خربزه گلاب: عکس ها، بررسی. چگونه به انتخاب یک خربزه گلاب؟

بسیاری حتی آگاه باشید که خربزه معمول، علاوه بر تعلق به نه خانواده Cucurbitaceae، همچنین به خیار جنس تعلق دارد. این امر به ویژه در طول دانه قابل توجه است. خربزه گلاب در این مورد - قاعده مستثنی است.

توضیحات

این محصول بسیار غیر معمول بود کاملا یک مسیر سخت قبل از تبدیل شدن به آنچه همه او شناخته شده است. دانشمندان استدلال می کنند که او قبل از عصر ما در مناطق حاصلخیز از صغیر و آسیای مرکزی ظاهر شد. سپس آن را یک فرهنگ وحشی بود. با گذشت زمان، به عنوان یک نتیجه از انتخاب و پرورش مردم دریافت کرده اند که هم اکنون به نام "خربزه". به نظر می رسد مختلف بسته به انواع. بیشتر از بقیه خریدار توده گلاب خربزه آشنا.

در روز از اتحاد جماهیر شوروی سابق بود که نشان دهنده یکی از محصولات معروف ترین شرق. این سخت است به یاد داشته باشید کالا زرد تخم مرغی شکل که در اطراف او عطر عسل منحصر به فرد دودی است. در داخل خربزه گلاب است خمیر آبدار، نرم به لمس و یک طعم شیرین است. در خارج، آن است که توسط یک پوست متراکم، که، پس از بلوغ پوشش داده شده با یک تور از ترک های کوچک محافظت می شود. این محصول دارای یک کیفیت نگهداری بالا، تا به خوبی برای یک مدت طولانی نگهداری می شود. قابل حمل بزرگ اجازه می دهد تا شما را به آن حمل در مسافت های طولانی برای فروش.

خواص مفید

خربزه گلاب به عنوان هر محصول دیگر از این خانواده است، ترکیب شیمیایی گسترده است که نفوذ خود بر روی بدن انسان را تعیین میکند. علاوه بر نشاسته قند قابل هضم، فیبر، پروتئین ها، پکتین و اسیدهای آلی، حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و املاح معدنی. به عنوان مثال، پتاسیم و آهن در کم خونی و بیماری های خاص از قلب مفید هستند. این عناصر می تواند کمک به بازگرداندن کلیه ها و کبد، و همچنین از نقرس و روماتیسم خلاص شوید. توجه خاص باید به سیلیکون پرداخت می شود. او را در خربزه بیش از اندازه کافی است. این بسیار خوب است، به ویژه هنگامی که شما در نظر بگیرید که در آن نه تنها باعث تقویت بافت سخت، بلکه باعث بهبود ساختار مو و پوست. و سیلیکون به سادگی برای عادی سازی سیستم عصبی، دولت از قشر مغز، دیواره روده و کل دستگاه گوارش ضروری است. علاوه بر این، از زمان های بسیار قدیم خربزه وسیله ای برای حفظ جوانان در نظر گرفته شد. که قادر به حمایت نه تنها به زیبایی زنان بلکه مردانگی است.

چگونه به انتخاب اشتباه است؟

بسیاری از زنان خانه دار، از رفتن به فروشگاه و یا در بازار، نگران است که آنها ممکن است گرفتار واقعا یک محصول خوب. چگونه به حل این مشکل؟ چه باید با توجه به ساخت یک خرید پرداخت؟ برای مثال، ما نیاز طالبی گلاب. نحوه انتخاب به عنوان مثال به خانه و آمدن به نا امید می شود؟ برای انجام این کار، در ابتدا شما نیاز به دانستن چه پارامترها و ویژگی شما باید توجه.

آنها بسیار نیست، بنابراین بهتر است را به حساب:

1) بو. خربزه رسیده بوی حتی در فاصله. آن را لزوما باید در اطراف آنها تابش طعم ظریف متمایز است.

2) دولت از قطعات نهایی. در خربزه بالغ مکانی که در آن گل همیشه نرم و قابل انعطاف در هنگام فشرده است. یک ساقه باید ضخیم باشد.

3) پوست تراکم. در کدو تنبل رسیده برای ناخن انگشت نرم افزار خاراندن لایه بالایی باید به راحتی قابل جابجایی است. در زیر آن شما بلافاصله قسمت سبز از خمیر را ببینید. به طور کلی، مطلوب آن است که اگر پوسته خود را نرم و قابل انعطاف است.

اما شیر خربزه لازم نیست. صدا کسل کننده در این مورد شده است که تضمین آمادگی است. این روش مناسب تر به هندوانه است.

