کلوچه میوه دار کوچک روگرفت؟

کلوچه میوه دار کوچک، اما به سادگی سبد از خمیر را با پر کردن مختلف - ظرف مناسب برای یک میز مد بوفه، و به کودکان و نوجوانان، و برای دوستانه با هم بودن با یک بطری از شراب است. در تهیه این میان وعده دو جزء مهم دارد. این، بالاتر از همه، پر کردن برای کلوچه میوه دار کوچک (کلوچه میوه دار کوچک کمپرسی یاد بگیرند بعد)، و خمیر خود را، که از آنها ساخته شده است. شایع ترین کلوچه میوه دار کوچک - shortcrust و پف قنادی.

چگونه به طبخ خمیر بریزه؟ خمیر کلوچه در میله های اهنی از کره خرد شده یخ (70 گرم)، آب یخ (25 میلی لیتر) و فنجان آرد ورزیده. مخلوط کردن خمیر شما نیاز بسیار سریع، در آب سرد را با دست خود خیس. سپس شما نیاز به تشکیل خمیر را به یک توپ، بسته بندی با فیلم چسبیده قرار داده و به یخچال برای حداقل یک ساعت. پس از آن رول خمیر را در یک لایه از 0.5 سانتی متر ضخامت و برش ان زیر قالب اندازه. پخت در 180 درجه در یک قوطی روغن 10-15 دقیقه.

برای تجسم ساده تر ممکن است شامل تهیه کلوچه میوه دار کوچک لذیذ از خمیر شور نهایی. یک سوراخ گرد در وسط (دیوار کلوچه میوه دار کوچک) و بدون سوراخ (کلوچه میوه دار کوچک پایین): آن را برای تست در دمای اتاق مانند، رول را به یک لایه نازک و برش قطر همان به شکل 2 محافل ضروری است. ریختن (فولد) محافل با هم (یک دایره با یک سوراخ باید در بالا باشد)، تا مطمئن شوید، "نصب" گریس فضای تخم مرغ یا آب. پخت در 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه.

خوب، ساده ترین و قابل اعتماد گزینه - به سادگی خرید لذیذ آماده در مغازه. علاوه بر این، سوپر مارکت ها و نانوایی ها در حال حاضر ارائه انتخاب زیادی از کلوچه میوه دار کوچک از آزمون های مختلف بیشتر از همه اشکال و اندازه. خرید، چاشنی ساخته شده است - و voila! ظرف زیبا برای جشن آماده است! سریع و مناسب، به ویژه هنگامی که مهمانان در آستان هستند.

و چه لذیذ مسائل؟ برای پر کلوچه میوه دار کوچک می تواند بسیار متفاوت: شیرین، شور، تیز، یکی را به میل خود انتخاب می کند. قانون اصلی: آنها باید حداقل مایع باشد.

چه می توان کلوچه میوه دار کوچک پر شده است؟ به عنوان مثال، پنیر را با سیر و سبزی تند. رنده پنیر نرم در پنجره اهنی خوب، اضافه کردن یک ماست کمی، سیر خرد شده و سبزیجات تازه از انتخاب شما (جعفری، شوید، ریحان، Shnitov، پیاز، شاهی آبی، rukolla، آویشن)، نمک، فلفل سیاه و سفید. تزئین برگ کلوچه میوه دار کوچک به پایان رسید می تواند سبز.

حتی از کمپرسی کلوچه میوه دار کوچک؟ این امکان وجود دارد، برای مثال، میگو و آووکادو له شده. مجموع پوست کنده نم نم میگو با سس سویا، فلفل و سرخ به سرعت در روغن زیتون. پوست آووکادو و مش با یک چنگال به خمیر، اضافه کردن سیر خرد شده، نمک و کمی آب لیمو. کلوچه میوه دار کوچک پوره آووکادو، چاشنی زدن قرار با میگو سرخ شده و یک برش نازک از لیمو.

گزینه سوم، شما لذیذ را پر کنید؟ شما می توانید خاویار قارچ. روغن زیتون سرخ پیاز خرد شده و سیر، قارچ خرد شده و طبخ بپزید. پور کرم سنگین، ترکیب و تبخیر تا ضخامت. به یاد داشته باشید: بیش از حد مایع ما لازم نیست! فصل را با نمک و فلفل. آماده شما می توانید برگ جعفری تزئین کلوچه میوه دار کوچک.

و آخرین گزینه از به تخلیه کلوچه میوه دار کوچک. این مرغ و آناناس. مرغ دودی به پایان رسید ریز خرد شده، مخلوط با آناناس کنسرو خرد شده. اضافه کردن فلفل سیاه تازه زمین و یک ماست کم است. کلوچه میوه دار کوچک آماده را می توان با یک تکه از آناناس خوب تزئین شده است.

بسیاری از گزینه های دیگر برای پر کردن برای کلوچه میوه دار کوچک وجود دارد. این مقاله بر مبنای تنها بخش کوچکی از اطلاعات در مورد تمام انواع پر کردن. مطمئنا هر میزبان یا یک آشپز باید خود را طولانی مورد علاقه خود را دستور العمل از غذا، شاید کسی تصمیم می گیرد را به استفاده از این راهنمایی ها، اصلی ترین چیزی که، به یاد داشته باشید چند قانون برای آماده سازی یک میان وعده سریع و سپس همه شما!