چگونه برای عسل طبیعی را چک کنید و برای خرید یک جعلی نیست؟

این هیچ راز که تولید کنندگان بی وجدان از عسل به دست آوردن پول، آن است که اغلب به نشاسته، شکر، آب میوه و شربت اضافه شده است. این کیفیت محصول نهایی تاثیر می گذارد. بنابراین، بیشتر و بیشتر خریداران به فکر چگونه به آزمون عسل برای خود طبیعی است.

برای شروع، برخی از راه های است که کمک به شما برای تعیین حضور ناخالصی در نظر بگیرید. در مرحله اول، این عسل را باید شیرین و قدری ترش می باشد. در مرحله دوم، عطر و طعم آن با حرارت در حمام آب تقویت شده است. ثالثا، متبلور یکنواخت و محکم بعد از 1-2 ماه (به استثنای عسل از اقاقیا). بنابراین، عسل مایع در زمستان به سادگی نمی تواند باشد. شما فقط می توانید آن را در یک دستگاه خاص، که خواهد کارامل، عسل مانند را بازگرمکن.

بنابراین، اجازه دهید آشنایی ما شروع با این محصول فوق العاده و مقابله با کسانی که، چگونه برای بررسی عسل در طبیعی. توجه خود را به روش های زیر، که ما را اجازه می دهد برای درک این که آیا ناخالصی وجود دارد.

1. حل عسل را در آب و اضافه کردن چند قطره از پزشکی رایج ید (و یا حاصله با محلول لوگول). اگر راه حل آبی تبدیل می شود، سپس آن را شامل نشاسته یا آرد. اغلب، آنها به تقلید اضافه تبلور طبیعی از محصول می باشد.
2. چگونه برای عسل طبیعی و قند را بررسی کنید - یک ماده از نگرانی به بسیاری از طرفداران این محصول است. شاید شما فقط می توانید در حس خود را از بو و طعم تکیه می کنند. اگر بوی ضعیف بیان می شود، این احتمال وجود دارد، در عسل شکر اضافه شده است.
3. اما در عسل سفید است که اغلب به گچ اضافه شده، بنابراین شما نیاز به بررسی آن را به چکه کمی سرکه. اگر کف، محصول حاوی کربنات کلسیم.
4. اغلب در این محصول برای جعل ویسکوزیته اضافه کردن ژلاتین. برای تعیین حضور ناخالصی، لازم است برای اضافه کردن یک راه حل تانن، قبلا رقیق آب عسل. در صورتی که ژلاتین اضافه شده است، تکه های سفید تشکیل شده است.

اگر شما در مورد چگونه برای تعیین عسل طبیعی و تشخیص جعل و تقلب، مطمئن شوید که قبل از خرید با دقت برچسب بررسی نگران هستند. هنوز یک محصول است که حاوی مواد نگهدارنده جامد و رنگ خریداری نیست، اما آن را در اواخر پاییز و یا حتی در زمستان ساخته شده است. اگر شما استفاده می شود برای خرید در بازار، چک در عسل طبیعی بسیار آسانتر است. برای شروع، پیدا کردن رنگ از گونه های مختلف از این ظرافت است. به عنوان مثال، گندم سیاه، شبدر و زالزالک به یک سایه قهوه ای، و سیب و اقاقیا - نور زرد. اگر چه عسل و رنگ عجیب و غریب تر، به عنوان مثال، آبی، است که به دست آمده که شهد جمع آوری شده توسط زنبور عسل را در سبزه زار که در آن شکوفه های گیاه به نام vulgare از گل گاوزبان. همچنین باید در نظر داشت این است که هیچ عسل مانند تیغ، سمان کوهی، سدر و pustyrnikovy وجود دارد.

حالا شما می توانید با اطمینان بگویم که شما دقیقا می دانند که چگونه برای عسل طبیعی در خانه بررسی است. و به منظور که آن را به شما برای مدت زمان طولانی خدمت می کنند، آن را در یک بسته مهر و موم. مناسب برای این است که معمولا یک ظرف شیشه ای با درب.