به ویژه خربزه

آسیای مرکزی و اروپا: همه خربزه، که در خاک اتحاد جماهیر شوروی سابق رشد را می توان به دو گروه تقسیم شده است. نشانه خاصی است که کمک به آنها تقسیم شده توسط درجه وجود دارد:

• شکل (کروی، تخم مرغی شکل، استوانه ای و یا مسطح)؛
• اندازه؛
• نقاشی؛
• وضعیت سطح (صاف و یا مش)؛
• رنگ از بخش خوراکی (نارنجی، سفید یا سبز)؛
• قوام خمیر (ضخامت، چسبناک و یا لیفی).

اما فراموش نکنید که هر کلاس دارای گونه های خود را دارد. آنها همیشه نمی توانید به کلمات قرار داده می شود. بهترین راه - برای دیدن با چشم خود من. به عنوان مثال، خربزه گلاب. عکس کمک به مقابله با برخی از انواع ما باید برای مقابله. علاوه بر این، خوب، اگر شما می توانید محصول در برش را ببینید. این بیشتر انتخاب خواهد تسهیل می کند.

مشخص شده است که بهترین خربزه در نظر گرفته، که در آن بخش توسعه نیافته از دانه. و اگر شما همچنین می توانید نمونه حذف کنید، آن بهتر است برای انتخاب این الگو، که گوشت مناقصه و کمی ترد است. این محصول می تواند در نظر گرفته دسر واقعا در حال حاضر.

انواع گلاب

گاهی اوقات محصولات بسیار شبیه به یکدیگر برای تعیین دقیقا آنچه در دست است دشوار است. هر انواع خربزه گلاب در یک منطقه خاص رشد کرده و دارای خصیصه های ذاتی خود را دارد.

مشخص شده است، این است که:

1) گلاب-803. این تنوع در ترکمنستان افزایش یافته است. میوه تخم مرغی شکل زرد او ضخیم و محکم پوست درخت، و همچنین پالپ سفید، ترد و بسیار شیرین است.

2) گلاب-چوک. نارنجی خربزه رنگ، و گوشت ضخیم، اما چسبنده است.

3) سبز یا Chardjou. این گونه ی در ازبکستان افزایش یافته است. میوه ها معمولا صاف و الگوی مشخصه ندارد. گوشت آن آبدار است، اما فیبر. جالب توجه است، مانند خربزه ذخیره می شود تا اواخر بهار.

4) Bosvaldi. برای این تنوع است که توسط یک میوه متوسط با مایل به سبز پوست چروکیده، پوشش داده شده با نوار از سایه کمی تیره تر است. این لایه از خمیر کوچک است و آن را به یک فیبر، و کمی ساختار چرب فله. چنین مدت زمان طولانی انجام خربزه دروغ نمی گویند.

دانستن این جزئیات در پیش است، ما با خیال راحت می توانید به انتخاب ادامه دهید.

نظرات در مورد محصول

خربزه ترکمن برخی از بهترین نمایش در جهان محسوب می شود. کیفیت و شرافت و عزت خود را نمی تواند overemphasized شود. که تنها یک گلاب خربزه است! نظرهای این نوع همیشه تنها هستند مثبت است. زیبایی معطر است که به خوبی در خارج از کشور شناخته شده است. درجه گلاب - پاییز و زمستان، به طوری که این خربزه کیفیت نگهداری بسیار عالی است. این اجازه می دهد تا برای یک مدت طولانی برای ذخیره و یا حمل و نقل آن در مسافت های طولانی. در حال حاضر ساکن واحد حتی بیشتر مناطق شمالی نخواهد بود برای دیدن یک زرد میوه به شکل تخم مرغ روشن در مقابله با این فروشگاه متعجب نمی کند. شاید به همین دلیل بسیاری از مردم آن را انجام دهد و تصور یک خربزه واقعی است. و به خوردن آن - بسیار سرگرم کننده. انجام این کار آسان است. شما فقط باید به برش میوه به برش با یک چاقوی تیز. سپس همه می رود که او را خشنود: یکی نیش گوشت از دندان های خود، و دیگر آن را قبل از جدا شدن از پوست، و سپس با یک چنگال یا قاشق غذا بخورند.

در هر صورت، مناقصه، آبدار و معطر می تواند هر کسی بی تفاوت است. این امر نه تنها یک دسر بزرگ، بلکه یک ابزار فوق العاده برای بالا بردن خلق و خوی شما است. آب هندوانه باعث تحریک تولید اندورفین در بدن است که کمک به غلبه بر بلوز و مقابله با افسردگی است.