مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

کپور سرخ شده خوشمزه، پخته شده در یک ماهی تابه

کپور سرخ شده به دست آمده تا خوشمزه و دلچسب، که می توان آنها درست مانند آن، بدون یک ظرف سمت استفاده می شود. اگر شما به در ماهیگیری مشغول نیست، پس این محصول باید در فروشگاه و یا در بازار، که در آن علاقه مندان به ماهیگیری اغلب نمایش غنائم خود را برای فروش خریداری کرد. با این حال، با خرید این محصول توصیه می شود تا مطمئن شوید که برای دیدن به آن که کپور تازه ممکن بود.

خوشمزه کپور سرخ شده: عکس و دستور غذا را در یک ماهی تابه

مواد لازم برای ظرف:

  • پودر فلفل قرمز - 1 قاشق مربا خوری دسر؛
  • سبزیجات تازه (تره فرنگی، جعفری، شوید) - تک تیر اهن کم؛
  • تازه Speared کپور - 6-8 عدد. (یا بسیار کمتر).
  • نمک، خوب دریا - 1.3-2 قاشق دسر (اضافه کردن ماهی به طعم).
  • نفت بی بو - 125 میلی لیتر (برای سرخ کردن مواد غذایی).
  • الک آرد گندم - 1.4 شیشه ای وجهی ؛
  • لیمو رسیده بزرگ - 1 کامپیوتر؛
  • فلفل شیرین سیاه و سفید - چند نیشگون کوچک است.

پردازش ماهی تازه

قبل از شروع به طبخ ماهی کپور سرخ شده در تابه، آنها باید به دقت انجام می شود. برای انجام این کار، ماهی باید به خوبی شسته، تمیز از مقیاس، روده و سپس قطع باله اضافی. پس از آن، آنها نیاز به دوباره در آب سرد شستشو داده شد.

به طور معمول، به منظور آماده سازی یک "خود رایی سرخ شده" اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ظرف استفاده شده است. اما ما این روش، به عنوان با ظرف او خواهد بود بیشتر آبدار و خوشمزه است. برای این منظور، ماهی درمان باید به طور کامل فشار آب از 1 لیمو بزرگ، اضافه کردن نمک دریا خوب، یک زن و شوهر از نیشگون فلفل سیاه و سفید معطر و تره خرد شده، جعفری و شوید. همه مواد تشکیل دهنده باید دست مخلوط شود، به دقت مالش ماهی، سپس با یک درب و یا یک دستمال پوشش و ترک کنار گذاشته برای حدود 1 ساعت. در طول این زمان، عنصر اصلی جذب ادویه جات ترشی جات خواهد مناقصه، آبدار و خوشمزه است.

عملیات حرارتی

برای کپور سرخ شده ترد تبدیل شده و پوشش داده شده با یک پوسته اشتها آور، آنها باید تنها در یک کتری داغ آماده شده است. برای این کار، یک ماهی تابه بزرگ، مکمل بی بو روغن پخت و پز (که آن را پوشش می دهد سطح ظروف را برای 1 سانتی متر)، و سپس به شدت گرم تا مه نور آن است. پس از آن، هر شیب ماهی خیس در هر دو طرف در آرد الک، که قبلا پور فلفل پودر مورد نیاز است. پس از آن محصول است که به روغن داغ قرار داده می شود، و دو دقیقه از سرخ کردن پس از کاهش حرارت را به حداقل و برای آماده سازی در این موقعیت تا طلایی و ترد است. نیازهای مشابه انجام شود و در طرف دیگر از ماهی است.

چگونه به را به جدول

ماهی سرخ شده ماهی کپور با عملیات حرارتی مناسب باید ترد و خوشمزه است. چنین سریع در پخت و پز از اعضای خانواده ظرف به نحو مطلوب در حال حاضر همراه با یک کرم چرب، سس گوجه فرنگی، و یا هر چاشنی زدن (به عنوان مثال، یک ماکارونی، آب پز یا پوره سیب زمینی غلات). با این حال، باید توجه داشت که برخی آشپز ترجیح می دهند به استفاده از این محصول بدون هیچ گونه مواد اضافی.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.