رول بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی - اشتها آور خوشمزه برای جدول تعطیلات

رول بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی به نوبه خود معطر و بسیار خوشمزه است. این ظرف مناسب برای تعطیلات، زمانی که جدول برای مهمانان نیاز به تزئین تنقلات زیبا و غیر معمول است. همچنین لازم به ذکر است که تنها نیاز به محصولات ارزان و ساده برای تهیه سبزی مینی رول.

خوشمزه بادمجان رول: دستور العمل

مواد لازم برای یک میان وعده خوب:

• بادمجان جوان سایز کوچک - 2-4 عدد؛
• نمک کوچک - 2/3 قاشق دسر؛
• سس مایونز پرچرب - 80 گرم؛
• پنیر هلندی جامد - 70 گرم؛
• سیر تازه متوسط - یک زن و شوهر از میخک؛
• گوجه فرنگی قرمز رسیده - 3-5 عدد؛
• روغن آفتابگردان - برای سرخ کردن سبزیجات؛
• جعفری تازه و سس گوجه فرنگی - نیمی از پرتو؛
• آرد گندم - 3/6 قاشق بزرگ؛
• کاهو، گوجه فرنگی گیلاس، زیتون، لیمو - برای تزئین ظروف و ارائه آن به جدول تعطیلات.

پردازش مواد تشکیل دهنده اصلی

رول بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی باید تنها از سبزیجات تازه و جوان ساخته شده است. در غیر این صورت میان وعده جشن را به عنوان سرسبز به عنوان یک دوست است. بنابراین، لازم است که برخی از اندازه کوچک بادمجان، شستشو خوب آنها، برش ساقه و ناف، و سپس در امتداد به صفحات نازک تکه تکه.

بو دادن دانه های سبزیجات

برای رول بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی معلوم شد معطر، سبزیجات خرد شده است به آرامی در روغن آفتابگردان سرخ. برای این ماهی تابه چربی باید به شدت گرم و سپس بر روی صفحه سطح قرار داده آماده است که رول توصیه می شود در عطر و طعم آرد و نمک را از دو طرف باشد. پس از سرخ کردن بادمجان در یک حوله کاغذی قرار می گیرد، در نتیجه آنها را آزاد از روغن اضافی.

پردازش مواد تشکیل دهنده دیگر

پر کردن رول بادمجان پخته شده را به راحتی. این نیاز به یک رنده پنیر هلندی در پنجره اهنی کوچک، همراه با سیر، به آن اضافه جعفری خرد شده، سس گوجه فرنگی و سس مایونز پرچرب. محصولات باید با یک قاشق مخلوط، به طوری که در نهایت شما خمیر ضخیم و معطر تشکیل می دهد. بعد، شستشو گوجه فرنگی و ریز ریز کردن آنها را به polukruzhochki.

تشکیل تنقلات

رول بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی را بسیار به سرعت آماده شده است. برای انجام این کار، 1 بشقاب سبزی سرخ شده به طور کامل پوشش با پر کردن سس مایونز آن، و یکی پایان نیمه قرار برش گوجه فرنگی. پس از آن، بادمجان لازم است به نوبه خود در رول، با شروع از گوجه فرنگی، و رفع با استفاده از یک خلال دندان و یا سیخ کباب. به طور مشابه تشکیل همه تنقلات دیگر از سبزیجات است.

چگونه به را به جدول

رول بادمجان آماده پر شده با معطر باید بر روی یک صفحه تخت بزرگ، است که توصیه می شود به قبل از هموار برگ کاهو و یا سبزی دیگر قرار داده است. همچنین میان وعده از سبزیجات نیاز به تزئین نیمه گوجه فرنگی گیلاس، برش لیمو، زیتون و غیره. D.