مواد غذایی و نوشیدنیدسر

ایتالیایی تیرامیسو دسر: آنچه در آن است؟

Tiramisu است به عنوان یک گنجینه ملی، و مشخصه از ایتالیا، و همچنین آثار تاریخی مشهور خود از معماری، مجسمه سازی و نقاشی در نظر گرفته. غذاهای مختلف از جهان در حال آماده سازی این ظرف است برای دستور العمل های آن شناخته شده است. این اتفاق می افتد چرا که در معتبر دسر دستور شامل این است که همیشه و نه به تمام مواد تشکیل دهنده در دسترس نیست. بنابراین، ظرف تیرامیسو - آنچه در آن است؟ اول از همه - آن دسر سرد خوشمزه متشکل از یک ظرافتهای خاص ایتالیایی است. جالب توجه است، کلمه "تیرامیسو" به معنای "من را بالا بکشد"، "تشویق من است."

دسر تیرامیسو. آن چیست؟

چرا آنها که پاسخ - ناشناخته است. اما ترکیب خوراک کلاسیک ایتالیایی برای هیچکس نیست یک راز است. این شامل تخم مرغ (خام)، بیسکویت خشک لوله متخلخل به نام "Savoyardy"، پنیر ماسکارپونه، شراب، مارسالا، و همچنین قهوه، کاکائو و شکلات برای تزیین. علاوه بر این، با توجه به اصلی از دستور تیرامیسو ماسکارپونه باید از لمباردی، و مارسالا - به میهن خود از سیسیل - تنها آنها این شراب شیرین آماده کند. عنصر ضروری - Savoiardi. کوکی ها در قالب لوله، فلفلی با شکر، آرد به عنوان پایه برای وعده های غذایی عمل می کند. تیرامیسو آماده قبل از خدمت 6 ساعت خنک شود.

تیرامیسو. آنچه در آن است به ما؟

همانطور که می بینید، خرید مواد تشکیل دهنده در سوپرمارکت آسان نخواهد بود. با این حال، ما باید دسر گرفتار در خوبی و احتمالا ظرافت محبوب ترین و شناخته شده بود. امروز، هیچ یک از منو رستوران است بدون تیرامیسو شرکت های بزرگ آن است. یک دسر طرفداران به راحتی آن را در خانه آماده - بهره مندی از بسیاری از قطعات را می توان با محصولات در دسترس تر و آشنا جایگزین شده است. یک سوال لفظی - این که آیا این است که از طعم و مزه واقعی تیرامیسو از دست داد. آنها می گویند که این دسر شما فقط می توانید در از Apennines امتحان کنید، که در آن توانایی نشستن در ژن پخت و پز خود از سرآشپزها محلی است. در مواردی لازم است تا آن را امتحان کنید در ایتالیا - اما هیچ دلیلی به خودتان را لذت بردن است. در این میان، شما می توانید تیرامیسو خانگی آماده کند. آن را بر روی نسخه ارائه شده است.

تیرامیسو: یک دستور غذا با عکس. بدون ماسکارپونه، شراب مارسالا و Savoiardi

قطعات مورد نیاز بیسکوییت:

  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • شکر و آرد - 1 فنجان.

در کاستارد کرم:

  • زرده - 2 عدد؛
  • شیر - 1/2 فنجان؛
  • قند - قاشق.

برای تیرامیسو ثبت نام:

  • کرم - 250 گرم؛
  • اسپرسو سرد (قهوه و یا سیاه و سفید) - 150 میلی لیتر،
  • قهوه مشروب (amaretto، به عنوان مثال) - 2 قاشق چایخوری؛
  • پودر کاکائو - 2 ساعت x است.
  • نمک بر روی لبه چاقو.

مواد تشکیل دهنده به پخت و پز

پخت لایه اسفنج و قطع آن را به نوار. قهوه جوش و سرد. طبخ کاستارد سرد است. اضافه کردن خامه و هم بزنید تا بافت صاف، ارسال در یخچال و فریزر. مخلوط لیکور و قهوه سرد.

ساخت دسر

در پایین قالب برای لایه کرم تیرامیسو دوبل از یخچال و فریزر. حالا چوب بیسکویت و به سرعت فرو هر در قهوه و آب نارگیل ترکیب. یک لایه از آنها، انباشته از نزدیک به یکدیگر است. پور کرم در بالا و ایجاد یک لایه دیگر. نم نم بالا کاکائو و شکلات تراشه (ممکن است از طریق یک صافی) و ارسال یک دسر را در یخچال. او باید یک شبه ایستاده است. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای تیرامیسو است. آنچه در آن است برای ایتالیایی ها؟ تیرامیسو برای آنها - آن را نیز یک داروی مقوی غرایز جنسی، و "ویاگرا". ما قبل از آن مسافران مهم فاحشه ایتالیایی قرن هفدهم خوردند. به گفته آنها، او در جزر و مد از شور و شوق، میل و شجاعت بود. نکات در این و نام مبهم از این دسر.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.