چگونه به طبخ میگو منجمد

آن را به خوبی شناخته شده است که غذاهای دریایی بسیار مفید است، از چه نقطه نظر آنها به نظر نمی. اگر ما آنها را ارزیابی بر اساس ارزش غذایی - این یک منبع عالی پروتئین کامل است، همچنین در حیاتی غنی برای عملکرد طبیعی بدن انسان را با مواد معدنی، مهم ترین که برای یک مرد وسط باند ید است - آن است که شناخته شده است که کمبود آن منجر به عدم تعادل هورمونی، و به عنوان یک نتیجه، به توابع دچار اختلال میشود. غذاهای دریایی، در مقایسه با دیگر محصولات با منشاء حیوانی حاوی مقدار بسیار کمی از کلسترول، و یکی که آنها، آن هم از نوع مفید است، به مسدود کردن دیواره رگ های خونی است. از نظر مبارزان با کالری اضافی غذاهای دریایی نیز یک ارزش بزرگ: آنها محتوای چربی ها و کربوهیدرات در غذاهای دریایی پدیداری کوچک، و فوق العاده کم کالری متنفر بودم، به طوری که آنها به طور گسترده ای در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. از نقطه نظر یک شخص غیر روحانی ساده غذاهای دریایی - آن را مقرون به صرفه، خوشمزه و مواد غذایی مغذی، و، به عنوان جایزه، یک میان وعده عالی برای آبجو. به نظر می رسد که این دسته از محصولات به اتفاق آرا بی سابقه ای در افراد با دیدگاه های نقطه مخالف در مورد آنچه که باید از مواد غذایی مناسب باشد، و نماینده درخشان ترین رده خود است - میگو.

نه تنها این، میگو شده توسط تعدادی قریب به اتفاق جمعیت دوست داشت، آنها نیز به طور گسترده در غذاهای ملل مختلف جهان از شرق دور به آمریکا استفاده می شود. علاوه بر مزایای آشکار، طعم و مزه شگفت انگیز و ارزش تغذیه ای بالا، میگو نیز بسیار آسان است برای آماده سازی. تنها چیزی که آنها مطلقا نمی تواند تحمل - درمان گرمای بیش از حد، اما طعم خود را تقریبا به یک ظرف غذا غیر ممکن است. آنها به کاملا با اکثریت سبزیجات، گیاهان دارویی و garnishes - شاید میگو بی ربط هستند مگر اینکه با یک دسر ترکیب شده است. ما همچنین باید هدف اصلی خود را - به عنوان میان وعده ایده آل برای آبجو، اما با تعمیم از غذاهای مدیترانه ای به تدریج میگو مکان و در آشپزخانه ما را دارند.

سهولت میگو پخت و پز با پخت و پز سریع همراه است و طعم ویژگی های: با تشکر از طعم و مزه غنی آنها اجازه می دهد برخی سهل انگاری در استفاده از ادویه جات ترشی جات و حتی فقدان کامل است. اعتقاد بر این است که میگو نباید بیشتر از دو دقیقه پخته شده، در غیر این صورت گوشت سخت خواهد بود. از آنجا که ما به فروش می رسد میگو کوچک است که در شکل پخته منجمد، همچنین، با پخت و پز خود را مرتبط به بسیاری از حدس ها و پیش داوری. برخی بر این باورند که قبل از پخت و پز میگو یخ زده، آنها ابتدا باید آزادسازی، و کسی که حاکی از فرایند آماده سازی خود را در این مرحله: آنها می گویند، و به همین پخته شده است. حقیقت، مثل همیشه، جایی در میان است. البته، قبل از چگونه به طبخ میگو منجمد، یخ آنها را لازم نیست - آنها باید به طور مستقیم به آب جوش به طور مستقیم به شکل یخ زده تخلیه نمیشود. میگو آب زیادی نیاز دارند: اگر آن را تنها چند است بستن آنها، آنها را دوباره برای مدت زمان طولانی جوش نیست، و یک خطر برای آنها زیاد نور در آب به اندازه کافی گرم به از بین بردن بافت وجود دارد. بهترین از همه، قبل از میگو پخت و پز منجمد، قبل از محاسبه مقدار آب و طبخ غذاهای بزرگتر برای پخت و پز. سوال از چگونه به طبخ میگو ، یخ زده، و باعث می شود هیچ اتفاق آرا: نظریات بر عدم نیاز به پخت و پز به عنوان مثل برای برخی از جدید به ده دقیقه تقسیم شده است. البته، بحث در مورد چگونه به طبخ میگو، برای یک مدت طولانی است، اما اکثریت قریب به اتفاق به سمت نسخه مورد نیم تا دو دقیقه تمایل: و گوشت دشوار است، و عملیات حرارتی با وجود این واقعیت که میگو به این موضوع شده است انجام خواهد شد، به عنوان پخت و پز، سرنوشت خود را پس از آن مبهم است، بنابراین بهتر است تا آن را خطر.

چگونه به طبخ میگو، منجمد و برخی از ادویه به آن باید به افشای عطر خود را به کامل اضافه شده است؟ به طور سنتی، میگو کاملا ادویه جات ترشی جات معمول ما مانند فلفل سیاه، برگ بو، شاید، فلفل شیرین، لیمو مناسب، و البته، سبز. میگو سبزها مانند به خصوص، و بیشتر از همه، شاید، شوید - آن را کاملا بر عطر و طعم از ویژگی های سخت پوستان، بدون ایجاد سایه ناخوشایند. با توجه به مقدار نمک - آن را در مقصد نهایی از محصول بستگی دارد. اگر میگو با آبجو پخته شده - نمک می تواند یک کمی بیشتر، و نمی توان آن را در تمام برای رژیم غذایی است. اگر چه، در بحث در مورد چگونه به طبخ میگو منجمد بیش از یک بار این عقیده را که غیر ممکن است برای آنها بیش از حد - آنها هنوز هم به اندازه را به عنوان آنها را مشاهده کنید مناسب و نمک خواهد شد تنها براث، باقی مانده بر روی پاها و پوسته.