پخت با سیب

چگونه بسیاری از فضای خانه مانند و جذابیت خاص در یک شیرینی کلمه معمولی نهفته است. زنان خانه دار واقعی می دانیم که هر نوع پخت، چه رول، کیک، کیک پنیر و یا نان، نماد اجاق و خانه است. بنابراین، دستور العمل های خود یک سنت تبدیل شده اند و منتقل شده و نسل به نسل. به طور خاص، پخت با سیب به خصوص در تقاضا، و ما از دوران کودکی به آن استفاده می شود. درباره پخت انواع سیب، شما با خواندن این مقاله یاد بگیرند.

همه ما می دانیم که از پختن سیب قادر به بیدار اشتها اجتناب ناپذیر، و در نتیجه وزن اضافی تجمع می یابد. به همین دلیل است که بسیاری از ما رد استفاده از آن. با این حال، با در نظر که مفهوم مدرن از اینکه چگونه "حق" پخت و پز و آماده سازی کیک منظم نیست، و گاهی اوقات شما می توانید خود را علاوه بر گاهی خوشمزه برای چای متنعم و به ترس از چاق شدن است.

خوب، برای کسانی که می خواهند به بهتر و آن را وزن است - پخت با سیب می تواند یک نجات واقعی است. در این مورد، با کالری بالا غذاهای پاستا بسیار مفید است، به طوری که آنها به راحتی می توانید رژیم غذایی روزانه خود را پر کنید.

دستور العمل از غذاهای بسیار ساده، سریع، برای همه قابل دسترس و همیشه بسیار خوشمزه است. بعد باید با برخی از دستور العمل های اصلی و محصولات خوشمزه آشنا باشد.

شارلوت

مواد تشکیل دهنده:

• سیب - 500 گرم؛
• شکر - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• آرد - 200 گرم؛
• پودر خمیرمایه - 1 بسته.

بنابراین، تمام تخم مرغ شما نیاز به دست کشیدن پایین را با شکر (می تواند یک مخلوط کن)، سپس جرم و در نتیجه اضافه کردن آرد را با بکینگ پودر و کاملا مخلوط کنید. سیب باید از هسته آزاد شده و به قطعات کوچک خرد.

بعد شما نیاز به روغن زده می شود پخت قلع، در آن بریزید نیمی از خمیر را در بالا از او به قرار دادن نیمی از سیب، و سپس خمیر باقی مانده و سیب است. این است که در یک درجه حرارت از 200 درجه پخته شیرینی سیب بیش از 30 دقیقه است.

قنادی با سیب و ویسکی

مواد لازم برای کیک:

• سیب معطر و ترش - 300 گرم؛
• آب میوه گلابی (بوربن) - 50 میلی لیتر،
• بادام زمینی پوست کنده - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه.
• شکر - 200-220 گرم؛
• آرد - 300 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر،
• نمک - ¼ قاشق چای خوری؛
• سودا - ½ قاشق چای خوری؛
• پودر خمیرمایه - یک قاشق چای خوری 1-1.5؛
• دارچین - ½ قاشق چایخوری.

مواد لازم برای لعاب:

• شیر تغلیظ شده - ½ قاشق غذا خوری؛
• شکر قهوه ای - 100 گرم؛
• کره - 1 (1،5) قاشق غذا خوری.

قبل از اینکه شما شروع به تهیه خمیر شما نیاز به قرار فر در گرم کردن (تا 160 درجه سانتی گراد).

به دنبال یک تخم مرغ مخلوط، شکر و کره. ضرب و شتم با یک مخلوط کن تا دولت خامه. به مخلوط حاصل، اضافه کردن آرد، دارچین، بکینگ پودر، جوش شیرین و کاملا مخلوط کنید. این است که با به نوبه خود از ویسکی، بادام زمینی و، البته، سیب است. آنها نیاز به به مخلوط اضافه شود و دوباره مخلوط کنید. ظرف پخت روغن با روغن آفتابگردان و محل خمیر در آن است. پخت در فر تا طلایی شود.

بعد، شما نیاز به آماده سازی شکر و تخم مرغ. تابه باید شیر تغلیظ شده، قرار داده شده شکر قهوه ای و کره. مخلوط بیش از دو دقیقه روی حرارت کم تهیه شده بود، در حالی که تکان دهنده به طور مداوم.

آماده به ریختن در نتیجه رویه خامهای کیک یا کیک و زمان کمی برای خنک او را بدهد. این شیرینی با سیب مختلف طعم فراموش نشدنی. لذت بردن از.

خوب، برای کسانی که به تماشای چهره های خود و ترجیح محصولات nesdobnye یا روزه به طعم و مزه کیک بیسکویت ساده با سیب. برای آن یک آرد 2 فنجان، 0.5 فنجان آب، 4 روزنه، 0.5 نیاز قاشق چای خوری دارچین، ¾ فنجان روغن نباتی، 2 قاشق جدول نشاسته، 3/4 قاشق غذاخوری عسل و کمی نمک.

الک کردن آرد لازم است برای اضافه کردن به آن نمک و مخلوط کنید. بعد، آن بریزید و به آب و دوباره مخلوط کنید. تقسیم خمیر را به نصف و ارسال آن به مدت یک ساعت در یخچال و فریزر.

پس از آن شستن، پوست و برش را به تکه های کوچکی از سیب، به آن اضافه عسل، نشاسته، دارچین و کاملا مخلوط کنید. نیمی از آزمون نیاز به رول از، به پخش کردن بر روی پوست در شکل برای پخت (فراموش نکنید که به ضربه گیر)، اضافه کردن پر در بالای توپ، دوباره برای پوشش قطعه باقی مانده از خمیر و لبه zaschipnut. در مرکز کیک شما نیاز به ایجاد یک سوراخ برای بخار به فرار. گریس پای با کره، نم نم با شکر و ارسال در فر برای پخت به مدت 40-45 دقیقه.

نوش جان!