Fishcakes ماهی از دستور روتا با عکس. ظروف از Rotan

کوکوی از Rotan، دستور العمل که ما نگاه کمی پایین تر، یک بسیار آبدار و معطر است. معمولا، این ظرف است در صورتی که تعداد زیادی از ماهی های کوچک، که مشکل ساز را به سالاد، سوپ، کیک و غیره است آماده شده است.

اگر شما خریداری شده و یا rotan گرفتار بزرگ، پس از آن ممکن است به طبخ سوپ، کوفته، پای و حتی سالاد میان وعده. دستور العمل برخی از غذاهای ارائه شده ما جزئیات زیر کلیک کنید.

ماهی نمای کلی

قبل از اینکه ما به شما بگویم که چگونه به طبخ rotan در خانه، من می خواهم به شما بگویم که این ماهی است.

Rotan، یا travyanka به اصطلاح (نیمسوز) اشاره به یک خانواده از خواب آب شیرین. لازم به ذکر است که در نیمه دوم قرن 19 در میان آکواریوم این ماهی اغلب گاو آمور نامیده می شود.

Rotan اشاره به ماهی علف هرز. او اغلب آواره دیگر ساکنان رودخانه و به طور قابل توجهی کاهش می دهد تعداد آنها.

بزرگترین نماینده از این ماهی هدف اصلی ماهیگیری آماتور است. این pecks به خوبی بر روی کرم خاکی، و همچنین هر گونه قطعه از چربی، گوشت خام، طعمه های متوسط و جست و خیز کردن های مختلف است.

اگر شما موفق به گرفتن یک ماهی، پس از آن شما باید بدانید که آن را به خوبی به مقاومت در برابر حمل و نقل در یک سطل پر از آب.

بنابراین، چگونه به طبخ rotan؟ قبل از پاسخ به این سوال، من می خواهم بگویم که گوشت سوخته است - سفید و متراکم. آب پز، سرخ شده و پخته شده: آن را در هر شکل بسیار خوشمزه است. چنین ماهی می تواند غذا سرد، سوپ ماهی، را وعده های غذایی گرم، سالاد و حتی کیک.

کوکوی از Rota گام دستور

همانطور که در بالا اشاره شد، چنان نماینده حیوانات لغو احکام صادره ی رودخانه بهتر در صورتی که شما مقدار زیادی از ماهی های کوچک گرفتار آماده شده است.

بنابراین، ما باید:

• rotan تازه کوچک - در حدود 1 کیلوگرم (ممکن است بیشتر).
• گوشت نان سفید (بدون پوسته سخت) - چند کم.
• چربی شیر تازه (برای خیساندن نان سفید) - فنجان و نیم؛
• تخم مرغ روستایی تازه - 1 کامپیوتر؛
• فلفل سیاه و نمک - استفاده در اختیار؛
• کره نرم، کرم - قاشق بزرگ؛
• شوید تازه - یک sprigs؛
• نفت تصفیه شده - حدود 45 میلی لیتر (برای سرخ کردن محصولات)؛
• پودرهای سوخاری و یا آرد گندم - یک لیوان پر.

پردازش ماهی

همانطور که می بینید، شامی کباب دستور از Rotanov کند مواد عجیب و غریب و گران قیمت استفاده نمی کند. برای اینکه محصولات از جمله، شما نیاز به یک از محصولات ساده و مقرون به صرفه.

شروع به طبخ کیک ماهی از Rotan، دستور العمل که همه باید بدانند یک ماهیگیر با تجربه و میزبان باید یک جزء اصلی از درمان باشد. این برای محروم کردن فلس، دم، سر و باله، و سپس قطع شکم و روده لازم است. پس از آن، همه شما می خواهید به سرخ شستشو دیگر به طور کامل. در آینده، پالپ باقی مانده باید به یک دوغاب همگن با استفاده از یک مخلوط کن با چاقو یا چرخ معمولی خرد.

