مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

مربای موز: اسرار پخت و پز

جام جم ساخته شده از موز بسیار خوشمزه و شیرین، بیشتر در کنار و مفید است. اما آن این بود، لازم از مقررات خاصی پیروی از پخت و پز است.

چگونه به انتخاب یک مربای موز؟

برای موز مربای عطر و طعم غنی و بافت ظریف صحیح حال، مهم است که انتخاب مواد تشکیل دهنده اصلی. موز باید رسیده اما بیش از حد رسیده است، سیاه و سفید، و جامد و به رنگ زرد. میوه های سبز هستند مناسب نیست. اندازه آنها، در واقع، مهم نیست، بنابراین شما می توانید هر را انتخاب نمایید.

فهرست مواد تشکیل دهنده

قبل از اینکه شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ مربا از موز، شما باید درک کنند که مواد تشکیل دهنده باید در ترکیب آن گنجانده شده است. بنابراین، برای آماده سازی نیاز: 1 کیلو موز، 600-700 گرم از شکر، 1 فنجان آب، اسید سیتریک 1 قاشق چای خوری. این همه.

چگونه به طبخ مربای موز؟

حالا وقت آن است در مورد چگونه به ارسال آن مربای موز. در زیر به گام مفصل به گام دستورالعمل ارائه شده است.

1. در ابتدا شما نیاز به آماده سازی موز. آنها باید اولین چیزی که به پوست و سپس به هر وسیله، حلقه، برش و یا مکعب بریده می شود، مهم نیست.

2. در حال حاضر شما نیاز به طبخ شربت. برای انجام این کار را در یک قابلمه باید آب بریزید و آن را روی آتش است. شما می توانید بلافاصله شکر را اضافه کنید و حل آن را، تکان دهنده به طور مداوم. آتش باید آهسته باشد، به طوری که هیچ چیز سوخته است. هنگامی که ترکیب شروع به جوش، شما می توانید به مرحله بعدی بروید.

3. در حال حاضر شما می توانید حرکت به گسترش موز. آتش فروکش را به حداقل لازم است. مربای موز باید یک حباب کمی باشد. در این روند از کف خواهد جوش تشکیل می دهد. این نیاز به برداشته شود، که قوام یکنواخت است.

4. مربای موز خواهد حدود نیم ساعت خورش. اما اگر شما می خواهید آن را به ضخامت و مربا مانند، زمان پخت و پز باید توسط 15-20 دقیقه افزایش یافته است. بر این اساس، حجم این کاهش است. و اگر شما قطعا می خواهید برای حفظ قطعات، طول مدت روند پخت و پز باید 20 دقیقه تجاوز نمی کند. طعم، به هر حال، نمی خواهد صدمه می شود.

6. هنگامی که از جام جم رنگ (تبدیل کمی صورتی) تغییر خواهد کرد، ممکن است به اضافه کردن اسید سیتریک، انحلال آن.

5. نوشیدنی موز آماده، آن ممکن است به خوردن یا برای بستن برای زمستان. فراموش نکنید که برای استریل کردن شیشه کنسرو.

نکات مفید

در زیر چند راهنمایی برای کمک به شما طبخ مربا کامل است.

1. اگر شما را انتخاب کنید سخت، موز کمی نارس، آنها را از هم جدا در پخت و پز (برخی از مردم می خواهم به احساس قطعات) نمی افتد. اما ما نیاز به با مقدار قند افزایش یافته است.

2. موز لازم نیست که به قطع برای دریافت جام جم با قوام پوره همگن، و سخت کار کردن به یک مخلوط کن، گوشت چرخ کرده و یا رنده.

3. اگر مربا اضافه موز، برای مثال، پرتقال با پوست، آن را به عطر و طعم های عجیب و غریب غیر معمول است. سعی کنید به استفاده از میوه های دیگر و یا انواع توت ها، آزمایش. همچنین ممکن است برای بهبود طعم اضافه کردن دارچین، وانیل یا چیز دیگری.

این تنها باقی مانده برای اضافه کردن که به طبخ مربای موز، هر کس می تواند، اگر آن است تا با رعایت قوانین خاص.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.