مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

Kanolli - دستور دسر. Kanolli سیسیلی - دستور

Kanolli (دستور خواهد شد در جزئیات در زیر توضیح داده) هستند دسر سیسیلی سنتی است که در قالب لوله را با یک کرم شیرین، ترد و نرم در داخل هوا آماده شده است. لازم به ذکر است که محصولات را می توان پخته شده و سرخ شده، و در فر. امروز ما در گزینه دوم نگاه کنید. پس از لوله در روغن سرخ کرده بیش از حد چرب و پر کالری.

kanolli سیسیلی: دستور غذا با یک عکس از غذا به پایان رسید

قبل از اینکه شما ایجاد چنین محصولات غیر معمول شیرین، باید ورزیده شود، و پس از آن پخت خمیر کماج. برای مخلوط کردن لازم است برای خرید:

  • گندم نور آرد - در حدود 300 گرم؛
  • روغن تازه کره - 60 گرم (قبل از ذوب).
  • پودر کاکائو - 3 قاشق بزرگ؛
  • جوش شیرین (به صورت اختیاری خاموش سرکه) - قاشق چای خوری ناقص
  • نمک سدیم کوچک - schepotochka کوچک؛
  • قند شن و ماسه - 2 قاشق بزرگ؛
  • شراب گلابی سفید - شیشه وجهی.

اصول اولیه پخت و پز

موضوع به همه قوانین از آماده سازی لوله های شما واقعا یک kanolli خوشمزه و ترد. دستور العمل از محصولات مانند شامل اجزای نسبتا ساده و مقرون به صرفه. با توجه به این واقعیت است که اساس این غذا شامل تعداد زیادی از نوشیدنی الکلی، دسر برای کودکان توصیه نمی شود. در غیر این صورت، شراب نیاز به در شیر معمول جایگزین شود. بنابراین، باید آن را در یک کاسه مخلوط کره ذوب شده، آرد گندم نور، پودر کاکائو، شکر، نمک و کوچک شراب نیمه شیرین. در نتیجه، شما باید یک خمیر نرم، الاستیک و همگن است قهوه ای شکلات، که باید در یک کیسه قرار داده و بگذارید به حداقل یک ساعت در یخچال و فریزر.

خوشمزه و لطیف kanolli: هوا دستور کرم

لازم به ذکر است که امروز راه های بسیاری از چگونه به پر کردن برای این دسر وجود دارد. ما در نظر ساده ترین و سریعترین. برای این کار ما نیاز اجزای زیر است:

  • نرم پنیر کشک "ماسکارپون" - 400 گرم؛
  • تخم مرغ و مرغ متوسط - 2 عدد؛
  • پودر شکر - 130 گرم؛
  • هر رم - قاشق بزرگ؛
  • شکلات سفید - یکی از کاشی؛
  • شیر تازه - 1/3 قاشق بزرگ؛
  • حداکثر کرم چربی - 90 گرم؛
  • روشن میوه های قندی - مورد استفاده برای تزئین عنوان مورد نظر.

چگونه به هوا و خامه شیرین؟

Kanolli دستور سیسیلی است که در یک پنیر نرم "ماسکارپون" بر اساس، به دست آمده از خوشمزه ترین و حساس شود. برای اینکه چنین چاشنی باید ماهوت پاک کن زدن شلاق دست غیر معمول و یا میکسر نشان داده شده است محصول شیر، به تدریج اضافه کردن پودر شکر و عجیب و غریب و کرم های سنگین. جرم و در نتیجه باید در محفظه خنک کننده قرار داده، و پس از آن بلافاصله به آماده سازی بخش های دیگر کرم ادامه دهید. این نیاز به یک تخم مرغ شکستن و سفید از زرده جدا کنید. آخرین جزء نه مورد نیاز خواهد بود، به طوری که می توان آن را برای تهیه هر ظروف دیگر استفاده می شود. همانطور که برای پروتئین، پس آنها باید کمی سرد است، و پس از آن به شدت تا قله ایستاده ضرب و شتم باشد. پس از آن، هر دو طرف از پر کردن مورد نیاز است برای ترکیب در یک کاسه، کاملا مخلوط و در یخچال به مدت نیم ساعت.

روند شکل گیری و پخت در فر پایگاه

رولت شکلاتی برای kanolli تشکیل به راحتی. برای این کار لازم است به حذف خمیر را از محفظه یخچال و فریزر، رول آن را به یک ضخامت ورق از 5/6 میلی متر و سپس به مربع با ضلعهای 7 سانتی متر کاهش دهد. پس از آن، همه موارد باید زیبا به قالب خاص پیچ شده است. اگر چنین دستگاه را در خانه خود وجود ندارد، آنها می توانند به طور مستقل از فویل ضخامت است. در انتهای لوله باید در قرار داده شده کاغذ، کاغذ پوست و ارسال در فر تفت دهید دقیقه 18-20. در طول این زمان، محصول به طور کامل propekutsya، ترد و بسیار خوشمزه است.

چگونه دسر شما ترتیب و آن را با خامه پر کنید؟

سیسیلی kanolli، دستور العمل که ما با توجه به این، ممکن است به خارج به روش های مختلف. ما تصمیم گرفتیم برای ارائه به شما ساده ترین، اما در همان زمان یک راه اصلی. برای این کار به ذوب شدن نوار سفید شکلات با علاوه بر این از چند قاشق غذاخوری شیر تازه، و پس از آن کت شکلات نتیجه خشک با لعاب شکلات راهنمایی تیز از لوله های ضروری است. پس از جرم شیرین سخت، به بخش توخالی از پایه نیاز به سرنگ پخت و پز فشار مقدار کمی از پنیر خامه ای. علاوه بر این، در چاشنی باید به خوبی قرار داده است رنگ روشن میوه های شیرین.

عرضه مناسب از دسر سیسیلی به جدول

محصولات در دست اجرا باید اسلاید شیرین را بر روی یک ظرف بزرگ صاف و نم نم بالا سخاوتمندانه با پودر شکر و یا تراشه های شکلات تیره. در خدمت یک دسر به جدول باید با چای داغ یا قهوه نوشیدنی باشد.

اطلاعات مفید

عرض و طول از kanolley سنتی می تواند متفاوت باشد و در منطقه در ایتالیا، جایی که او در حال آماده سازی یک درمان بستگی دارد. لازم به ذکر است که امروز به نمایندگی از دسر نه تنها در کشور مذکور اروپا، اما حتی در ایالات متحده، که در آن دستور غذا را برای آماده سازی خود را هنوز هم در 1900s به لطف مهاجران بود بسیار محبوب است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.