چگونه به طبخ گوشت بره

دنده گوسفند می توان به نام اغذیه فروشی، به خصوص اگر آنها در یک راه اصلی آماده شده است. این همیشه خوشمزه و رضایت بخش است. چنین غذاهای مناسب برای مجالس نفیس ترین و میز جشن هستند. علاوه بر این، گوشت بره - یک محصول غذایی. گوسفند بسیار مفید است. کوک گوشت بره می تواند روش های مختلف. این گوشت مانند بسیاری از ادویه جات ترشی جات است که آن را طعم غنی تر و طعم تر است.

لغو احکام صادره ی گوشت بره به خصوص خوب پخته شده در یک لعاب. لعاب آنها طعم و مزه خاص و ظاهر زیبا را. دنده vodichkoj شستشو سرد و خشک با یک حوله کاغذی. گوشت نباید مرطوب، در غیر این صورت یک پوسته زیبا را دریافت کنید. دنده بیشتر در یک ورق پخت که روان روغن نباتی گسترش یافته است. در حال حاضر ما نیاز به آماده سازی شکر و تخم مرغ. در اینجا چندین گزینه وجود دارد. ساده ترین دستور غذا - خردل، مخلوط با عسل و روغن نباتی است. همچنین ممکن است برای آماده سازی لعاب عسل، سبزیجات روغن، سرکه شراب و آب آناناس. مواد تشکیل دهنده اضافه می شوند به مزه. شما می توانید سس فلفل قرمز برای دادن عطر و طعم خاص اضافه کنید. به عنوان یکی از تجسم می توان پیشنهاد شده، و مخلوطی از سس سویا، شراب سفید و روغن های گیاهی. برای خوش مزه تر و اضافه کردن ادویه.

لغو احکام صادره ی گوشت بره پخته گچ لعاب، بر روی یک ورق پخت گذاشته شد. بلافاصله ظرف را در فر نباید باشد. خیس کردن آن برای یک ساعت، گوشت خیس عطر لعاب. سپس 220 درجه در معرض درجه حرارت فر بود و پخت 20 دقیقه دنده ها. سپس به 180 درجه کاهش می دهد و آماده دنده برای حدود 40 دقیقه. آنها نیاز به دوره تبدیل شده است و روان لعاب، در صورت نیاز. این ظرف را با هر چاشنی زدن و یا سبزیجات تغذیه می شد. دنده گوسفند در لعاب می توانید در کوره پخت.
عطر و طعم خاص به هر گوشت سیر می دهد. در اینجا چگونه به طبخ گوشت بره در سس سیر. نگاهی به 1.5 کیلوگرم دنده ها و zamarinuem پیش است. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را یک sprigs از رزماری، که باید ریز خرد شده، یک قاشق غذاخوری خردل خوب، 3-4 حبه سیر، آب یک نیمه لیمو، دو قاشق غذاخوری قاشق غذا خوری کره و فلفل و نمک. سیر نیز زمین و مخلوط با مواد تشکیل دهنده دیگر به شکل خمیر ضخیم. Spreadable این مخلوط دنده ها و حذف یک ساعت در یخچال و فریزر.

بعد، پخش کردن دنده در یک ظرف گرم کردید بگذارید با روغن و سرخ آنها را در هر دو طرف. پس از آن، ما آنها را در یک ورق پخت و پخت در فر به مدت حدود 20-30 دقیقه قرار داده است. در همین حال، آن را به تهیه سس لازم است. مخلوط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، همان مقدار از سرکه برنج و سس سویا، سه حبه سیر ریز خرد شده، نصف یک قاشق غذاخوری روغن کنجد برای عطر و طعم، نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز و نعناع خرد شده کمی. ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن تمام مواد تشکیل دهنده. سس سیر آماده شده است. خدمت لغو احکام صادره ی گوشت بره به گرم، ریختن سس آماده شده است. برای تزئین، شما می توانید از گیاهان و سبزیجات تازه استفاده کنید. عنوان یک ظرف سمت شما می توانید هر گونه سبزیجات استفاده کنید.