آماده سازی ماهی چرخ شده

چگونه به کیک ماهی از Rotan؟ در این دستور غذایی از این ظرف نیاز به طبخ چاشنی چسبنده معطر است. برای این کار، شما باید پیاز تمیز و ریز ریز کردن آنها را در یک مخلوط کن. دوغاب حاصل باید با هم با ماهی و خمیر مورد ضرب و شتم تخم مرغ نان سفید قبلا در شیر تازه خیس قرار داده است. همچنین در چاشنی به اضافه کردن پین خرد شده سس گوجه فرنگی، کره نرم، فلفل و نمک. در این ترکیب، مواد تشکیل دهنده باید مخلوط شود تا زمانی که شما انجام چاشنی همگن نیست.

این فرایند از مقالات تشکیل

حالا شما می دانید چگونه برای رسیدگی به rotan. کوکوی، که دستور العمل های ما در نظر فرم به راحتی و به سادگی می باشد. اول، شما باید انتخاب کنید تا قبلا ساخته شده در مقدار یک و قاشق بزرگ نیمه چرخ شده. علاوه بر این، لازم است به رول یک توپ کوچک یا بیضی شکل، و سپس یک priplyuschit کمی.

برای لغو احکام صادره ی دستور rotan که شامل استفاده از محصولات ساده و ارزان، تبدیل گلگون و خوشمزه، آنها لزوما باید در آرد گندم رول، بلکه در پودرهای سوخاری. سپس شما با خیال راحت می توانید به مثل آتش از همه محصولات نیمه تمام را ادامه دهید.

عملیات حرارتی در یک ماهی تابه

کوفته دستور العمل ارائه شده از Rotanov نیاز به استفاده از معمولی چدن ماهی تابه. این نیاز به در یک آتش سوزی قوی قرار داده می شود، روغن نباتی پور و کاملا گرم است. پس از آن، وعده های غذایی گرم باید دراز نیمه در پودرهای سوخاری (یا آرد گندم) پوشیده شده است. فرای آنها در هر طرف برای دقیقه 10-13 توصیه می شود، کاهش حرارت به حداقل برساند. در طی این دوره کوتاه از زمان از همبرگر rotan، دستور العمل که است که متفاوت از محصولات گوشت باید به خوبی بو داده شود، گلگون تبدیل و ترد در بالا و مناقصه، آبدار در داخل.

چگونه به درستی به میز شام را ارسال کنید؟

در واقع دستور العمل های آشپزی مختلف کتلت از rotan وجود دارد. دستور العمل های مادر بزرگ - ساده ترین و ارزان است. با استفاده از آنها، شما می توانید سرخ شده خوشمزه خود را. ارسال آنها را به جدول همراه با توصیه شده توسط یک چاشنی زدن (به عنوان مثال، ماکارونی، جو یا گندم سیاه، برنج آب پز، سیب زمینی و مچاله غیره.). همچنین، برای یک وعده غذایی، لازم است تا یک فایل سالاد از سبزیجات تازه و سبزی، چاشنی با خامه ترش و یک تکه نان. لذت بردن از غذا!

یک غنای خوشمزه و گوش

حالا شما می دانید راه چگونه به همبرگر از Rotanov (دستور العمل). خوشمزه و رضایت بخش از این نوع ماهی به دست آمده است و سوپ های خانگی. برای او، ما نیاز به:

• rotan تازه بالا - در مورد 2/3 کامپیوتر؛
• فلفل سیاه و سفید، و برگ lavrushki نمک - استفاده در اختیار؛
• شوید تازه - یک sprigs؛
• سیب زمینی کوچک - 2 عدد؛
• شکل دانه گرد - طب مکمل و جایگزین.
• هویج و پیاز، متوسط - 1 کامپیوتر.
• آب فیلتر شده - حدود 2.5 لیتر؛
• نفت تصفیه شده - حدود 35 میلی لیتر (برای سرخ کردن)؛
• مغازه ها کرم - برای تحویل به جدول.

اجزای پردازش

قبل از اینکه شما طبخ rotan، باید آن را درمان می شود. برای این منظور، ماهی ها قطع باله، دم و سر، و سپس محصول سوخته است و به طور کامل شسته شوند. پس از آن travyanka به قسمت های بزرگ را کاهش دهد.

