مواد غذایی است. واقعیت این است که صفرا شروع به ایستادگی کردن زمانی که شما مواد غذایی دریافت در بدن، به طوری که اگر یک دائمی و در همان زمان وجود دارد، بدن به زمان لازم مورد استفاده قرار گیرد به اختصاص بخشی از صفرا و مواد غذایی هضم بسیار بهتر است.

چه شما می توانید بیماری های کبدی می خورند؟ آن انواع سبزی، غلات سوپ، پخته شده در آب، گوشت آب پز، مرغ و ماهی (انواع کم چرب)، فرنی، سبزیجات پخته شده و خام و میوه ها. به غیر از پخت در آب یا بخار پز شده، محصولات را می توان (بدون چربی) در فر پخته.

سیب، هویج، آب معدنی درمانی و جدول - از نوشیدنی ها آب میوه های تازه توصیه می شود. شما می توانید از چای های گیاهی حاوی هلیکروسوم، استفاده از انواع توت ها زرشک، مخمر سنت جان، کلاله ذرت.

در طی فاز حاد بیماری مورد نیاز است برای آماده سازی مواد غذایی در یک نخ نما. در بیماری مزمن کبدی، معمولا اختصاص رژیم غذایی №5. به گفته او، قدرت باید کسری باشد، اما برای پاک کردن مواد غذایی از طریق یک غربال دیگر مورد نیاز.