مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

کوفته خوشمزه: دستور غذا با عکس

امروز ما می خواهیم به شما بگویم که چگونه به طبخ کوفته خوشمزه است. دستور العمل برای این ظرف بسیار پیچیده نیست، بنابراین شما به راحتی می توانید آنها را خودتان طبخ.

شامی کباب "آرام"

این است که با گوشت و سبزیجات ساخته شده است. به همین دلیل است که معلوم است آبدار و مناقصه. علاوه بر این، می توان آن را به ورزشکاران و کسانی که به دنبال از دست دادن وزن توصیه می شود.

مواد تشکیل دهنده:

  • گوشت چرخکرده گوشت گاو و گوشت خوک - 500 گرم است.
  • یک عدد تخم مرغ.
  • شاخه کوچک از کلم.
  • دو هویج.
  • دو پیاز.
  • چهار حبه سیر.
  • قفر - یک لیوان.
  • سس - یک قاشق بزرگ است.
  • نمک و فلفل.
  • روغن نباتی.

چگونه به طبخ خوشمزه کوفته؟ در این دستور غذایی با عکس های شما را پیدا خواهد کرد، اگر شما مقاله ما را در به عنوان خوانده شده.

چگونه به طبخ

  • ریز ریز کردن کلم بسیار ریز رنده هویج، پیاز و ریز ریز کردن ریز. قهوه ای سبزیجات در روغن نباتی بدون آب به مدت 10 دقیقه.
  • مخلوط چاشنی آماده با تخم مرغ، نمک و ادویه جات.
  • اتصال محصولات و آنها را هم بزنید (سبزیجات باید در این زمان برای خنک شود).
  • کور از توپ گوشت چرخ شده، و محل آنها را در یک فرم مقاوم در برابر حرارت. اگر می خواهید بلافاصله آماده سازی چاشنی، در پایه تابه می تواند برش سیب زمینی برش قرار داده.
  • مخلوط ماست را با سیر، ادویه جات ترشی جات و نمک. پور این سس کوفته.
  • لباسی توپ گوشت با سس گوجه فرنگی و آنها را در یک اجاق خوبی گرم ارسال.

پخت ظرف مدت یک ساعت، و هنگامی که آن پخته شده است، در خدمت بلافاصله با برش سبزیجات تازه.

دستور العمل کوفته خوشمزه و استفاده نا مشروع در فر

در این زمان، ما نشان می دهد اضافه کردن به چاشنی کدو تنبل رسیده به ظرف تبدیل شده است عطر و طعم ظریف شیرین.

محصولات:

  • 400 گرم - ترکیه چرخکرده (شما می توانید دیگر استفاده کنید).
  • کدو تنبل - 350 گرم است.
  • یک عدد تخم مرغ یا دو زرده تخم مرغ.
  • دو پیاز.
  • یک حبه سیر.
  • پنیر - 50 گرم است.
  • موارد جزئی - دو قاشق.
  • کمی از سبزی های تازه.
  • گوجه فرنگی در آب خود را - یک بانک کوچک.
  • نمک و فلفل قرمز.
  • شکر - یک قاشق چای خوری.
  • آب - 50 میلی لیتر است.
  • روغن نباتی.

دستور العمل کوفته خوشمزه با سس بسیار ساده است:

  • آماده چاشنی و یا آماده به گرم شدن.
  • پوست پیاز و ریز ریز ریز کردن با چاقو.
  • رنده کدو تنبل.
  • ریز ریز کردن سیر با فشار خاص است.
  • سبز ریز ریز کردن.
  • اتصال محصولات در یک کاسه عمیق (استفاده تنها نیمی از پیاز)، به تخم مرغ، پودرهای سوخاری، نمک و ادویه جات اضافه کنید. همه خوب مخلوط کنید.
  • فرم کوفته و محل آنها را در یک فرم و سرامیک.
  • سرخ کردن پیاز باقی مانده در روغن نباتی، به آن اضافه گوجه فرنگی، شکر، نمک و کمی آب و ادویه جات ترشی جات به مزه.
  • بجوش و خروش آمدن سس چند دقیقه، و پس از آن بریزید و آنها را شامی کباب.

تهیه این غذا در یک فر تفت دهید برای حدود 40 دقیقه. خدمت آن را به جدول با هر ظرف سمت.