همانطور که برای سبزیجات، سوپ به طبخ آنها باید پوست و ریز ریز به مکعب (هویج رنده می توانید). همچنین نیاز به یک مجسمه نیم تنه غلات جداگانه و آن را در آب سرد بشویید.

روغن سرخ کرده و سبزیجات

ظروف از Rotan، بحث از آن است که به طور فعال در ماهیگیری و انجمن آشپزی انجام شده است، همیشه به نوبه خود بسیار خوشمزه و معطر است. به گوش و دیدار با این توصیف ما، توصیه می شود به آن اضافه کنید سبزیجات پنیر آب شود. برای این پیاز رنده شده و هویج خرد شده در روغن های گیاهی با علاوه بر این از ادویه جات ترشی جات مانند فلفل و نمک سرخ شده.

پخت و پز سوپ را روی اجاق گاز

جوش سوپ rotan در یک ماهی تابه بزرگ توصیه می شود. لازم به 2/3 بود برای پر کردن با آب فیلتر، جوش، و پس از ذخیره سیب زمینی و برنج. دردل این مواد به مدت 10 دقیقه مطلوب است. علاوه بر این، براث مورد نیاز است برای کاهش قطعات ماهی قبلا پردازش شده است. سوپ نیز باید نمک و فلفل اضافه کنید.

جوش rotan باید در حدود 10-16 دقیقه باشد. اگر شما ماهی نگه طولانی تر، می توان آن را بسیار فروپاشی است. در پایان سوپ باید سس گوجه فرنگی خرد شده و سبزیجات سرخ اضافه کنید. دوباره آنها را مواد تشکیل دهنده پان مورد نیاز است برای بستن درب، از روی حرارت بردارید و بگذارید به در این حالت برای مورد ¼ ساعت جوش.

خدمت در جدول ظرف ماهی خوشمزه

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ خوشمزه rotan و غنای سوپ. پس از ظرف خود پیکربندی زیر درب بسته، باید آن را در بشقاب بریزید و گرم به جدول است. علاوه بر این به گوش دلچسب و طعم باید خرید تازه خامه ترش و یک تکه نان در حال حاضر.

پخت و پز سالاد میان وعده از سوخته

RRetsept پخت و پز از rotan ممکن است مواد تشکیل دهنده بسیار متفاوت باشد. برای اینکه یک سالاد خوشمزه، ما از یک ماهی نیاز دارید:

• Rotan تازه - در حدود 500 گرم؛
• خیار ترشی تیز - 2 قطعات کوچک.
• تخم مرغ تازه های بزرگ - 2 عدد؛
• پیاز سبز و پیاز قرمز - چند پر و 1 سر کوچک؛
• نخود فرنگی کنسرو شده سبز - ½ شیشه؛
• سس مایونز به طور متوسط مقدار چربی - حدود 120

آماده سازی قطعات

قبل از اینکه شما را یک سالاد، تمام اجزای پردازش شود. روده تازه Rotan طور کامل شستشو داده و سپس در یک ظرف با آب شور قرار داده و خاموش تحت پوشش بسته مورد ¼ ساعت. در طول این زمان، ماهی باید به خوبی آماده شود. بعد، آن را باید خنک شود، حذف عناصر غیر ضروری، می روم تنها گوشت سفید و خوشمزه است. به هر حال، به آن نیاز دارد را به قطعات نسبتا کوچک تقسیم شود.

با توجه به مواد تشکیل دهنده دیگر، آنها باید همین روند باشد. تخم مرغ باید جوش و ریز ریز کردن را به تکه های با خیار ترشی و پیاز قرمز است. همچنین لازم به تخلیه تمام مایع از نخود فرنگی کنسرو شده.

فرم سالاد

پس از همه این محصولات پردازش شده اند، آنها باید در ظرف همان متصل است (rotan گوشت، نخود سبز، تخم مرغ، خیار، پیاز قرمز و پیازچه). در مرحله بعد، مواد مورد نیاز برای متوسط عطر و طعم سس مایونز محتوای چربی و خوب مخلوط کنید.

