گوشت خوک سرخ شده: خوشمزه و کالری

چگونه به طبخ گوشت خوک سرخ شده است، می داند عملا هر زن است. در پخت و پز امروز دارای تعداد زیادی از دستور العمل: با و بدون سس، تند، انواع مختلفی از گوشت، کره و غیره.

سرخ شده احشاء گوشت خوک مناسب برای گندم سیاه کاشی. گوشت نیمه کیلوگرم چرب و جگر گوساله همان طور متوسط برش برش، هویج رنده درشت و پیاز - حلقه. همه چیز را در یک ظرف با چربی ذوب شده است. حدود پنج دقیقه بعد به ارسال گوشت خوک، قرار دادن یک کمی، و سپس هویج. طبخ در حدود یک چهارم از یک ساعت. در پایان قرار کبد، ظرف شور، فلفل، پوشش داده شده با یک درب و حدود نیم ساعت روی حرارت کم خاموش.

گوشت خوک سرخ شده "شام" آماده به سرعت، اما کاملا با سیب زمینی آب پز. برش بیکن در یک ماهی تابه سرخ به چنین دولتی که کل گرم شده با روغن، پس از آن درشت پیاز خرد شده و میله های کوچک از گوشت خوک اضافه کنید. دقت قرار داده، پوشش و ترک به چشمان خمار نگریستن به مدت نیم ساعت.

گوشت خوک سرخ شده "خامه ای". شما می توانید به صد گرم بیکن برش را به مکعب های کوچک نیاز دارند، سرخ کردن آن برای حدود دو دقیقه، اضافه کردن ریز پیاز خرد شده. بعد، کاهش حرارت، قرار دادن میله گوشت خوک (600 گرم) و اجازه می دهد برای گرم کردن فصل خوب از یک ساعت در زیر کاپوت. لازم است برای رسیدن به چنین دولتی، به تبخیر تقریبا همه از مایع است. حالا ممکن است به اضافه کردن نصف فنجان خامه ترش، به جوش آورد و جوش برای حدود ده دقیقه. در دست اجرا نم نم سرخ کردن با ریز خرد شده سس گوجه فرنگی، پوشش و ترک برای پانزده دقیقه.

سرخ شده "با سیب" است که قصد از گوشت خرد شده. برش در سراسر 300 گرم. تکه های زیادی از گوشت، آن را به خوبی به دفع، و تنها پس از به نوار را کاهش دهد. ذوب قطعه از چربی، اضافه کردن محافل پیاز، سرخ تا قهوه ای طلایی و گوشت خوک است. قرار داده و از زیر درب برای حدود پانزده دقیقه، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری زیادی از آرد سرخ شده، خوب مخلوط کنید. قرار دادن میخک پوست کنده سیب تازه، پور نیم فنجان آبگوشت شور، پوشش، بجوش و خروش آمدن به مدت حدود نیم ساعت. خدمت با آب پز سیب زمینی، برنج و پاستا.

"سوزاندن" گوشت خوک سرخ شده مناسب برای هر چاشنی زدن. باید 200 گرم از برش گوشت را به میله بزرگ، سرخ کردن آن در تابه، نم نم با درشت جات فلفل و نمک دریا. بجوش و خروش آمدن روی حرارت متوسط تا زمانی که دولت آماده است تا به تبخیر تمام مایع. اضافه کردن پیاز خرد شده، یک قاشق مربا خوری زیادی از رب گوجه فرنگی، سس گرم (مقدار توسط خود تعیین می شود)، نصف فنجان پر از براث گرم است. کوک بیست دقیقه سرخ شده.

پیشنهاد ما یک دستور برای چگونه به طبخ سرخ شده "آبدار". کیکه پوند از گوشت آب مخلوطی از یک لیمو، فلفل، نمک، و محافل پیاز. ترک در مدت نیم ساعت. در این زمان، ریز ریز کردن سبزیجات: تره فرنگی (بخش سفید آن) حلقه، برش گوجه فرنگی، فلفل و نوار سه حبه سیر پوره فقط یک چاقو است. ما از آن همه ارسال را به گوشت، در یخچال به مدت یک شب به marinate ترک کنند. در صبح گرم کردن یک ظرف روغن سرخ کرده عمیق و بجوش و خروش آمدن ظرف حدود یک ساعت روی حرارت کم. شما می توانید در یک ظرف پخت قرار داده و بجوش و خروش آمدن در فر.

گوشت خوک سرخ شده "جنوب" است که تنها در طبیعت تولید شده است. لازم است برای یک کیلوگرم گوجه فرنگی، فلفل، بادمجان سرخ کوره تا پخته شود. بعد، تمیز کردن پوست سوخته، از طریق تمام اجزای یک چاقو تا صاف را کاهش دهد. در این زمان، در یک کتری میله سرخ کیلوگرم از گوشت خوک چرب با 2 پیاز خرد شده. قرار دادن سبزیجات را به گوشت، اضافه کردن 10 حبه سیر خرد شده، شوید تازه خرد شده و نیمی از یک بسته از کره است. سرخ شده آمده به پخته سیب زمینی در زغال.

لذت بردن از تمام وعده غذا!