دستور العمل کوفته خوشمزه با برنج

این ظرف آماده شده به سرعت است و به نظر می رسد بسیار اشتها آور است. را برای او:

  • گوشت چرخکرده - 800 گرم است.
  • برنج - 150 گرم است.
  • پیاز - دو قطعه.
  • سیر - یک حبه.
  • روغن زیتون - چهار قاشق.
  • آب - 100 میلی لیتر است.
  • فلفل - 300 گرم است.
  • گوجه فرنگی - 400 گرم است.
  • آبگوشت گیاهی - 400 میلی لیتر است.
  • ریحان - نصف قاشق چای خوری.
  • شراب خشک قرمز - 100 میلی لیتر.
  • کمی شکر.
  • پونه کمی.
  • نمک.

چگونه به طبخ خوشمزه کوفته با سس؟ عکس، دستور و ترفندهای شما در این مقاله پیدا کنید.

چگونه به طبخ

  • لامپ، تمیز، مالش و ارتباط با گوشت چرخ شده.
  • اضافه کردن به آنها برنج آب پز، سیر خرد شده، آب، نمک و فلفل. مخلوط همه محصولات.
  • قرار دهید بر روی آتش یک ظرف بزرگ با ته ضخیم و ریختن روغن به آن است. هنگامی که آن گرم، اضافه کردن پیاز (همچنین نیاز به رنده) و قطع نوار از فلفل. بجوش و خروش آمدن سبزیجات برای چند دقیقه.
  • سپس به پان پوست کنده گوجه فرنگی قرار داده و ریختن شراب. سس با نمک و فلفل. بعد از چند دقیقه پور سهام و آن را به جوش آورد.
  • گرما نگه دارید به کم، سس پونه کوهی، ریحان و کمی شکر. محصولات بجوش و خروش آمدن با هم برای چند دقیقه.
  • فرم توپ از گوشت چرخ شده و سپس آنها را شیب در سس.

بعد از نیم ساعت، حذف تابه از گرما و اضافه کردن روغن زیتون.

شامی کباب "آمریکایی"

یک دستور بسیار ساده است، که شما به سرعت یک ظرف بسیار خوشمزه برای تمام خانواده است.

محصولات مناسب:

  • 500 گرم از گوشت خوک.
  • چهار گوجه فرنگی بزرگ.
  • دو بسته پنیر خامه ای.
  • پیاز.
  • یک عدد تخم مرغ.
  • فلفل سایده شده.

بنابراین، آماده کوفته خوشمزه در فر. دستور العمل:

  • حرکت پیاز و گوشت از طریق چرخ گوشت پوست کنده.
  • رنده پنیر و مخلوط با گوشت چرخ شده.
  • اضافه کردن تخم مرغ، نمک و فلفل. به طور کامل مخلوط تمام محصولات.
  • شیب گوجه فرنگی در آب جوش، حذف و حذف آنها را از پوست است. گوشت خرد شده است.
  • قرار دادن گوجه فرنگی در یک ظرف پخت و طبخ آنها روی حرارت متوسط. اضافه کردن شکر را به طعم، ادویه جات ترشی جات، نمک است.
  • کور دست مرطوب کوفته و آنها را شیب در سس گرم است.

حرکت ظرف را در فر و پخت تا گوشت پخته شده. خدمت در جدول با هر چاشنی زدن.

شامی کباب "کودک"

ظرف بسیار خوشمزه با طعم خامه مانند حتی جوانترین اعضای خانواده خود را. برای او، شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

  • گوشت چرخکرده (بهتر است به آن را خودتان طبخ) - 500 گرم است.
  • برنج پخته - 250 گرم است.
  • یک پیاز کوچک است.
  • نمک و فلفل.
  • شیر - یک لیتر.

چگونه به طبخ کوفته بچه ها خوشمزه (دستور):

  • طبخ برنج به عنوان بر روی بسته نشان.
  • مخلوط آن را با گوشت چرخ شده، پیاز خرد شده و فلفل. اضافه کردن تخم مرغ، در صورت دلخواه.
  • فرم توپ از همان اندازه و محل آنها را در یک ظرف پخت.
  • پور کوفته شیر - آنها باید به طور کامل پوشانده شده است.

پخت ظرف را در فر به مدت حدود 40 دقیقه است. پس از آن، کردن فرم، کمی خنک محتویات و ریختن شیر باقی مانده است. مخلوط مایع با مقدار کمی از آرد بریزید و سس دریافت شامی کباب. گرم کردن ظرف را در فر به مدت ده دقیقه دیگر.