خدمت سالاد ماهی به جدول

طبخ خوشمزه سالاد ماهی، لازم به پخش کردن یک کاسه زیبا، و پس از آن بلافاصله به جدول موجود است. لازم به ذکر است که چنین ظرف غذاخوری غیر معمول می رسد بسیار دلچسب و معطر است. برای دیدن این، ما مطمئن هستیم آن را به خود شما می باشد.

چگونه به یک پای ماهی؟

در بالا شما دستور العمل های محبوب ترین ماهی ارائه شد. Rotan آنها نقش عمده ای ایفا می کند. با این حال، من می خواهم بگویم که محصول از این رودخانه می توان نه تنها به اولین و انجام دوره دوم، و همچنین به عنوان یک میان وعده، بلکه انواع شیرینی. در این بخش از مقاله، ما تصمیم به شما معرفی به یک راه سریع و آسان برای آماده سازی یک پای خوشمزه است. برای این کار ما نیاز:

• نمک و فلفل خرد شده - مورد استفاده برای تهیه خمیر و پر از اختیار.
• تخم مرغ های بزرگ تر - 4 عدد. (در خمیر)؛
• آرد الک گندم - 400 گرم (برای خمیر)؛
• Rotan تازه - 600 گرم؛
• هویج و پیاز پیاز - 1 کامپیوتر؛
• کره - 1 قاشق در یک ساییده بزرگ و 60 گرم برای روان کننده ها.

ساخت خمیر

خمیر برای تهیه پای ماهی به راحتی ورزیده. برای این کار، شما نیاز به الک کردن آرد، و سپس آن را در سربالایی، به نمک بریزید و ضرب و شتم تخم مرغ است. به عنوان یک نتیجه از اختلاط فشرده و بلند شما مجبور به گرفتن خمیر بسیار سفت شود. این را باید در فویل پیچیده و در اتاق به مدت 30-60 دقیقه ترک کنید.

یک چاشنی

برای آماده چاشنی با rotan تازه لازم است به حذف سر، باله و دم، و سپس ریز ریز کردن تفاله باقی مانده را با کمک یک مخلوط کن. بیشتری مورد نیاز ذره پیاز سر، هویج رنده و ذخیره کردن آنها به ماهی با فلفل، کره و نمک. بعد از مخلوط کردن اجزای شما نیاز به چاشنی چسبنده و معطر.

سازند محصولات و پخته شده در فر

برای ایجاد محصولات زیبا، خمیر تخم مرغ باید از فیلم حذف شود، و سپس خرج کردن یک تکه از آن و رول آن را در یک دایره بسیار نازک است. علاوه بر این، در وسط مخزن مورد نیاز است برای قرار دادن یک قاشق بزرگ از گوشت چرخ شده و خرج کردن پایه به طوری که شما را تا پایان با یک مثلث شسته و رفته.

پس از تشکیل از تمام محصولات باید بر روی یک ورق برنج قرار داده، روغن. به این ترتیب، کیک باید در کابینه گرم قرار داده و آماده برای تست قرمزی می شود. این ممکن است شما حدود نیم ساعت طول می کشد.

همانطور که می توان بدرستی پای به جدول دیده می شود؟

داشتن یک قهوه یکنواخت از محصول شکل گرفته، آنها باید آنها را از فر خارج شود. تا شیرینی هنوز گرم است، سطح نیاز گریس فراوان با کره. این به ظرف است که تنها یک طعم و مزه خاص نیست، بلکه به آن را نرم تر و خوش طعم تر با توجه به ظاهر از یک براق و زیبا.

بعد از این مراحل محصولات پخته می خواهید به انتشار بر روی یک صفحه بزرگ و سپس به ارائه اعضای خانواده هستند. علاوه بر این کیک ماهی را می توان تغذیه هر نوشیدنی شیرین یا چای داغ فقط سیاه و سفید. لذت بردن از غذا!