کوفته با قارچ

اگر شما اتفاق می افتد به جمع آوری در یک جنگل قارچ معطر، مطمئن شوید که به استفاده از آنها برای تهیه کوفته خوشمزه است. همچنین، شما همیشه می توانید قارچ خرید در سوپر مارکت و بستگان محلی به لطفا یک ظرف اصلی است. چه مواد تشکیل دهنده در این زمان مورد نیاز:

  • چاشنی "خانه" (گوشت گاو و خوک به نسبت مساوی) - 300 گرم است.
  • هر قارچ - 250 گرم است.
  • پنیر - 50 گرم است.
  • یک پیاز.
  • سیر - دو یا سه میخک.
  • برنج - نصف فنجان.
  • آب - نصف فنجان.
  • آب گوجه فرنگی - یک لیوان.
  • آرد گندم و نشاسته - دو قاشق غذاخوری.
  • شکر - یک قاشق چای خوری.
  • نمک و فلفل به مزه.
  • محصولات تازه - یک بسته نرم افزاری.
  • تمر - سه قاشق غذاخوری.

چگونه به یک کوفته آبدار و خوشمزه؟ در این دستور غذایی را می توان یافت:

  • جوش برنج و سرد.
  • جام مخلوط کن قارچ پیروز شدن، پیاز پوست کنده و سیر.
  • چرخکرده خوبی را با دست خود مخلوط کردن و دفع می کنند. مخلوط آن را با محصولات آماده با اضافه کردن آنها نمیدهد نمک، فلفل، گیاهان خشک و پنیر رنده شده.
  • فرم سلاح (بهتر است به آنها مرطوب در آب سرد) کوفته همان اندازه و محل آنها را در یک ظرف پخت.
  • آب گوجه فرنگی مخلوط با شکر و خامه ترش. اگر شما در دست آب را نداشته باشند، پس از آن فقط در آب حل، رب گوجه فرنگی.
  • حل شده در آب، آرد یا نشاسته - سعی کنید به بلافاصله از توده خلاص شدن از شر.
  • اتصال مخلوط مایع و پور دریافت سس کوفته.

بستن فرم با فویل و آن را در فر به مدت یک ساعت. غذا به پایان رسید خدمت با گندم سیاه یا ماکارونی، فراموش نکنید که برای اضافه کردن یک نا مشروع گرم است.

کوفته با آناناس

ترکیب غیر منتظره از محصولات شما اجازه می دهد برای رسیدن به نتایج عالی.

برای این ظرف، ما نیاز:

  • 500 گرم از گوشت.
  • چهار قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری.
  • 200 گرم هویج.
  • 200 گرم فلفل قرمز.
  • 200 گرم لوبیا سبز یخ زده.
  • تخم مرغ.
  • 100 گرم پیاز.
  • 100 گرم آناناس کنسرو شده.
  • دو قاشق غذا خوری کنجد.
  • پنج قاشق غذاخوری خامه ترش.
  • قاشق چای خوری از پودر کاری.
  • نمک.
  • فلفل سیاه و سفید.

در مرحله بعد، به عنوان خوانده شده چگونه به طبخ کوفته خوشمزه است. این دستور بسیار ساده است:

  • بز برش گوشت با استخوان و گوشت چرخ کرده.
  • آناناس برش را به مکعب کوچک است.
  • قیمه با پودرهای سوخاری، تخم مرغ، دانه کنجد برشته و آناناس.
  • نمک و فلفل محصولات.
  • چرخکرده خوبی مخلوط کردن، دفع و او را تولیدات شامی کباب.
  • توپ گوشت سرخ در روغن نباتی در همه طرف.
  • هویج را به نوار، تکه های پیاز و فلفل نوار را کاهش دهد.
  • فرای سبزیجات و دانه های در روغن نباتی آماده و سپس تغییر آنها را در یک قابلمه با پایین ضخیم. محل شامی کباب در بالا، پور ظرف خامه ترش و آب آناناس.
  • کاری گوشت بپاشید، نمک و ادویه جات.
  • قرار دادن ظروف روی اجاق گاز و آوردن سس به جوش بیاید. کاهش حرارت و بجوش و خروش آمدن، کوفته تحت پوشش به مدت ده دقیقه دیگر.

غذا به پایان رسید خدمت با برنج آب پز، چاشنی زدن با سبزی های تازه.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.